5 najlepszych przepisów na jajka i chleb do wypróbowania

Chleb i jajko tworzą wspaniałe połączenie. Czy to na śniadanie, przekąskę czy lunch, łączy ich prawdziwa przyjaźń, którą warto się cieszyć. Klasyczne francuskie tosty lub kanapka z jajecznicą, pudding chlebowy lub miska z jajkiem i chlebem - jest wiele sposobów, by cieszyć się tą niesamowitą kombinacją. Mieszaj i dopasowuj tak, jak chcesz i świętuj to pyszne połączenie duetu.

5 prostych przepisów na jajka i chleb, którymi możesz się cieszyć:

Rzućmy okiem na 5 moich ulubionych przepisów na jajka i chleb, które są łatwe do wykonania. Możesz się nim cieszyć zawsze i wszędzie.

1. Francuskie tosty:

Zdjęcie: Shutterstock

Klasyczna opcja śniadaniowa, moja córka lubi to jako swój ulubiony przysmak na drugie śniadanie. Równie dobrze smakuje na ciepło lub na zimno. Jeśli podajesz na gorąco, upewnij się, że masz pod ręką dużą ilość sosu karmelowego do dekoracji.

1. Jajka - 3
2. Mleko pełnotłuste - 1 szklanka
3. Sól - 2 łyżki
4. Sól - szczypta
5. Masło - 4 łyżki
6. Chleb - 8 kromek

1. Za pomocą drucianej trzepaczki ubij jajka cukrem i solą, aż cukier się rozpuści, a mieszanina stanie się blada i puszysta.
2. Dodaj mleko i ubijaj jeszcze przez kilka minut.
3. Umieść lekko natłuszczoną płytką patelnię na średnim lub dużym ogniu.
4. Zanurz kromki chleba pojedynczo w mieszance jajecznej i umieść na rozgrzanej patelni.
5. Skrop łyżki masła na każdą kromkę chleba i gotuj, aż spód stanie się złotobrązowy.
6. Za pomocą łopatki odwróć, skrop ½ łyżki więcej masła i gotuj, aż druga strona również uzyska brązowy odcień.
7. Podawaj na gorąco skropione sosem karmelowym lub miodem i garścią świeżych owoców.

2. Jajecznica z chlebem:

Zdjęcie: Shutterstock

Do tego dobro orzechów i warzyw pieczonych na średnim ogniu i przyprawionych różnymi przyprawami, które pękają w ustach. Sycący przepis na śniadanie, z łatwością można go również przekształcić w przekąskę.

1. Jajka - 2
2. Chleb pełnoziarnisty - 4 kromki, brzegi przycięte, pokruszony
3. Cebula - 1, duża, drobno posiekana
4. Pomidor - 1, duży, drobno posiekany
5. Zielone papryczki chili - 2, drobno posiekane
6. Nasiona kminku - ½ łyżeczki
7. Kurkuma w proszku - ½ łyżeczki
8. Sól dla smaku
9. Liście kolendry - do dekoracji
10. Olej - 1 łyżka

1. Postaw głęboką patelnię na średnim lub dużym ogniu i rozgrzej olej.
2. Dodaj nasiona kminku i pozwól im prysnąć.
3. Dodaj cebulę i zielone papryczki chili i smaż, aż cebula stanie się złotobrązowa.
4. Dodaj pomidory i gotuj, aż pomidory staną się miękkie i papkowate.
5. Wsyp jajka i wymieszaj.
6. Dodaj sól do smaku.
7. Dodaj pokruszony chleb, wymieszaj i gotuj jeszcze przez minutę.
8. Dodaj liście kolendry.
9. Podawać na gorąco.

3. Pudding z jajek i chleba:

Zdjęcie: Shutterstock

To łatwy do wykonania pomysł na deser, który można podać na każdą okazję. Pakowany z migdałami, suszonymi owocami i esencją migdałową, to smaczny wybór na śniadanie.

1. Chleb - 1 szklanka, pokrojony w 1-calową kostkę
2. Migdały - 1/8 filiżanki, posiekane, prażone
3. Suszona żurawina - 1/8 szklanki
4. Mleko - 1/3 szklanki
5. Ekstrakt z migdałów - do smaku
6. Miód - 2 łyżki
7. Jajka - 2
8. Masło - 2 łyżki
9. Rodzynki - do polewy

1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
2. Posmaruj 6-filiżankową patelnię na muffinki masłem, wyłóż migdałami i żurawiną i odstaw na bok.
3. Ubij jajka z mlekiem, miodem i ekstraktem z migdałów.
4. Dodaj kostki chleba i równomiernie wymieszaj.
5. Przełóż łyżką równomiernie do foremek na muffinki, posyp rodzynkami i piecz przez 15 do 20 minut lub do momentu upieczenia chleba.
6. Podawaj na ciepło z bitą śmietaną i dowolnymi owocami.

4. Jajka pieczone w miseczkach na chleb:

Zdjęcie: Shutterstock

Przepis zakochałem się w tym przepisie, gdy upiekłem go po raz pierwszy. Dokonałem modyfikacji tego przepisu, aby sprostać wymaganiom indyjskiego podniebienia. Dodatkowo dodaję garść prażonych orzechów, aby uzyskać chrupkość.

1. Bułki obiadowe - 4
2. Jajka - 4
3. Świeża śmietana - 4 łyżki
4. Ser - 2 łyżki, starty
5. Cebula - 2 łyżki, drobno posiekana, prażona na złoty kolor
6. Chaat masala - do smaku
7. Sól dla smaku
8. Liście kolendry - 2 łyżeczki, drobno posiekane

1. Rozgrzej piekarnik do 205 stopni Celsjusza.
2. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i odstawić.
3. Odciąć około 3 cali od górnej części rolek.
4. Wyjmij około pół cala od środka bułki.
5. Ułóż bułki na tacy.
6. W małej misce wymieszaj śmietanę z cebulą, chaat masala i solą.
7. Rozłóż masę równo między brytfanny i posyp serem i liśćmi kolendry.
8. Piec około 10 minut, ponownie założyć blaty i piec aż ser się rozpuści.
9. Podawać na gorąco.

5. Kanapka z Jajkami Sadzonymi:

Zdjęcie: Shutterstock

Szybki i łatwy sposób na przygotowanie chleba i jajka według przepisu, który zapewnia łatwość korzystania z dowolnego chleba. Podawaj z mlekiem, owocami i orzechami jako pełnowartościowe śniadanie. Jeśli podajesz go jako przekąskę na przyjęciu, upewnij się, że masz mnóstwo frytek z dipami, aby urozmaicić wydarzenie.

1. Jajka - 2
2. Ser topiony - 2 plastry
3. Chleb pełnoziarnisty - 4 kromki, opiekany
4. Masło - 1 łyżeczka
5. Majonez o niskiej zawartości tłuszczu - 1 łyżka
6. Ketchup pomidorowy -1 łyżeczka
7. Sól dla smaku
8. Proszek z białego pieprzu - do smaku

Wskazówki:

1. Postaw dużą patelnię na średnim lub dużym ogniu i rozpuść masło.
2. Wbijać jajka pojedynczo i gotować, aż staną się twarde.
3. Umieść plasterek sera na wierzchu każdego jajka tuż przed rozpoczęciem twardnienia.
4. Poczekaj, aż ser się rozpuści.
5. Umieść tę mieszaninę na 2 kromkach chleba i dopraw solą i pieprzem.
6. Wymieszaj keczup z majonezem i posmaruj nim resztę kromek chleba.
7. Przykryj pokrytą jajkiem kromki chleba tymi majonezami i podawaj na ciepło.

Czy to śniadanie, obiad czy przekąska, zawsze wybieram chleb i jajko. Możesz nawet cieszyć się tą kombinacją jako przysmakiem wypełnionym białkiem, aby ożywić poziom energii po intensywnym treningu.

Jak przygotowujesz połączenie chleba i jajka? Czy jest jakiś konkretny przepis, który jest Twoim ulubionym przez cały czas? Dlaczego się z nami nie podzielisz? Możesz to udostępnić w sekcji komentarzy poniżej.