Przepisy na sałatki letnie - 25 najlepszych przepisów do wypróbowania

Letnie sałatki to najlepszy sposób na schłodzenie ciała, utrzymanie świeżej i promiennej skóry, nadanie lekkości i poprawę funkcji trawiennych. Chrupiące i kolorowe sałatki letnie mogą mieć niezwykle pozytywny wpływ na zdrowie. Możesz spożywać te sałatki o każdej porze roku, aby przyspieszyć metabolizm, wypłukać toksyny, schudnąć i wzmocnić układ odpornościowy. A wszystko to zajmuje 10 minut twojego czasu (i kilka prostych składników). Oto 25 letnich sałatek, które po prostu rozjaśnią Cię od wewnątrz. Zaczynajmy!

1. Letnia Sałatka z Awokado i Truskawkami

Zdjęcie: Instagram

• Czas przygotowania: 7 min
• Czas gotowania: 3 min
• Całkowity czas: 10 min
• Porcja: 2

Składniki

• ½ szklanki świeżych truskawek
• 1 szklanka pokrojonych ogórków
• 1 szklanka średniej wielkości kostek awokado
• 1 szklanka cienko pokrojonej marchewki
• ½ szklanki drobno posiekanego ananasa
• 2 szklanki posiekanej sałaty lodowej
• 3 łyżki octu z białego wina
• 2 łyżki soku z limonki
• 1 łyżeczka miodu
• ½ łyżeczki pieprzu czarnego
• Sól dla smaku

Jak przygotować

1. Przygotuj dressing, mieszając w misce ocet z białego wina, sok z limonki, miód, czarny pieprz i sól.
2. Wrzuć owoce i warzywa do innej miski.
3. Dodaj dressing i dobrze wymieszaj przed jedzeniem.

2. Letnia sałatka z fig i oliwek

Zdjęcie: Instagram

• Czas przygotowania: 7 min
• Czas gotowania: 3 min
• Całkowity czas: 10 min
• Porcja: 2

Składniki

• 1 szklanka kawałków fig
• ½ szklanki pomidorków koktajlowych
• 1 szklanka twarogu
• ½ szklanki kapusty fioletowej
• ½ szklanki czarnych oliwek
• 3 łyżki soku z cytryny
• 3 łyżki soku pomarańczowego
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• ½ łyżeczki pieprzu czarnego
• Garść kolendry
• Garść koperku
• Sól dla smaku

Jak przygotować

1. Twaróg pokroić w drobną kostkę.
2. Przygotuj dressing, mieszając sok z cytryny, sok pomarańczowy, oliwę z oliwek, czarny pieprz i sól w małej misce.
3. Wrzuć wszystkie warzywa i twarożek do miski.
4. Dodaj dressing i dobrze wymieszaj przed jedzeniem.

3. Letnia sałatka z buraków i jarmużu

Zdjęcie: Instagram

• Czas przygotowania: 7 min
• Czas gotowania: 3 min
• Całkowity czas: 10 min
• Porcja: 2

Składniki

• 1 szklanka posiekanego jarmużu
• 1 szklanka posiekanej kapusty purpurowej
• 1 szklanka buraków pokrojonych w kostkę
• ¼ szklanki ugotowanej komosy ryżowej
• 1 łyżeczka mielonego czosnku
• 2 łyżki posiekanej zielonej cebuli
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 2 łyżeczki miodu
• ½ łyżeczki pieprzu czarnego
• Sól dla smaku

Jak przygotować

1. Do dressingu wymieszaj w misce oliwę z oliwek, miód, ocet balsamiczny, mielony czosnek, pieprz i sól.
2. Wrzuć wszystkie warzywa i komosę ryżową do innej miski.
3. Dodaj do niego dressing i dobrze wymieszaj przed jedzeniem.

4. Sałatka letnia z melonem i prosciutto

Zdjęcie: Instagram

• Czas przygotowania: 7 min
• Czas gotowania: 3 min
• Całkowity czas: 10 min
• Porcja: 1

Składniki

• ½ szklanki pokrojonego w plasterki elonu muskularnego
• ½ cup rukoli dla niemowląt
• 6 kromek prosciutto
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka miodu
• ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
• Sól dla smaku

Jak przygotować

1. W misce wymieszaj oliwę, miód, ocet balsamiczny, czarny pieprz i sól.
2. Do innej miski wrzuć plastry elona muskularnego, szpinak rukolowy i prosciutto.
3. Dodaj sos sałatkowy i dobrze wymieszaj przed jedzeniem.

5. Sałatka letnia z grilla brzoskwinia i szpinak

Zdjęcie: Instagram

• Czas przygotowania: 8 min
• Czas gotowania: 2 min
• Całkowity czas: 10 min
• Porcja: 2

Składniki

• 3 brzoskwinie, bez pestki i przepołowione
• 6 plastrów szynki
• ½ cup mieszanych warzyw wiosennych
• ¼ szklanki szpinaku dla niemowląt
• 2 łyżki świeżego sera ricotta
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki octu balsamicznego
• ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
• Sól dla smaku

Jak przygotować

1. Skropić olejem rzepakowym przepołowione brzoskwinie i grillować przez około 5 minut.
2. Przygotuj dressing, mieszając w misce oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, czarny pieprz i sól.
3. W innej misce dodaj mieszankę wiosennych warzyw, szpinak dla niemowląt i świeży ser ricotta.
4. Skrop dressingiem na wierzch i dobrze wymieszaj wszystkie składniki przed jedzeniem.

6. Pomidor wiśniowy, Burak, Letnia Sałatka z Granatu

Zdjęcie: Instagram

• Czas przygotowania: 5 min
• Czas gotowania: 3 min
• Całkowity czas: 8 min
• Porcja: 2

Składniki

• ½ szklanki pomidorków koktajlowych
• 1 szklanka granatu
• 1 szklanka buraków w plasterkach
• ½ szklanki pokrojonego ogórka
• ½ szklanki posiekanego szpinaku
• ½ szklanki posiekanej sałaty lodowej
• 2 łyżki pokruszonego sera feta
• 2 łyżki nasion słonecznika
• 4 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• ½ łyżeczki brązowego cukru
• ½ łyżeczki pieprzu czarnego
• Sól dla smaku

Jak przygotować

1. Przygotuj dressing, mieszając w misce sok z cytryny, oliwę z oliwek, brązowy cukier, czarny pieprz i sól.
2. Wrzuć do miski warzywa, granat, fetę i pestki słonecznika.
3. Dodaj dressing i dobrze wymieszaj przed jedzeniem.

7. Melon Spadziowy I Sałatka Orzechowa

• Czas przygotowania: 7 min
• Czas gotowania: 3 min
• Całkowity czas: 10 min
• Porcja: 2

Składniki

• 2 filiżanki ćwiartek melona spadziowego
• ½ cup prażonych orzeszków ziemnych
• 2 łyżki sosu rybnego
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 2 łyżki soku pomarańczowego
• 2 łyżki soku z granatów
• ½ łyżeczki płatków chili
• 3 łyżki posiekanej kolendry
• Sól dla smaku

Jak przygotować

1. Wrzuć do miski kawałki melona ze spadzi, prażone orzeszki ziemne i liście kolendry.
2. Teraz do miski dodaj sok pomarańczowy, sos rybny, oliwę z oliwek, sok z granatów, płatki chili i sól.
3. Dobrze wymieszaj przed jedzeniem.

8. Sałatka letnia z pieczonymi przegrzebkami z sardeli białej i maślanej sałaty

Zdjęcie: Instagram

• Czas przygotowania: 8 min
• Czas gotowania: 2 min
• Całkowity czas: 10 min
• Porcja: 2

Składniki

• 6 przegrzebków
• 8 białych sardeli w puszce
• ⅙ cup pokrojonej czerwonej cebuli
• 2 szklanki posiekanej sałaty masłowej
• 6 końcówek szparagów
• 2 łyżki musztardy Dijon
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 4 łyżki soku z cytryny
• ½ łyżeczki pieprzu czarnego
• Sól dla smaku

Jak przygotować

1. Ugotuj przegrzebki dodając łyżkę oliwy z oliwek na gorącej patelni. Gotuj przez minutę z każdej strony.
2. Przygotuj dressing, mieszając w misce musztardę Dijon, oliwę z oliwek, sok z cytryny, czarny pieprz i sól.
3. Do miski wrzucić przegrzebki, białe anchois, sałatę maślaną, szparagi i czerwoną cebulę.
4. Dodaj dressing i dobrze wymieszaj przed jedzeniem.

9. Sałatka Letnia Boczek Ogórek Krewetki

Zdjęcie: Instagram

• Czas przygotowania: 8 min
• Czas gotowania: 2 min
• Całkowity czas: 10 min
• Porcja: 1

Składniki

• ¼ szklanki średniej wielkości krewetek
• 3 paski boczku
• ½ cup posiekanego kopru włoskiego
• ½ szklanki posiekanej sałaty lodowej
• ½ szklanki pokrojonych i przekrojonych na pół ogórków
• ½ łyżeczki mielonego czosnku
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 3 łyżki soku z limonki
• ½ łyżeczka miodu
• ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
• Sól dla smaku

Jak przygotować

1. Wlej łyżkę oliwy z oliwek na gorącą patelnię i gotuj krewetki przez około 2 minuty.
2. Wyjmij krewetki i gotuj boczek na tej samej patelni przez około 3 minuty.
3. Przygotuj dressing dodając w misce czosnek, oliwę, sok z limonki, miód, czarny pieprz i sól.
4. Wrzuć krewetki, bekon, warzywa i sos do miski. Gotowe!

10. Sałatka letnia z truskawkami i pomidorami, chili i limonką

Zdjęcie: Instagram

• Czas przygotowania: 6 min
• Czas gotowania: 2 min
• Całkowity czas: 8 min
• Porcja: 2

Składniki

• ½ cup przekrojonych na pół truskawek
• ½ szklanki posiekanych czerwonych pomidorów
• 1 łyżeczka pokrojonego zielonego chili
• 3 łyżki soku z limonki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka mielonego czosnku
• 1 łyżeczka miodu
• 3 łyżki posiekanej kolendry
• Sól dla smaku

Jak przygotować

1. W misce wymieszaj sok z limonki, pokrojone zielone chili, oliwę z oliwek, czosnek, miód i sól.
2. Wrzuć truskawki, pomidory i kolendrę do innej miski.
3. Dodaj dressing i dobrze wymieszaj przed jedzeniem.

11. Pomidorowa Arbuzowa Feta I Letnia Sałatka Szpinak Rukoli

Zdjęcie: Instaram

• Czas przygotowania: 7 min
• Czas gotowania: 2 min
• Całkowity czas: 9 min
• Porcja: 2

Składniki

• 1 szklanka posiekanego arbuza
• ½ szklanki posiekanego pomidora
• 2 szklanki szpinaku dla niemowląt
• ¼ cup pokruszonego sera feta
• 3 łyżki soku z limonki
• 2 łyżki soku pomarańczowego
• 1 łyżeczka sezamu
• Sól dla smaku

Jak przygotować

1. W misce wymieszaj arbuza, pomidor, szpinak, sok z limonki, sok pomarańczowy i szczyptę soli.
2. Dodaj na wierzch fetę i sezam i gotowe!

12. Sałatka Letnia Truskawkowo-Śliwkowa

Zdjęcie: Instagram

• Czas przygotowania: 7 min
• Czas gotowania: 3 min
• Całkowity czas: 10 min
• Porcja: 2

Składniki

• ½ szklanki truskawek w plasterkach
• 1 szklanka pokrojonych śliwek
• 2 szklanki szpinaku dla niemowląt
• 1 szklanka szpinaku baby
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 3 łyżki soku pomarańczowego
• 3 łyżki soku z granatów
• 1 łyżeczka tahini
• ½ łyżeczki pieprzu czarnego
• Sól dla smaku

Jak przygotować

1. W misce wymieszaj ocet balsamiczny, sok pomarańczowy, sok z granatów, tahini, czarny pieprz i sól.
2. Wrzuć owoce i szpinak do miski.
3. Dodaj dressing i dobrze wymieszaj wszystkie składniki przed jedzeniem.

13. Sałatka Ziemniaczana z Grilla

Zdjęcie: Shutterstock

• Czas przygotowania: 8 min
• Czas gotowania: 2 min
• Całkowity czas: 10 min
• Porcja: 1

Składniki

• ½ szklanki kawałków ziemniaków
• ¼ sera feta
• 1 szklanka szpinaku baby
• ½ szklanki czerwonej papryki
• ½ łyżeczka suszonego rozmarynu
• ½ łyżeczki posiekanego koperku
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• ½ łyżeczki pieprzu czarnego
• Sól dla smaku

Jak przygotować

1. W misce wymieszaj sól, czarny pieprz, suszony rozmaryn i oliwę z oliwek.
2. Wrzuć cząstki ziemniaka do miski.
3. Umieść je na grillu i gotuj do miękkości.
4. Przygotuj dressing, mieszając w misce oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, musztardę Dijon i sól.
5. Dodaj grillowane ziemniaki, czerwoną paprykę, szpinak i ser feta.
6. Połącz wszystkie składniki przed jedzeniem.

14. Sałatka letnia z piersi indyka guacamole

Zdjęcie: Instagram

• Czas przygotowania: 7 min
• Czas gotowania: 2 min
• Całkowity czas: 9 min
• Porcja: 2

Składniki

• 8 plastrów wędzonego mięsa z piersi indyka
• 1 duży pomidor pokrojony w plasterki
• 4 liście sałaty lodowej
• 1 szklanka dojrzałego awokado
• 1 łyżka soku z limonki
• 1 łyżka cienko pokrojonej czerwonej cebuli
• 1 posiekane i posiekane serrano chili
• 2 łyżki kolendry
• ½ łyżki soli koszernej
• ¼ szklanki posiekanego pomidora bez pestek
• 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku
• 2 łyżki oliwy z oliwek

Jak przygotować

1. Zetrzyj awokado i dodaj sok z limonki, czerwoną cebulę, pomidor, chili serrano, kolendrę, sól koszerną i odrobinę oliwy. Dobrze wymieszaj.
2. Połóż plastry piersi indyka na talerzu.
3. Dodaj plastry pomidora.
4. Następnie ułóż guacamole na plasterkach pomidora.
5. Na koniec posyp posiekany szczypiorek na wierzchu.
6. W razie potrzeby posyp odrobiną soli i pieprzu.

15. Letnia sałatka z grzybami

Zdjęcie: Instagram

• Czas przygotowania: 8 min
• Czas gotowania: 2 min
• Całkowity czas: 10 min
• Porcja: 2

Składniki

• 1 szklanka przekrojonych na pół pieczarek
• 2 szklanki szpinaku dla niemowląt
• 2 łyżeczki prażonych orzeszków ziemnych
• 1 łyżeczka orzechów włoskich
• ½ szklanki posiekanych świeżych pomidorów
• ½ cup pokrojonej cebuli
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 2 łyżki sosu sojowego
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka mielonego czosnku
• ½ łyżeczki startego imbiru
• 1 łyżeczka ostrego sosu
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• Sól dla smaku

Jak przygotować

1. W misce dodaj miód, sos sojowy, ostry sos i sól. Dodaj do niego grzyby.
2. Na rozgrzaną patelnię wlej łyżeczkę oliwy z oliwek i smaż grzyby przez 2 minuty.
3. Przygotuj dressing, dodając czosnek, imbir, oliwę z oliwek, ocet balsamiczny i sól do miski i dobrze wymieszaj.
4. Wrzuć do miski pieczarki, rukolę, orzechy, pomidory i cebulę. Gotowe!

16. Sałatka letnia z awokado BLT

Zdjęcie: Instagram

• Czas przygotowania: 8 min
• Czas gotowania: 2 min
• Całkowity czas: 10 min
• Porcja: 2

Składniki

• 1 szklanka wędzonego mielonego indyka
• 1 szklanka posiekanego awokado
• ½ szklanki jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu
• ½ szklanki posiekanych pomidorów
• 6 plastrów boczku
• 2 szklanki posiekanej sałaty
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki soku z limonki
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• ½ łyżeczki pieprzu czarnego
• Sól dla smaku

Jak przygotować

1. Na patelni rozgrzej dwie łyżki oliwy i gotuj boczek przez 3 minuty.
2. Rozgnieć awokado i dodaj sok z limonki, oliwę z oliwek, musztardę Dijon, szczyptę czarnego pieprzu i sól. Dobrze wymieszaj.
3. Wymieszaj wszystkie składniki w misce.
4. Dodaj dressing i dobrze wymieszaj przed jedzeniem.

17. Letnia sałatka z arbuza i bazylią

Zdjęcie: Instagram

• Czas przygotowania: 6 min
• Czas gotowania: 3 min
• Całkowity czas: 9 min
• Porcja: 2

Składniki

• 2 szklanki średniej wielkości kostek arbuza
• ⅙ szklanki posiekanych świeżych liści bazylii
• ⅙ szklanki posiekanych świeżych liści mięty
• 4 łyżki pokruszonego sera feta
• 3 łyżki octu balsamicznego
• 4 łyżki soku pomarańczowego
• Szczypta różowej soli himalajskiej

Jak przygotować

1. Umieść wszystkie składniki w misce.
2. Dobrze wymieszaj przed jedzeniem.

18. Sałatka letnia z kurczakiem gotowanym na parze

Zdjęcie: Instagram

• Czas przygotowania: 8 min
• Czas gotowania: 2 min
• Całkowity czas: 10 min
• Porcja: 2

Składniki

• 1 zielona cukinia
• 2 szklanki sałaty lodowej
• 2 gotowane piersi z kurczaka, pokrojone w plastry
• 1 szklanka kawałków truskawek
• 1 szklanka przekrojonych na pół pomidorków koktajlowych
• 10 małych kawałków mozzarelli
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki octu balsamicznego
• ½ łyżeczki oleju chili
• ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
• ½ łyżeczka miodu
• Sól dla smaku

Jak przygotować

1. Za pomocą krajalnicy do warzyw pokrój cukinię w kształt makaronu.
2. Wlej 1 łyżeczkę oliwy z oliwek na gorącą patelnię i gotuj przez minutę makaron z cukinii lub zoodles.
3. W misce wymieszaj miód, ocet balsamiczny, oliwę chili, oliwę z oliwek i sól.
4. Wrzuć warzywa i truskawki do miski.
5. Na wierzch ułóż plasterki gotowanego kurczaka.
6. Skrop opatrunkiem na wierzchu.
7. Dodaj szczyptę czarnego pieprzu i soli.
8. Wrzuć małe kawałki mozzarelli i gotowe!

19. Letnia Sałatka Z Tofu Ciecierzyca I Szpinak Rukoli

Zdjęcie: Instagram

• Czas przygotowania: 5 min
• Czas gotowania: 4 min
• Całkowity czas: 9 min
• Porcja: 1

Składniki

• ½ cup gotowanej ciecierzycy
• 1 szklanka rukoli dla niemowląt
• 8 kawałków tofu
• 1 łyżeczka masła orzechowego
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka ostrego sosu
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• 2 łyżki soku z limonki
• ¼ łyżeczki cynamonu w proszku
• Sól dla smaku

Jak przygotować

1. Do miski wlej oliwę, sos sojowy i masło orzechowe.
2. Posmaruj tofu tym sosem.
3. Na rozgrzanej patelni dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek i smaż tofu przez około 1-2 minuty.
4. W misce wymieszaj sok z limonki, ostry sos, oliwę z oliwek, cynamon w proszku i sól.
5. Do miski wrzuć ciecierzycę, rukolę i tofu.
6. Dodaj dressing i wrzuć wszystkie składniki przed jedzeniem.

20. Grillowana letnia sałatka kukurydziana

• Czas przygotowania: 8 min
• Czas gotowania: 2 min
• Całkowity czas: 10 min
• Porcja: 1

Składniki

• 1 średniej wielkości kukurydza
• ¼ szklanki posiekanej czerwonej cebuli
• ½ szklanki posiekanego pomidora
• ½ cup awokado
• 4 łyżki soku z limonki
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka drobno posiekanych zielonych papryczek chili
• Garść kolendry
• Sól dla smaku

Jak przygotować

1. Grilluj kukurydzę przez około 5 minut.
2. W międzyczasie przygotuj dressing, mieszając w misce oliwę z oliwek, sok z limonki, chili i sól.
3. Wyjmij ziarna kukurydzy i wrzuć je do miski.
4. Dodaj cebulę, pomidory, awokado i dressing.
5. Dobrze wymieszaj przed jedzeniem.

21. Sałatka letnia Melony Bush

Czas przygotowania: min Czas gotowania: min Całkowity czas: min Liczba porcji:

• Czas przygotowania: 7 min
• Czas gotowania: 2 min
• Całkowity czas: 9 min
• Porcja: 2

Składniki

• ¼ arbuza
• ½ muskmelon
• ½ melon spadziowy
• 3 łyżki soku z limonki
• 1 łyżeczka brązowego cukru
• Szczypta soli

Jak przygotować

1. Użyj łyżeczki do nabijania małych kulek arbuza, melona muskularnego i melona spadziowego.
2. Wrzuć je do miski.
3. Dodaj brązowy cukier, sok z limonki i szczyptę soli.
4. Rzuć szybko i gotowe!

22. Letnia Sałatka Marchewkowa Z Sosem Cytrynowo-Miodowym

• Czas przygotowania: 7 min
• Czas gotowania: 2 min
• Całkowity czas: 9 min
• Porcja: 2

Składniki

• 1 ½ cup julienned marchwi
• 1 łyżeczka oleju chili
• 3 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki prażonych orzeszków ziemnych
• 1 łyżeczka miodu
• Sól dla smaku
• 2 łyżki posiekanej kolendry

Jak przygotować

• Wymieszaj wszystkie składniki w dużej misce.
• Udekoruj posiekaną kolendrą i orzeszkami ziemnymi.

23. Coleslaw o niskiej zawartości tłuszczu

• Czas przygotowania: 8 min
• Czas gotowania: 2 min
• Całkowity czas: 10 min
• Porcja: 2

Składniki

• 2 szklanki posiekanej kapusty pekińskiej
• ½ cup poszatkowanej kapusty
• 1 szklanka pokrojonej w cienkie plasterki marchewki
• ½ cup posiekanego selera
• ¼ szklanki drobno posiekanej cebuli
• 3 łyżki śmietany
• 1 łyżka majonezu o niskiej zawartości tłuszczu
• 2 łyżki sosu musztardowego
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 1 łyżeczka brązowego cukru
• ½ łyżeczki pieprzu czarnego
• Sól dla smaku

Jak przygotować

1. W misce wymieszaj majonez niskotłuszczowy, śmietanę, sos musztardowy, ocet balsamiczny, brązowy cukier, czarny pieprz i sól.
2. Wrzuć warzywa do miski.
3. Rzuć je i gotowe!

24. Letnia sałatka z łososia w stylu azjatyckim

Zdjęcie: Instagram

• Czas przygotowania: 6 min
• Czas gotowania: 2 min
• Całkowity czas: 8 min
• Porcja: 1

Składniki

• 6 plastrów wędzonego łososia
• 1 szklanka szpinaku baby
• ½ cup zielonych warzyw
• ¼ szklanki pokrojonych pomidorów
• ¼ szklanki smażonego makaronu
• 2 łyżki oleju sezamowego
• ¼ szklanki drobno posiekanej cebulki
• 1 łyżeczka mielonego czosnku
• ½ łyżeczki startego imbiru
• 1 łyżeczka posiekanych czerwonych papryczek chili
• 2 łyżki octu ryżowego
• ½ łyżeczki brązowego cukru
• ½ łyżeczka nasion sezamu
• Sól dla smaku

Jak przygotować

1. W misce wymieszaj ocet ryżowy, czosnek, imbir, chilli, cebulę, olej sezamowy, brązowy cukier i sól.
2. Włożyć do miski młody szpinak i kapustę.
3. Dodaj pomidory do miski.
4. Teraz ułóż plastry łososia na wierzchu.
5. Skrop opatrunkiem.
6. Udekoruj smażonym makaronem i sezamem.

25. Letnia Sałatka Fusilli Pełnoziarnista

Zdjęcie: Instagram

• Czas przygotowania: 8 min
• Czas gotowania: 2 min
• Całkowity czas: 10 min
• Porcja: 2

Składniki

• 2 szklanki gotowanego pełnoziarnistego fusilli
• 1 szklanka posiekanego szpinaku
• 1 łyżeczka posiekanego jalapeno
• ¼ szklanki fasoli aduki namoczonej przez noc
• ¼ szklanki mrożonego groszku
• 1 łyżka orzeszków piniowych
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• ½ łyżeczki suszonych włoskich ziół
• 1 łyżeczka mielonego czosnku
• Sól dla smaku

Jak przygotować

1. Wrzuć wszystkie składniki do miski.
2. Rzuć szybko i gotowe do spożycia.

Więc widzisz, te 25 sałatek jest naprawdę łatwych, nie wymaga żadnych egzotycznych składników i jest bardzo pożywne i smaczne. Wypróbuj je i spraw, aby Twoje lato (lub jakikolwiek inny sezon) było ekscytujące, świeże i kolorowe. Jeśli masz jakieś sugestie, zostaw komentarz w polu poniżej.