7 Potencjalne korzyści zdrowotne suchych dat dla skóry, włosów i zdrowia

Owoce daktylowe ( Phoenixdactylifera ) to pożywny pokarm, który można spożywać na świeżo lub po wysuszeniu. Wiadomo, że suszone daktyle są naturalnym lekarstwem typu all-in-one na kilka dolegliwości. Zawierają kilka witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, o których mówi się, że wspomagają trawienie, poprawiają zdrowie układu krążenia, dodają energii i zwalczają anemię. Możesz również spożywać suszone daktyle, aby poprawić swoją urodę.W tym artykule omówiliśmy profil odżywczy suszonych daktyli i ich korzyści dla skóry, włosów i zdrowia. Czytaj dalej!

Co to są suszone daty?

Suszone daktyle są doskonałym źródłem energii i zawierają wiele witamin i minerałów. Ze względu na niską zawartość wilgoci wyglądają mocno i często są używane w indyjskich gospodarstwach domowych. Suszone daktyle mają mocny smak dzięki zawartości skoncentrowanych składników odżywczych. Zawierają błonnik, wapń i witaminę C, które zapewniają zdrowie i są łatwo dostępne w sklepach na całym świecie.

Jakie są korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia suchych daktyli?

1. Może wspomóc trawienie

Suszone daktyle zawierają rozpuszczalny i nierozpuszczalny błonnik, który może zwiększać wydzielanie soków trawiennych i zwiększać wchłanianie pokarmów. Zawierają również puszkę beta-D-glu, która może promować uczucie sytości i zapobiegać przejadaniu się, poprawiając wchłanianie składników odżywczych i łagodząc objawy niestrawności (1).

Wiadomo, że błonnik pokarmowy zawarty w suchych daktylach skutecznie leczy zaparcia. Błonnik może utrzymać czystość okrężnicy, zwiększając ilość kału i działając jako środek przeczyszczający, ułatwiający ruch jelit w organizmie (2).

2. Może poprawić zdrowie układu sercowo-naczyniowego

Spożywanie suszonych daktyli może poprawić zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Suszone daktyle mają niską zawartość tłuszczu i zawierają znikomą ilość cholesterolu (3). Wiadomo, że kontrolują lipoproteiny o niskiej gęstości (lub zły cholesterol) w krwiobiegu, poprawiając w ten sposób zdrowie serca. Poza tym suszone daktyle mają niską zawartość sodu i bogate źródło potasu, co czyni je korzystnymi dla utrzymania ciśnienia krwi pod kontrolą (4). W ten sposób mogą pomóc w utrzymaniu układu sercowo-naczyniowego .

3. Może zwiększyć energię

Suszone daktyle są bogate w naturalny cukier (glukozę i fruktozę) (5). Ten naturalny cukier pomaga dostarczać organizmowi energii. W ten sposób zapewnia sprawność fizyczną i zdrowie podczas wykonywania codziennych czynności.

Daty te są dobrym źródłem węglowodanów i mogą zapewnić duży zastrzyk energii o każdej porze dnia (6).

4. Może pomóc w utrzymaniu zdrowia kości

Suszone daktyle są doskonałym źródłem wapnia, który jest ważnym pierwiastkiem utrzymującym mocne kości (7). Pomagają zapobiegać niedoborowi wapnia, który jest główną przyczyną osteoporozy i zapalenia stawów (8).

Niektóre niepotwierdzone dowody sugerują, że spożywanie suszonych daktyli pomaga wzmocnić mięśnie serca, macicy i całego ciała. Kobiety w ciąży powinny regularnie spożywać suszone daktyle, ponieważ mogą wzmocnić mięśnie macicy i ułatwić poród. Potrzebne są jednak bardziej długoterminowe badania, aby zrozumieć zalety suszonych daktyli.

5. Może pomóc w walce z anemią

Daktyle są doskonałym źródłem żelaza, jednego z najważniejszych minerałów w twoim ciele (9). Żelazo jest głównym składnikiem hemoglobiny. Odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu liczby komórek krwi, a także w regulacji przepływu tlenu w organizmie (10). Potrzebne są jednak bardziej długoterminowe badania, aby zrozumieć wpływ suszonych daktyli na ludzi.

6. Może poprawić zdrowie skóry

Suszone daktyle zawierają witaminę A (retinol), która jest pomocna w utrzymaniu zdrowia skóry (11). Zapobiega wypryskom i wspomaga naturalne nawilżenie, które pomaga nawilżać skórę. W konsekwencji otrzymujesz zdrową i promienną skórę (12). Mówi się, że daty mają właściwości przeciwutleniające, które pomagają zwalczać starzenie się skóry (13).

Witaminy C i K zawarte w suszonych owocach mogą pomóc poprawić jakość i wygląd skóry, zmniejszyć stan zapalny i wyeliminować niektóre oznaki starzenia, takie jak zmarszczki i przebarwienia (14), (15), (16). Jednak potrzeba więcej badań, aby potwierdzić tę korzyść z suszonych dat.

7. Może pomóc w leczeniu problemów z włosami

Badania dotyczące suszonych daktyli i ich wpływu na włosy są ograniczone. Jednak anegdotyczne dowody sugerują, że witaminy i minerały dostępne w suszonych daktylach pomagają w utrzymaniu zdrowej skóry głowy, co dodatkowo wzmacnia cebulki włosów.

Żelazo, wapń i witamina C zawarte w suszonych daktylach mogą przyczynić się do zdrowej produkcji włosów i zmniejszenia stanów zapalnych, które mogą powodować wypadanie włosów i łupież. Ponadto obecność witaminy B5 w daktylach może pomóc w odżywieniu cebulek włosów, dzięki czemu włosy będą mocniejsze.

Teraz, gdy wiesz już wszystko o zaletach suszonych daktyli, sprawdźmy ich profil żywieniowy.

Suszone daktyle - profil żywieniowy

Suszone daktyle mają wyjątkowy profil odżywczy, ponieważ są niezwykle bogate w kalorie. Zawierają również witaminy C i K, wapń, witaminy z grupy B i żelazo oraz śladowe ilości różnych innych minerałów i przeciwutleniaczy (17). Zawierają również wszystkie niezbędne minerały, takie jak żelazo, potas, selen, magnez, fosfor i miedź, bez których komórki organizmu nie mogą wykonywać swoich normalnych czynności.

Nie wiesz, na które daty wybrać - świeże czy suszone? Sprawdź następną sekcję, aby się dowiedzieć.

Fresh Vs. Suszone Daktyle

Suszone daktyle mają niską wilgotność i pozostają jadalne przez prawie 5 lat, jeśli są właściwie przechowywane, podczas gdy świeże daktyle mają krótszy okres przydatności do spożycia od 8 do 10 miesięcy ze względu na zawartość wilgoci. Suszone daktyle są powszechnie spotykane w wielu krajach, ponieważ można je łatwo eksportować i przechowywać. Zarówno suszone, jak i świeże daktyle można przechowywać w zamrażarce lub lodówce.

Suszone daktyle mogą przypominać dużą rodzynkę lub długo zwiędłe winogrono. Proces odwodnienia powoduje powstawanie zmarszczek na skórze. Świeże daktyle są pulchne i jędrne, dostępne w kolorach czerwonym i czarnym, mają mniej zmarszczek niż daktyle suszone.

Wniosek

Suszone daktyle są źródłem składników odżywczych, które pomagają zachować dobre zdrowie. Mają potencjał łagodzenia objawów niestrawności, poprawy zdrowia układu krążenia, zwiększenia poziomu energii i zwalczania anemii. Co więcej, te suszone owoce również poprawiają zdrowie skóry i włosów. Konieczne są jednak dalsze badania, aby potwierdzić te korzyści. Zacznij więc codziennie spożywać ten bogaty w składniki odżywcze owoc, aby cieszyć się jego zaletami!

17 źródeł

Stylecraze ma ścisłe wytyczne dotyczące zaopatrzenia i opiera się na recenzowanych badaniach, akademickich instytucjach badawczych i stowarzyszeniach medycznych. Unikamy używania referencji trzeciorzędnych. Możesz dowiedzieć się więcej o tym, jak zapewniamy dokładność i aktualność naszych treści, czytając nasze zasady redakcyjne.

• Ghnimi, Sami i in. »Owoce daktylowe (Phoenix dactylifera L.): Niedostatecznie wykorzystana żywność wymagająca przetworzenia przemysłowego«. Dziennik NFS 6 (2017): 1-10.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2352364616300463

• Yang, Jing i in. „Wpływ błonnika pokarmowego na zaparcia: metaanaliza”. Światowy dziennik gastroenterologii: WJG 18.48 (2012): 7378.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3544045/

• Ahmed, Jasim, Fahad M. Al-Jasass i Muhammad Siddiq. „Data skład i wartości odżywcze owoców”. Daty: nauka pozbiorcza, technologia przetwarzania i korzyści zdrowotne. Wiley Blackwell, Chichester (2014): 261–283.

  www.researchgate.net/publication/257303571_Date_Fruit_Composition_and_Nutrition

• Al-Farsi, Mohamed i in. »Właściwości kompozycyjne i sensoryczne trzech rodzimych odmian daktyli suszonych na słońcu (Phoenix dactylifera L.) uprawianych w Omanie.« Journal of Agricultural and Food Chemistry 53.19 (2005): 7586-7591.

  pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf050578y

• KM, Farag. „Daktyle (owoce)”. Daty (owoce) - przegląd - ScienceDirect Topics , 2016.

  www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/dates-fruit

• Al-Farsi, Mohamed i in. „Skład i właściwości funkcjonalne daktyli, syropów i ich produktów ubocznych”. Food Chemistry 104,3 (2007): 943-947.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814607000143

• Al-Farsi *, Mohamed Ali i Chang Yong Lee. „Właściwości odżywcze i funkcjonalne dat: przegląd”. Krytyczne recenzje w naukach o żywności i żywieniu 48.10 (2008): 877-887.

  www.researchgate.net/publication/23413061_Nutritional_and_Functional_Properties_of_Dates_A_Review

• Higgs, Jennette, Emma Derbyshire i Kathryn Styles. „Odżywianie i profilaktyka osteoporozy dla chirurga ortopedy: podejście oparte na pełnowartościowej diecie”. EFORT otwarte recenzje 2.6 (2017): 300-308.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5508855/

• Turner, Jake, Meghana Parsi i Madhu Badireddy. "Niedokrwistość." StatPearls . Wydawnictwo StatPearls, 2020.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK499994/

• Abbaspour, Nazanin, Richard Hurrell i Roya Kelishadi. „Przegląd żelaza i jego znaczenia dla zdrowia ludzkiego”. Journal of research in medical sciences: the Official Journal of Isfahan University of Medical Sciences 19.2 (2014): 164.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3999603/

• Parvin, Sultana i in. „Analiza wartości odżywczych owoców daktylowych (Phoenix dactylifera L.) w perspektywie Bangladeszu”. American Journal of Life Sciences 3.4 (2015): 274-278.

  www.researchgate.net/publication/279702821_Nutritional_Analysis_of_Date_Fruits_Phoenix_dactylifera_L_in_Perspective_of_Bangladesh

• Zasada, Malwina i Elżbieta Budzisz. „Retinoidy: aktywne cząsteczki wpływające na kształtowanie się struktury skóry w zabiegach kosmetycznych i dermatologicznych”. Advances in Dermatology and Allergology / Postȩpy Dermatologii i Alergologii 36.4 (2019): 392.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6791161/

• Rahmani, Arshad H. i in. „Lecznicze działanie owoców daktylowych (Phoenix dactylifera) w profilaktyce chorób poprzez modulację działania przeciwzapalnego, przeciwutleniającego i przeciwnowotworowego”. Międzynarodowy dziennik medycyny klinicznej i eksperymentalnej 7.3 (2014): 483.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3992385/

• Assirey, Eman Abdul Rahman. »Skład odżywczy owoców 10 odmian palmy daktylowej (Phoenix dactylifera L.) uprawianych w Arabii Saudyjskiej.« Journal of Taibah University for science 9.1 (2015): 75-79.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1658365514000703

• Pullar, Juliet M., Anitra C. Carr i Margreet Vissers. „Rola witaminy C w zdrowiu skóry”. Składniki odżywcze 9.8 (2017): 866.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5579659/

• Pazyar, Nader i in. „Efekty gojenia ran miejscowej witaminy K: randomizowane badanie kontrolowane”. Indyjski dziennik farmakologii 51.2 (2019): 88.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6533928/

• Vinson, Joe A. i in. „Suszone owoce: doskonałe przeciwutleniacze in vitro i in vivo”. Journal of the American College of Nutrition 24.1 (2005): 44-50.

  www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.2005.10719442