Spisu treści:
- Co to jest melasa Blackstrap nazywana w różnych językach indyjskich
- Korzyści z melasy Blackstrap
- 1. dobre dla włosów
- 2. Może pomóc w leczeniu anemii
- 3. Może pomóc w leczeniu i zapobieganiu raka
- Uwaga
- 4. Korzystne dla skóry
- 5. Dobre źródło żelaza dla kobiet w ciąży
- 6. Może złagodzić bóle menstruacyjne
- 7. Może promować zdrowie kości
Większość z nas wcześniej nie słyszałaby o tym imieniu. Ale jak na ironię, wiąże się to z wieloma korzyściami zdrowotnymi. Melasa Blackstrap jest produktem ubocznym procesu rafinacji trzciny cukrowej na cukier. Produkt uboczny, melasa, różni się w zależności od ilości cukru, metody ekstrakcji i wieku rośliny.
Wracając do sedna, jakie są zalety melasy z czarnego paska? Cóż, przeczytaj ten post i dowiedz się o nich!
Co to jest melasa Blackstrap nazywana w różnych językach indyjskich
Indie są domem dla wielu naturalnie dostępnych środków, a jednym z nich jest melasa czarna.
Tak, wiemy, że Indie są domem dla wielu naturalnie dostępnych środków. A melasa czarna jest jedną z nich. Tak to się nazywa w kilku językach indyjskich:
- W języku hindi - Sheera
- W języku tamilskim - Vellappaaku
- W języku malajalam - Karimbin paavu
Korzyści z melasy Blackstrap
- Dobre dla włosów
- Może pomóc w leczeniu anemii
- Może pomóc w leczeniu i zapobieganiu raka
- Korzystne dla skóry
- Dobre źródło żelaza dla kobiet w ciąży
- Może złagodzić bóle menstruacyjne
- Może promować zdrowie kości
- Ochrona układu sercowo-naczyniowego
1. dobre dla włosów
Zdjęcie: Shutterstock
Oczywiście, jesteś tym, jak wyglądają twoje włosy, prawda? Przynajmniej przez większość czasu.
Jedna porcja melasy z czarnego paska zawiera około 14 procent RDI miedzi, ważnego minerału, który przyczynia się do zdrowych włosów. Długotrwałe spożywanie melasy z czarnego paska może również poprawić jakość włosów. Zastąpienie cukru w diecie melasą czarną może również znacząco wpłynąć na poprawę zdrowia włosów (1).
Melasa Blackstrap może być również korzystna w usuwaniu puszenia się włosów.
Ponieważ jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, melasa blackstrap zwalcza działanie wolnych rodników, zmniejszając w ten sposób siwe włosy i zapobiegając ich wypadaniu.
Według University of Maryland Medical Center melasa czarna jest dobrym źródłem wapnia, który może leczyć wypadanie włosów spowodowane nadczynnością przytarczyc (2).
Żelazo jest kolejnym składnikiem odżywczym kluczowym dla wzrostu włosów, a według Oregon State University melasa z czarnego paska jest dobrym źródłem żelaza niehemowego (3).
Powrót do spisu treści
2. Może pomóc w leczeniu anemii
Według University of Maryland Medical Center, melasa czarna jest bardzo dobrym źródłem żelaza niehemowego, które może pomóc w leczeniu anemii (4).
Zgodnie z raportem opublikowanym przez American Academy of Pediatrics, melasa z czarnego paska jest dobrym źródłem żelaza, które może pomóc w zapobieganiu niedokrwistości z niedoboru żelaza u niemowląt i małych dzieci (5).
Melasa Blackstrap, oprócz innych witamin z grupy B, zawiera również kwas foliowy - z których wszystkie sprzyjają produkcji czerwonych krwinek. Może to również leczyć niedokrwistość megaloblastyczną.
Powrót do spisu treści
3. Może pomóc w leczeniu i zapobieganiu raka
Według amerykańskich badań melasa z czarnego paska okazała się skuteczna w leczeniu chorób takich jak rak (6). Jest bogaty w minerały, takie jak żelazo, cynk, magnez, potas i inne witaminy z grupy B, których niedobór może stanowić poważne ryzyko raka.
W innym amerykańskim badaniu stwierdzono, że melasa z czarnego paska ma wyższy poziom przeciwutleniaczy, co może być korzystne w leczeniu raka (7).
Według raportu opublikowanego przez Harvard Medical School, spożycie wapnia wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem raka jelita grubego. Melasa Blackstrap, będąca dobrym źródłem wapnia, może odgrywać rolę w tym względzie (8).
Uwaga
Chociaż dowody nie są jasne, wstępne badania sugerują, że może istnieć związek między żelazem a rakiem (zwłaszcza rakiem piersi). Dlatego spożywanie melasy czarnej (będącej dobrym źródłem żelaza) w przypadku raka należy rozważać tylko po konsultacji z lekarzem (9). Warto poprosić o panel laboratoryjny zawierający żelazo, Hgb, Hct, ferrytynę i TIBC. Wartości te mogą pomóc w podjęciu decyzji, czy dodatkowe żelazo jest uzasadnione.
Powrót do spisu treści
4. Korzystne dla skóry
Stwierdzono, że melasa Blackstrap zawiera kwas mlekowy, który może pełnić rolę naturalnego leczenia trądziku. Spożycie melasy z czarnego paska również przyspieszyło czas gojenia się ran - to ostatecznie pomaga twojej skórze stać się świeżą i czystą.
Według University of Illinois niedobór żelaza powoduje bladość skóry i szkodzi jej zdrowiu - czemu można przeciwdziałać, włączając do diety melasę czarną (10).
Melasa może również działać jako wspaniały środek zmiękczający skórę (11).
Powrót do spisu treści
5. Dobre źródło żelaza dla kobiet w ciąży
Zdjęcie: Shutterstock
Tylko dwie łyżki melasy z czarnego paska zawierają około 13,2 procent RDA żelaza, które jest potrzebne naszym organizmom do przenoszenia tlenu do komórek krwi. To wielka korzyść dla kobiet w ciąży. Ponadto wiele kobiet ma niski poziom żelaza w czasie ciąży, co zwiększa ryzyko porodu przedwczesnego lub małej masy urodzeniowej.
Według Harvard School of Public Health codzienne spożycie żelaza zmniejsza ryzyko niskiej masy urodzeniowej (12). Więcej badań rzuca światło na to, jak ważne jest żelazo dla kobiet w ciąży, ponieważ składnik odżywczy jest dostarczany do rosnącego płodu i łożyska, a także jest korzystny w zwiększaniu masy krwinek czerwonych u matki (13).
Wapń jest również kolejnym ważnym składnikiem odżywczym potrzebnym kobietom w ciąży i tutaj jest to, kiedy melasa czarna może być korzystna, ponieważ jest bogata w wapń (14), (15). Może to również pomóc w zmniejszeniu skurczów nóg, które są częste podczas ciąży.
Powrót do spisu treści
6. Może złagodzić bóle menstruacyjne
Melasa Blackstrap zawiera pewne składniki odżywcze, które mogą pomóc zmniejszyć skurcze mięśni. Należą do nich żelazo, wapń, magnez, potas, mangan i witamina B6. Ponieważ macica jest również mięśniem, te składniki odżywcze mogą pomóc zmniejszyć skurcze menstruacyjne.
Ponieważ melasa z czarnego paska, jak już wspomniano, jest bogata w żelazo, pomaga również kobietom uzupełniać poziom żelaza, który w przeciwnym razie spada z powodu utraty krwi.
Powrót do spisu treści
7. Może promować zdrowie kości
Melasa Blackstrap zawiera wiele składników odżywczych, aby kości były zdrowe i mocne. Te składniki odżywcze obejmują wapń, żelazo, potas, mangan i magnez. Utrzymując plik