Spirulina to niebiesko-zielona alga, która jest rośliną słodkowodną. To jedna z najlepiej zbadanych roślin w ostatnim czasie. Znana ze swojego intensywnego smaku spirulina zyskuje popularność ze względu na swój silny profil odżywczy i korzyści. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o zaletach spiruliny.

Spis treści

• Dlaczego Spirulina jest dla Ciebie dobra?
• Jakie są korzyści zdrowotne związane ze spiruliną?
• Jaki jest profil żywieniowy spiruliny?
• Jak spożywać Spirulinę

Dlaczego Spirulina jest dla Ciebie dobra?

Te niebiesko-zielone algi mają intensywny ziemisty smak i zapach i mogą być dla Ciebie dobre na wiele sposobów.

Badania potwierdzają, że spirulina może aktywować makrofagi, komórki NK i inne komórki B i T - z których wszystkie mają właściwości przeciwutleniające. Co ciekawsze, badania pokazują, że algi wywierają korzystny wpływ na zdrowie neurologiczne (1).

Istnieją również dowody, które pokazują, jak spirulina może pomóc w zapobieganiu chorobom przewlekłym, takim jak cukrzyca, rak, a nawet astma (2).

Musisz wiedzieć więcej. Po prostu czytaj dalej.

Powrót do spisu treści

Jakie są korzyści zdrowotne związane ze spiruliną?

1. Zapobiega zatruciu arszenikiem

Przewlekłe zatrucie arszenikiem to problem, z którym boryka się większość krajów - zwłaszcza Stany Zjednoczone na zachodzie oraz Bangladesz i Indie na wschodzie. Ale badania wykazały, jak ekstrakty spiruliny pomogły odwrócić zatrucie arszenikiem (3). Według naukowców z Bangladeszu brak specjalnego leczenia doprowadził do oceny alternatywnych metod leczenia, takich jak sinice.

W innym badaniu pacjenci dotknięci przewlekłym zatruciem arszenikiem zaobserwowali 47% spadek zawartości metali ciężkich w organizmie po spożyciu spiruliny.

2. Pomaga w walce z rakiem

Przeciwutleniacze zawarte w spirulinie zapobiegają stresowi oksydacyjnemu, który jest jedną z głównych przyczyn raka. Nawet testy laboratoryjne wykazały, że niebiesko-zielone algi mają zdolność zapobiegania mutacjom DNA (4).

Dalsze badania potwierdzają chemoprewencyjną rolę spiruliny (5). Spirulina zwiększa również produkcję przeciwciał, niektórych białek zwalczających infekcje i innych komórek, które poprawiają odporność i zapobiegają rakowi.

3. Spirulina pomaga w leczeniu cukrzycy

Shutterstock

Zdarzały się przypadki, w których spirulina przewyższała leki przeciwcukrzycowe, takie jak metformina (6). W badaniu z udziałem 25 pacjentów z cukrzycą typu 2 spożycie spiruliny doprowadziło do drastycznej poprawy objawów (7).

Inne badania na zwierzętach z cukrzycą wykazały, że połączenie spiruliny i innych ekstraktów ziołowych obniżyło poziom glukozy we krwi i trójglicerydów. Co więcej, spirulina okazała się skuteczna w poprawie profilu lipidowego pacjentów z cukrzycą typu 2.

Czy wiedziałeś?

Nazwa spirulina pochodzi od łacińskiego słowa oznaczającego „helisę” lub „spiralę” i oznacza fizyczną budowę organizmu.

4. Poprawia zdrowie mózgu

Spirulina może zmniejszyć stan zapalny w mózgu. Oznacza to, że może być skutecznym lekiem uzupełniającym w chorobie Parkinsona, której przyczyną jest obrzęk i stan zapalny mózgu. Niebiesko-zielone algi mogą również zapobiegać utracie pamięci poprzez redukcję stresu oksydacyjnego w mózgu.

Stwierdzono również, że spirulina poprawia gęstość neuronów poprzez tworzenie nowych neuronów (proces ten nazywa się neurogenezą). Niektóre źródła sugerują, że może również pomóc w leczeniu choroby Alzheimera.

5. Poprawia zdrowie serca

Niebiesko-zielone algi mogą obniżać zły poziom cholesterolu, a to niezmiennie poprawia zdrowie serca. W tym samym czasie spirulina może również zwiększyć poziom dobrego cholesterolu, który jest ponownie potrzebny dla zdrowego serca. Badania wykazały, że 4,5 grama spiruliny dziennie może obniżyć poziom ciśnienia krwi - co można przypisać zwiększonej produkcji tlenku azotu, który pomaga naczyniom krwionośnym rozluźnić się i rozszerzyć (8).

Stwierdzono również, że suplementacja spiruliną zapobiega miażdżycy i wynikającemu z niej udarowi (9).

„Spożycie spiruliny może powodować zmniejszenie hipercholesterolemicznej miażdżycy tętnic, związanej ze spadkiem poziomu całkowitego cholesterolu, trójglicerydów i złego cholesterolu w surowicy” - Cheong SH and Co., Department of Food and Nutrition, Chungnam National University, Daejeon, Korea Południowa.

6. Wzmacnia system odpornościowy

Kilka badań na zwierzętach wykazało, że spirulina może być skutecznym immunomodulatorem (10). Ma wyjątkową zdolność zwalczania infekcji i usprawniania funkcjonowania komórek.

7. Wspomaga utratę wagi

Spirulina jest bogata w białko, a pokarmy bogate w ten składnik odżywczy mogą sprzyjać utracie wagi poprzez określone mechanizmy. Spożywanie białka przyczynia się do spalania tłuszczu i rozwoju beztłuszczowej tkanki. Białko ogranicza również głód, co jest kolejnym sposobem, w jaki można dążyć do utraty wagi (11).

Spirulina jest również niskokaloryczna, co jest kolejnym plusem dla każdego, kto chce schudnąć.

8. Poprawia zdrowie układu pokarmowego

Shutterstock

Białko zawarte w spirulinie wspiera zdrowe trawienie. Ciało zamienia aminokwasy, które dostarcza spirulina, w enzymy trawienne, co dodatkowo wspomaga trawienie.

9. Spirulina zwalcza stan zapalny

Głównym aktywnym składnikiem spiruliny jest fikocyjanina, która, jak stwierdzono, zapobiega wytwarzaniu cząsteczek sygnalizujących stan zapalny - a to oznacza, że ​​niebiesko-zielone algi pomagają zwalczać stany zapalne (12).

Spirulina jest również dobrym źródłem GLA, czyli kwasu gamma-linolenowego, który również przyczynia się do właściwości przeciwzapalnych alg.

Stwierdzono również, że jest skuteczny przeciwko zapaleniu stawów. W jednym badaniu leczenie spiruliną chroniło przed zniszczeniem chrząstki, a także zmniejszało inne markery stanu zapalnego (13).

10. Może pomóc uporać się z HIV

Badania pokazują, że suplementacja spiruliny może pomóc w radzeniu sobie z objawami HIV (14). Potrzebujemy jednak więcej badań w tym aspekcie.

11. Pomaga w leczeniu Candida

Istnieje kilka badań, które pokazują, jak spirulina może być skutecznym środkiem przeciwdrobnoustrojowym (15). Spirulina sprzyja również rozwojowi zdrowych bakterii w jelitach, co może zapobiegać rozwojowi drożdżaków Candida. Jego właściwości wzmacniające odporność mogą również pomóc organizmowi w eliminacji Candida.

12. AIDS Leczenie trądziku

Spirulina zawiera przeciwutleniacze, które pomagają organizmowi zwalczać wolne rodniki i wypłukiwać toksyny, co może mieć również bezpośredni wpływ na zdrowie skóry. Niebiesko-zielone algi poprawiają również metabolizm skóry. Sprzyja to szybszej eliminacji martwych komórek skóry i wzrostowi nowych komórek skóry.

Szybszy metabolizm skóry może również zapobiegać powstawaniu blizn potrądzikowych.

Czy wiedziałeś?

Spirulina jest również nazywana „żywnością przyszłości” ze względu na jej zdolność do syntezy wysokiej jakości skoncentrowanej żywności lepiej i wydajniej niż jakiekolwiek inne algi.

13. Opóźnia starzenie się skóry

Shutterstock

Spirulina zawiera tyrozynę, witaminę E lub tokoferol i selen, z których wszystkie znane są ze swoich właściwości przeciwstarzeniowych. Tyrozyna spowalnia starzenie się komórek skóry. Obecne w nim przeciwutleniacze eliminują wolne rodniki odpowiedzialne za starzenie się skóry.

Zrób pastę, mieszając trochę spiruliny z wodą i nałóż ją na twarz. Pozostaw na 20 minut i zmyj. Dzięki temu Twoja skóra będzie niezwykle miękka i gładka, a także zapobiegnie oznakom starzenia, takim jak zmarszczki. Ta maska ​​może również wspomagać rozjaśnianie skóry i pomagać w leczeniu pigmentacji skóry.

14. Zwiększa wzrost włosów

Stosowanie spiruliny na zewnątrz może przyspieszyć wzrost włosów. Oprócz spożycia algi te wykorzystywane są jako składnik szamponów i zabiegów pielęgnacyjnych.

Proteiny spiruliny mogą również zmniejszyć wypadanie i przerzedzenie włosów.

Oto zalety spiruliny. Mówiliśmy o kilku składnikach odżywczych w algach. Ale ma kilka innych, o których musisz wiedzieć.

Powrót do spisu treści

Jaki jest profil żywieniowy spiruliny?

Spirulina （suszona） Wartość odżywcza w 100 g (3,5 uncji)
Zasada	Wartość odżywcza
Energia	1213 kJ (290 kcal)
Węglowodany	23,9 g
Cukry	3,1 g
Błonnik pokarmowy	3,6 g
Gruby	7,72 g
nasycony	2,65 g
jednonienasycone	0,675 g
wielonienasycone	2,08 g
Białko	57,47 g
Tryptofan	0,929 g
Treonina	2,97 g
Izoleucyna	3,209 g
Leucyna	4,947 g
Lizyna	3,025 g
Metionina	1,149 g
Cystyna	0,662 g
Fenyloalanina	2,777 g
Tyrozyna	2,584 g
Walina	3,512 g
Arginina	4,147 g
Histydyna	1,085 g
Alanina	4,515 g
Kwas asparaginowy	5,793 g
Kwas glutaminowy	8,386 g
Glicyna	3,099 g
Proline	2,382 g
Seryna	2,998 g
woda	4,68 g
Ekwiwalent witamin	29 μg (4%)
beta karoten	342 μg (3%)
luteina i zeaksantyna	0 μg
Tiamina (wit. B 1)	2,38 mg (207%)
Ryboflawina (wit. B 2)	3,67 mg (306%)
Niacyna (wit. B 3)	12, 82 mg (85%)
Kwas pantotenowy (B 5)	3,48 mg (70%)
Witamina B 6	0, 364 mg (28%)
Folian (wit. B 9)	94 μg (24%)
Witamina B 12	0 μg (0%)
Cholina	66 mg (13%)
Witamina C	10,1 mg (12%)
Witamina D	0 j. M. (0%)
Witamina E.	5 mg (33%)
Witamina K.	25,5 μg (24%)
Wapń	120 mg (12%)
Żelazo	28, 5 mg (219%)
Magnez	195 mg (55%)
Mangan	1,9 mg (90%)
Fosfor	118 mg (17%)
Potas	1363 mg (29%)
Sód	1048 mg (70%)
Cynk	2 mg (21%)

Wszystko dobrze. Ale jak możesz spożywać spirulinę?

Powrót do spisu treści

Jak spożywać Spirulinę

Możesz wziąć tabletki lub proszek. Tutaj omówiliśmy dawkowanie i sposób spożycia dla każdego.

Dla dorosłych dawka wynosi od 6 do 10 tabletek dziennie. A dla dzieci to od 1 do 3 tabletek dziennie.

• Zacznij od 1 tabletki dziennie przez pierwsze 2 dni. Następnie zażywaj 2 tabletki dziennie przez kolejne 2 dni. Kontynuuj przyjmowanie 3 tabletek dziennie przez kolejne 2 dni itd. - aż do osiągnięcia idealnej dawki.
• Tabletki należy popijać wodą tuż przed posiłkiem.
• Możesz przyjąć całą dawkę na raz lub podzielić ją w ciągu dnia. Tylko pamiętaj, aby nie przyjmować ich wieczorem, ponieważ możesz czuć się aktywny w nocy i nie zasnąć.

Dawkowanie proszku to od pół do 1 łyżeczki dziennie. To może równać się 1,8 do 3 gramów proszku.

Podobnie jak w przypadku tabletek, jeśli dopiero zaczynasz przyjmować spirulinę, zacznij od szczypania i stopniowo zwiększaj do dawki.

Powrót do spisu treści

Wniosek

Nie bez powodu jest to obecnie jedna z najlepiej zbadanych roślin. Korzyści mówią same za siebie. Dlatego upewnij się, że w diecie znajduje się spirulina.

Powiedz nam, w jaki sposób ten post Ci pomógł. Po prostu zostaw komentarz w polu poniżej.

Odpowiedzi eksperta na pytania czytelników

Czy Spirulina zawiera probiotyki?

Fermentowana spirulina zawiera probiotyki.

Gdzie kupić Spirulinę?

Możesz go kupić w najbliższym sklepie ze zdrową żywnością. Możesz też kupić go online w Amazon lub Walmart.

Bibliografia

1. „Neuroprotekcyjny efekt…”. US National Library of Medicine.

2. „Wpływ spożycia spiruliny na masę ciała…”. Europejski przegląd nauk medycznych i farmakologicznych.

3. „Skuteczność ekstraktu spiruliny…”. US National Library of Medicine.

4. „Niebiesko-zielone algi”. Memorial Sloan Kettering Cancer Center.

5. „Przeciwnowotworowe efekty niebiesko-zielonego…”. US National Library of Medicine.

6. „Potencjał przeciwcukrzycowy…”. US National Library of Medicine.

7. „Rola spiruliny w…”. US National Library of Medicine.

8. „Hipolipidemiczne skutki…”. US National Library of Medicine.

9. „Spirulina zapobiega miażdżycy…”. US National Library of Medicine.

10. „Badanie UC Davis wykazuje spirulinę…”. Zdrowie UCDAVIS.

11. „Posiłki wysokobiałkowe mogą pomóc…”. Reuters.

12. „Przeciwzapalne i…”. US National Library of Medicine.

13. „Hamujące skutki…”. US National Library of Medicine.

14. „Wpływ codziennej suplementacji…”. US National Library of Medicine.