Co to jest guarana? dlaczego powinieneś tego spróbować?

Amazońskie lasy deszczowe mają najbardziej egzotyczne i obfite produkty natury. Kraje w dorzeczu Amazonki - takie jak Brazylia, Kolumbia i Wenezuela - odnoszą największe korzyści z tego aspektu. Jedną z takich amazońskich ofert jest Guarana lub Guaraná.

Guarana to naturalny rezerwuar kofeiny. W tradycyjnej medycynie krajów Ameryki Południowej guarana jest kojarzona z łagodzeniem bólu, utratą wagi, neurostymulacją i kilkoma innymi korzyściami.

Aby dowiedzieć się więcej o tej atrakcyjnej amazońskiej superfood - jej zastosowaniach, rytuałach, faktach i ryzyku - przewijaj dalej!

Spis treści

• Co to jest guarana? Dlaczego jest tak wyjątkowy?
• Dlaczego warto mieć guaranę?
• Biochemiczny profil guarany
• Czy wszędzie dostajesz guaranę? W jakich formach jest dostępny?
• Jakie są skutki uboczne posiadania guarany?

Co to jest guarana? Dlaczego jest tak wyjątkowy?

Shutterstock

Guarana to owoc bogaty w kofeinę, pochodzący z dorzecza środkowej Amazonii. Jest dobrze znany ze swoich właściwości leczniczych. Rośnie w Brazylii, Wenezueli, Kolumbii, Ekwadorze, Peru, Republice Gujany i kilku innych sąsiednich krajach.

Roślina, nasiona i owoce guarany są używane w tradycyjnej medycynie i są również związane z wieloma tradycjami plemiennymi.

Tradycyjnie z prażonych nasion i surowych owoców wytwarzano napoje łączące maté i inne zioła. Mówi się, że te napoje działają jako środki pobudzające, afrodyzjaki, środki przeciwbólowe, wzmacniające pamięć, leki przeciwdepresyjne oraz przeciwstarzeniowe i przeciwbakteryjne.

Bardzo pięknie wygląda owoc guarany ( Paullinia cupana Kunth.). Ma czerwoną, skrzydlatą obudowę zewnętrzną, która otacza białe mięso. Miąższ zawiera jedno lub dwa czarne lub ciemnobrązowe nasiona, które są odpowiedzialne za większość dobroci guarany.

Na pierwszy rzut oka owoc przypomina gałkę oczną i wiadomo, że ma pozytywny wpływ na zdrowie oczu. Czy to prawda? Jakie są inne zalety guarany? Znajdź wszystkie te odpowiedzi w następnej sekcji!

Oszałamiająca guarana!

• Wiadomo, że nasiona guarany zawierają najwyższą naturalną dawkę kofeiny na świecie (2% -8%)
• Nasiona te zawierają również substancję czynną zwaną „guaraniną”, która jest strukturalnie podobna do kofeiny.
• Wiele napojów odchudzających i zdrowotnych zawiera ekstrakty z guarany, ponieważ ma ona właściwości utleniające, spalające tłuszcz i kontrolujące apetyt.
• Guarana jest dodawana do przetworzonej wody i jest spożywana codziennie jako rytuał wśród plemion wokół Amazonki. Mówi się, że ten napój dodaje im siły, zapobiega napadom głodu i zwiększa wydalanie moczu (środek moczopędny).

Powrót do spisu treści

Dlaczego warto mieć guaranę?

1. Pomaga w tłumieniu apetytu

iStock

Guarana jest bogata w związki bioaktywne, takie jak kofeina, teobromina, teofilina, garbniki, saponiny, katechiny, epikatechiny i proantocyjany.

W połączeniu z yerba mate i damianą guarana tłumiła apetyt u otyłych kobiet. Innymi słowy, zmniejszyły się ich napady głodu i chęć jedzenia, co prowadzi do utraty wagi (1).

Stwierdzono również, że guarana kontroluje ekspresję genów zaangażowanych w akumulację tłuszczu. Zmniejsza ekspresję genów proadipogennych, jednocześnie promując ekspresję genów antyadipogennych (2).

W związku z tym może być stosowany do stymulowania zdrowej utraty wagi u osób otyłych i leczenia zaburzeń odżywiania.

2. Efekt pobudzający i zwiększający energię

Oprócz kofeiny guarana zawiera garbniki, alkaloidy, katechiny i epikatechiny. Dlatego ma wiele mechanizmów stymulujących.

Mobilizuje wapń, pomaga w wiązaniu kofeiny z jej receptorami w OUN, wyzwala produkcję ATP (energii), a ostatecznie poprawia zdolności poznawcze i czujność.

Badania mówią, że to kumulacja kofeiny wraz z innymi aktywnymi składnikami sprawia, że ​​guarana jest skutecznym stymulantem i wzmacniaczem energii.

Guarana nie ma znaczącego wpływu na długoterminowe samopoczucie psychiczne, lęk i nastrój (3), (4). Dlatego jest stosowany w wielu napojach energetyzujących i suplementach diety.

3. Leczy lęk i zaburzenia neurodegeneracyjne

Proszek guarany może mieć działanie ochronne na mózg i układ nerwowy. Zapobiega tworzeniu się (lub akumulacji) blaszki amyloidowej i glikacji białek, zmniejsza stres oksydacyjny, eliminuje reaktywne formy tlenu (RFT lub wolne rodniki), zmniejsza aktywność acetylocholinoesterazy.

Wszystkie te efekty zapobiegają śmierci neuronów, przez co okazują się korzystne w leczeniu zaburzeń poznawczych, takich jak choroby Alzheimera, Parkinsona i Huntingtona w organizmach modelowych.

Dzięki ciekawemu składowi fitochemicznemu guarana poprawia pamięć i żywotność organizmów cierpiących na lęk mimo wysokiej zawartości kofeiny (5).

4. Właściwości antybakteryjne

Garbniki stanowią znaczną część bioaktywnych składników guarany. Wraz z innymi fitochemikaliami garbniki stanowią zagrożenie dla kilku znanych szczepów bakterii, takich jak MRSA (oporny na metycylinę Staphylococcus aureus ), Streptococcus mutans i Streptococcus sobrinus.

Guarana obniża także poziom związków prozapalnych (tj. Interferonów i interleukin) w organizmie. To pośrednio pokazuje, że może być silnym środkiem przeciwzapalnym i chronić Cię przed nadwrażliwością wywołaną przez bakterie (6).

5. Może poprawić jakość życia chorych na raka

Ze względu na przeciwutleniające i przeciwzapalne działanie guarany może być stosowana jako niedroga i nietoksyczna alternatywa w leczeniu zmęczenia, lęku, anoreksji i innych zaburzeń wywołanych chemioterapią.

Chorzy na raka poddawani chemioterapii i radioterapii wykazywali poprawę zachowania, apetytu, masy ciała i jakości życia po podaniu różnych postaci ekstraktu z guarany.

Alkoholowe ekstrakty z guarany mają właściwości wymiatające wolne rodniki, przeciwbakteryjne, przeciwproliferacyjne i przeciwnowotworowe.

Dlatego, oprócz leczenia skutków ubocznych, guarana może również pomóc w ograniczaniu wzrostu i rozprzestrzeniania się niektórych nowotworów. Jest jednak miejsce na dalsze pogłębione badania w tym wymiarze (7), (8), (9).

6. Oczyszcza skórę i skórę głowy

Shutterstock

Nasiona guarany mają silne właściwości przeciwutleniające i przeciwdrobnoustrojowe, ponieważ zawierają duże ilości metyloksantyn (kofeiny, teobrominy i teofiliny), saponin, pigmentów i choliny.

Ze względu na te właściwości guarana jest stosowana w produktach do pielęgnacji skóry i włosów.

Guarana może dać ci młodą i promienną skórę, lśniące włosy bez łupieżu, a także wyleczyć większość patogennych infekcji skóry i skóry głowy.

Niektóre produkty stosowane w leczeniu cellulitu zawierają również guaranę i jej różne części ze względu na wysoką zawartość kofeiny (10).

Co takiego jest w guaranie, co daje jej wymienione wyżej korzyści? Przeczytaj następną sekcję, aby się dowiedzieć.

Biochemiczny profil guarany

Oprócz kofeiny, guarana zawiera wiele fitochemikaliów w swoich liściach, owocach i nasionach. Nasiona guarany zawierają metyloksantyny, saponiny, skrobię, polisacharydy, barwniki, tłuszcze, acyloglicerole, cyjanolipidy i cholinę.

Jej ziarna zawierają kwas katechutanowy, kwas katechowy, skrobię, białko, oleje, wapń, fosfor i garbniki, a także kofeinę. Tak więc nie tylko kofeina jest odpowiedzialna za jej działanie pobudzające.

Niewiele jest informacji na temat makro- i mikroelementów obecnych w guaranie. Tak więc, dopóki nie dowiemy się więcej o jego profilu odżywczym, jedzmy guaranę ze względu na jej obciążony profil fitochemiczny.

Pewnie się zastanawiasz - skąd możesz dostać egzotyczny amazoński owoc, taki jak guarana? Czy jest dostępny w innych formach? Oczywiście, że jest! Będziesz musiał przeczytać następną sekcję, aby się dowiedzieć.

Powrót do spisu treści

Czy wszędzie dostajesz guaranę? W jakiej formie jest dostępny?

Import guarany to kosztowna sprawa. Klimat również odgrywa ważną rolę w utrzymaniu żywotności owoców. Stosunkowo tańszym i bardziej praktycznym sposobem jest stosowanie jej suplementów.

Guarana i jej nasiona są dostępne w postaci:

• Suchy proszek (Kup go tutaj.)
• Kapsułki (kup je tutaj.)
• Płynne ekstrakty lub nalewki: (Kup tutaj.)
• Proszek z nasion: (Kup tutaj.)
• Pakowane całe nasiona: (Kup je tutaj.)

Zalecana dawka guarany to około 200 mg do 800 mg (lub 2-3 mg / kg). Długotrwałe dawkowanie nie jest