Alergia na mleko: objawy, przyczyny, dieta i leczenie

Alergia na mleko krowie jest najczęstszym rodzajem alergii pokarmowej u niemowląt i małych dzieci. Dotyka około 2,5% dzieci w pierwszych dwóch latach ich życia (1).

Czy przez całe życie byłeś uczulony na mleko? A może u Twojego malucha zdiagnozowano alergię na mleko? Biorąc pod uwagę nasilenie objawów, które mogą być wywołane przez ten stan, Twoje obawy są bardzo uzasadnione. Aby pomóc tobie lub twojemu dziecku poradzić sobie z tym stanem, bardzo ważne jest, abyś był dobrze zaznajomiony z możliwymi wyzwalaczami, czynnikami ryzyka i opcjami zarządzania alergią na mleko. Czytaj dalej, aby wiedzieć wszystko.

Co to jest alergia na mleko?

Alergia na mleko, jak sama nazwa wskazuje, jest reakcją alergiczną lub odpowiedzią organizmu na określone białka obecne w mleku. Osoby z alergią na mleko są często uczulone na mleko i przetwory mleczne. Ta alergia jest jednym z najczęstszych rodzajów alergii pokarmowych u dzieci (2).

Podczas gdy mleko krowie jest najczęstszym wyzwalaczem alergii na mleko, nawet mleko bawołów, kóz, owiec i innych ssaków może wywołać reakcję alergiczną. Najczęstszą przyczyną alergii na mleko jest kazeina alfa S1 obecna w mleku krowim.

Typowe objawy związane z alergią na mleko omówiono poniżej.

Oznaki i objawy alergii na mleko

Dzieci, które mają alergię na mleko, często mają powolną reakcję. Zwykle zaczynają wykazywać objawy po pewnym czasie, który może nastąpić kilka godzin lub nawet dni później. Objawy alergii na mleko z powolną reakcją, która występuje głównie u dzieci, to (3):

• Wodnisty stolec, który może czasami zawierać ślady krwi lub śluzu
• Skurcze żołądka
• Wysypki na skórze
• Biegunka
• Kaszel
• Kolka, która występuje u niemowląt
• Katar
• Brak wzrostu i wagi
• Wodniste oczy

Niektóre oznaki i objawy mogą pojawić się dość szybko, powiedzmy w ciągu kilku sekund lub godzin. Takie objawy obejmują:

• Pokrzywka
• Wymioty
• Nudności
• Świszczący oddech
• Swędzenie wokół ust
• Opuchnięte usta, gardło lub język

W rzadkich przypadkach u dziecka z alergią na mleko może również wystąpić poważna reakcja zwana wstrząsem anafilaktycznym (4). Jeśli zauważysz obrzęk warg, gardła lub jamy ustnej u dziecka, jest to spowodowane taką reakcją. Wstrząs anafilaktyczny może również powodować spadek ciśnienia krwi, trudności w oddychaniu i może prowadzić do zatrzymania akcji serca, jeśli nie zostanie zastosowane natychmiastowe leczenie.

Chociaż alergia na mleko może nie brzmieć zbyt groźnie, może powodować śmiertelne reakcje u niektórych dzieci i dorosłych. Jak już wiesz, główną przyczyną takich alergii jest reakcja na jedno lub więcej białek znajdujących się w mleku.

Aby dowiedzieć się więcej na temat potencjalnych czynników, które mogą powodować alergię na mleko, przewiń w dół.

Przyczyny i czynniki ryzyka alergii na mleko

Odpowiedź immunologiczna organizmu na niektóre białka znajdujące się w mleku i produktach zawierających mleko jest główną przyczyną alergii na mleko. U osób z alergią na mleko organizm identyfikuje niektóre białka mleka jako szkodliwe i wyzwala produkcję przeciwciał zwanych immunoglobulinami E (IgE), które neutralizują białko.

Następnie, za każdym razem, gdy masz kontakt z białkiem, przeciwciała IgE identyfikują je i sygnalizują układowi odpornościowemu, aby uwolnił histaminę i inne chemikalia. To uwolnienie powoduje szereg objawów alergicznych (5).

Pewne czynniki mogą zwiększać ryzyko rozwoju tej alergii. Zawierają:

• Inne istniejące alergie
• Atopowe zapalenie skóry lub egzema - ten stan skóry, który powoduje stan zapalny i swędzenie skóry oraz może zwiększać ryzyko wystąpienia alergii na mleko, a także innych alergii pokarmowych.
• Historia rodzinna - osoby z alergią na mleko w rodzinie lub innymi typami alergii, takimi jak katar sienny, pokrzywka, astma lub egzema, są narażone na zwiększone ryzyko rozwoju choroby (6).
• Krótsze okresy karmienia piersią - może to narazić niemowlęta na większe ryzyko rozwoju alergii na mleko (6).
• Wiek - alergia na mleko występuje częściej u dzieci niż u dorosłych. Dzieje się tak, ponieważ układ pokarmowy dzieci wciąż się rozwija (1).

Teraz, gdy już wiesz, jakie są główne przyczyny alergii na mleko i jak się ona pojawia, przejdźmy do następnego tematu.

Wiele osób ma tendencję do mylenia alergii na mleko z nietolerancją laktozy ze względu na podobieństwo objawów obu schorzeń. Jednak oba są różne. Skąd wiesz, czy masz alergię na mleko lub nietolerancję laktozy? Dowiedzmy Się.

Alergia na mleko Vs. Nietolerancja laktozy

Aby wiedzieć, czy masz alergię na mleko czy nietolerancję laktozy, musisz zdawać sobie sprawę z głównych różnic między nimi (7).

• Obejmuje układ odpornościowy.
• Jest to odpowiedź immunologiczna organizmu na niektóre białka mleka i przetworów mlecznych.
• Prowadzi do uwolnienia histaminy i innych substancji chemicznych, które powodują objawy alergii.
• Objawy mogą być łagodne do ciężkich.
• Występuje częściej u dzieci, bardziej u niemowląt.

• Obejmuje układ pokarmowy.
• Jest to spowodowane niezdolnością organizmu do wytwarzania laktazy, czyli enzymu potrzebnego do trawienia laktozy (cukru w ​​mleku).
• Niestrawiona laktoza może przedostać się do okrężnicy, gdzie może zostać rozłożona przez bakterie i wywołać objawy wzdęcia.
• Jego objawy są nieprzyjemne, ale mało niebezpieczne lub ciężkie.
• Występuje często u dorosłych.

Te różnice mogą pomóc Ci zrozumieć, czy masz alergię na mleko lub nietolerancję laktozy.

Jeśli zaobserwujesz u siebie lub swojego dziecka objawy alergii na mleko, to tak