Spisu treści:
- Woda mineralna Vs. Zwykła woda
- I. Woda mineralna
- II. Woda z kranu
- 6 korzyści zdrowotnych płynących z wody mineralnej
- 1. Źródło magnezu
Woda mineralna pozyskiwana jest z naturalnych źródeł i podziemnych zbiorników. Jest bogaty w niezbędne składniki odżywcze i ma właściwości terapeutyczne.
Zawiera wapń, magnez, potas i sód (1). Dlatego twierdzi się, że zapewnia pewne nieoczekiwane korzyści zdrowotne. Picie wody mineralnej może sprzyjać zdrowiu kości, układu pokarmowego i serca oraz obniżać ciśnienie krwi.
W tym artykule omawiamy różnicę między wodą mineralną a wodą z kranu oraz potencjalne korzyści zdrowotne i skutki uboczne wody mineralnej.
Czytaj dalej!
Woda mineralna Vs. Zwykła woda
Woda mineralna jest bardziej kwaśna niż woda z kranu i ma kwaśny smak ze względu na obecność kwasu węglowego. Oba rodzaje wody zawierają minerały i podlegają pewnego rodzaju obróbce. Na podstawie aktualnych dowodów różnice nie są bardzo znaczące. Oto, co musisz wiedzieć.
I. Woda mineralna
Woda mineralna zawiera dodane minerały (w zależności od źródła) lub rozpuszczone substancje zmieniające jej smak. Ludzie uważają, że ma pewne właściwości lecznicze ze względu na zawarte w nim minerały. Według Food and Drug Administration (FDA) woda mineralna musi zawierać co najmniej 250 części na milion wszystkich rozpuszczonych substancji stałych (2).
Minerały często obecne w wodzie mineralnej to:
- Wapń
- Chlor
- Fosfor
- Magnez
- Potas
- Sód
- Siarka
Powyżej wymieniono niektóre makroskładniki odżywcze, które są niezbędne do wykonywania funkcji organizmu, takich jak synteza białek, tworzenie kości, tworzenie chrząstki itp. (3).
Oprócz niektórych mikroelementów, pierwiastki śladowe są niezbędne do niektórych funkcji biologicznych, takich jak synteza hormonów, produkcja enzymów, zapobieganie próchnicy zębów itp. (3).
- Kobalt
- Żelazo
- Chrom
- Miedź
- Jod
- Fluor
W przeciwieństwie do zwykłej wody z kranu, woda mineralna jest zwykle butelkowana u źródła w plastikowych lub szklanych butelkach. Niektórzy wolą wodę mineralną ze względu na jej walory lecznicze. Jednak woda mineralna może zostać poddana pewnej obróbce w celu usunięcia bakterii lub substancji toksycznych (4). Codzienne spożycie wody mineralnej jest niezbędne do utrzymania równowagi wodnej organizmu (3).
II. Woda z kranu
Woda wodociągowa jest uzdatniana chlorem i dostarczana do gospodarstw domowych rurami i systemami oczyszczania.
Woda wodociągowa przed dotarciem do gospodarstw domowych poddawana jest w oczyszczalni chemicznej dezynfekcji. Czysta woda jest następnie dostarczana podziemnym systemem rurociągów. Jednak niektóre minerały w wodzie wodociągowej mogą powodować korozję rur i zanieczyścić wodę pitną.
W USA woda z kranu musi spełniać normy Safe Drinking Water Act ustanowione przez Environmental Protection Agency (EPA) (5).
Teraz, gdy znasz już różnicę między wodą mineralną a wodą z kranu, sprawdźmy, jakie korzyści zdrowotne daje woda mineralna!
6 korzyści zdrowotnych płynących z wody mineralnej
1. Źródło magnezu
Woda mineralna jest bogatym źródłem magnezu, który odgrywa ważną rolę w regulacji funkcji organizmu, takich jak funkcja nerwów, kontrolowanie poziomu glukozy we krwi i regulacja ciśnienia krwi (6).
W zależności od źródła ilość magnezu w wodzie mineralnej może się różnić. Plik