9 Niesamowitych korzyści zdrowotnych wynikających z tamarillo

Czy kiedykolwiek słyszałeś o tamarillo? Czy kiedykolwiek próbowałeś tej pysznej odmiany pomidorów z witaminami i wieloma innymi korzyściami? Jeśli nie, to ten wpis jest dla Ciebie!

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej!

Co to jest Tamarillo?

Tamarillo pochodzi z Ameryki Południowej. Tamarillo, znany również jako „Tree Tomato”, jest obecnie uprawiany w wielu częściach świata. Jednym z największych producentów tamarillo jest Nowa Zelandia. Nazwa została zmieniona, aby odróżnić ją od zwykłych pomidorów, podkreślając w ten sposób jej egzotyczną odmianę.

Korzyści z Tamarillo

1. Witaminy:

Tamarillo jest bogaty w witaminy A, C, E i prowitaminę A. Jest dobrym źródłem witamin z grupy B, takich jak niacyna, tiamina i ryboflawina. Inne składniki odżywcze tamarillo to węglowodany, białko, tłuszcz, wapń, potas i sód. Zawiera również minerały, takie jak fosfor, mangan, magnez, miedź, cynk i żelazo. Jest wzmocniony wieloma składnikami odżywczymi, które pomagają wzmocnić układ odpornościowy (1).

2. Pomaga w utracie wagi:

Jest to korzystne dla osób, które chcą schudnąć. Spożywany na surowo, posypany ziołami lub w postaci sałatek sok z tamarillo po spożyciu działa odtruwająco. Jego kwaśne właściwości pomagają w redukcji tłuszczu. Ponadto ćwiczenia mogą przyspieszyć efekty odchudzania.

3. Dobry dla skóry:

Tamarillo zawiera witaminy A, C i E, aby Twoja skóra pozostała zdrowa i promienna. Antocyjany, fenole i flawonoidy chronią skórę przed stresem oksydacyjnym, zanieczyszczeniami. Tamarillo pomaga również w przeciwdziałaniu efektom starzenia. Podobnie jak zwykłe pomidory, można je stosować w domowych środkach na różne problemy skórne.

4. Pomaga kontrolować cukrzycę:

Kwas chlorogenowy obecny w tamarillo pomaga obniżyć poziom cukru we krwi w cukrzycy typu II. Tamarillo zawiera doskonałe przeciwutleniacze, które mogą zmniejszać stres oksydacyjny w narządach, takich jak trzustka i wątroba. Jedzenie miąższu tamarillo lub spożywanie jego soku na lekkim żołądku zapewni lepsze rezultaty.

5. Leczy stan zapalny migdałków:

W Ekwadorze tubylcy ogrzewali liście tamarillo i owijali je wokół szyi, aby leczyć stan zapalny migdałków. Absorpcja ciepła przez liście pomaga zmniejszyć ból. Kolumbijczycy robią okłady z owoców, gotując je w żarze do zewnętrznego użytku leczniczego.

6. Leczy wysokie ciśnienie krwi:

Zwiększ spożycie tamarillo, aby obniżyć poziom wysokiego ciśnienia krwi. Obfitujący w dobre źródła minerałów i potasu owoc ten pomaga kontrolować ciśnienie krwi.

7. Dobre dla serca:

Potas, składnik odżywczy obficie obecny w tamarillo, pomaga zrównoważyć szkodliwe skutki wysokiego poziomu sodu w sercu. Dostarcza magnezu do prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego. Ponadto tamarillo zawiera dużo błonnika, który pomaga powstrzymać wchłanianie złego cholesterolu w organizmie. Ze względu na doskonałe właściwości przeciwutleniające pomaga zmniejszyć stres oksydacyjny, który w przeciwnym razie może prowadzić do udaru (2).

8. Wzrok:

Owoce tamarillo są również bardzo dobre dla utrzymania zdrowego wzroku. Witamina A przywraca nawilżenie błon oczu, które działają jak bariera dla bakterii i wirusów. Chroni oczy przed infekcjami i zmniejsza uszkodzenia oczu, takie jak zaćma (3) i zwyrodnienie plamki żółtej.

9. Rak:

Antocyjany zawarte w ciemniejszej tamarillo mają silne przeciwutleniacze, które pomagają zwalczać wolne rodniki powodujące raka. Mają także właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, które powstrzymują wybuchy raka.

Teraz, gdy wiesz już o korzyściach zdrowotnych tamarillo, sprawdź jeden z jego przepisów!

Sałatka z kiełków Tomorilla:

Służy:

1 osoba

Czas:

10 minut

Składniki:

• Tamarillos - od 2 do 3
• Ziarno wieloziarniste (opcja) - 250 grm
• Cebula -1 (pokrojona w kostkę)
• Zielone chili-1 małe
• Nasiona kminku - ¼ łyżeczki
• Sól dla smaku
• Olej - 1/2 łyżeczki
• Dekor do wyboru

Przygotowanie:

• Podgrzej olej na patelni.
• Dodać nasiona kminku i smażyć przez minutę, po czym dodać pokrojoną w kostkę cebulę i smażyć przez 2-3 minuty.
• Gdy będą lekko miękkie, dodaj kiełki wielokwiatowe i podsmaż na dużym ogniu.
• Zmieniaj płomień z niskiego na wysoki, smaż przez kolejne 3 minuty.
• Skrop wodą i przykryj.
• Gotuj na parze przez minutę, a następnie zdejmij pokrywkę i dodaj pomidory.
• Smażyć na dużym ogniu, dodając sól.
• Możesz go doprawić przyprawą indyjską lub włoską, co jest opcjonalne.

Powiedz nam, jak znalazłeś ten post! Udostępnij także swoje przepisy na tamarillo, jeśli jakieś znasz! Zostaw komentarz poniżej!