Spisu treści:
- Korzyści dla skóry dyni
- 1. Leczenie skóry tłustej
- 2. Leczenie suchej skóry
- 3. Korzyści przeciwstarzeniowe
- 4. Leczenie ciemnych plam
- 5. Maska do ciała z dyni
- 6. Leczenie trądziku
- Korzyści z włosów dyni
- 7. Wspomaga wzrost włosów
- 8. Świetna odżywka do włosów suchych
- Korzyści zdrowotne wynikające z dyni
- 9. Niska zawartość kalorii
- 10. Bogate źródło beta-karotenu
- 11. Zmniejsza ataki astmy
- 12. Bogate źródło potasu
- 13. Zmniejsza ryzyko chorób serca
- 14. Wzmacnia układ odpornościowy
- 15. Zapobiega wrzodom trawiennym
- 16. Bogate źródło błonnika
- 17. Zmniejsza stres i depresję
- 18. Bogate źródło witaminy A
- 19. Zapobiega chorobom zapalnym
- 20. Chroni przed rakiem prostaty
- 21. Bogate źródło witaminy K
Dynia to warzywo należące do rodziny Cucurbita, w skład której wchodzą również dynia, muszle i arbuzy. Zyskał ogromną popularność w Stanach Zjednoczonych, szczególnie dzięki plackowi dyniowemu i głównie do celów rzeźbienia podczas Halloween. Ma kształt od podłużnego do spłaszczonego, a skórka jest gruba, gładka i lekko prążkowana. Kolor wnętrza miąższu waha się od bladego do ciemnozielonego i od pomarańczowego do czerwonego. Jadalne nasiona są obecne w rdzeniu dyni.
Dynie to zimowe dynie, które prawdopodobnie pochodzą z Ameryki Północnej. Dynia na ogół waży od 4 do 8 kg, podczas gdy największy gatunek dyni może ważyć nawet 34 kg. Ugotowana dynia ma łagodny, słodki smak. Ciekawostką dotyczącą dyni jest to, że są roślinami jednopiennymi, co oznacza, że mają zarówno kwiaty męskie, jak i żeńskie na tej samej roślinie. Kwiat żeński można rozpoznać po małym jajniku na dole płatków.
Dynie są najczęściej używane do robienia zup i ciast. Ciasto dyniowe stanowi ważną tradycyjną część posiłku na Święto Dziękczynienia w Stanach Zjednoczonych. Surowa dynia jest bardzo pożywna i często jest wyciskana. Napój ten zapewnia różne korzyści zdrowotne. Oprócz tego, że jest używana jako pokarm, dynia jest również używana do celów rekreacyjnych. Na przykład jest rzeźbiony, aby zrobić latarnię z dyni na noc Halloween. Dynia jest również znana jako „Kaddu” w języku hindi, „Gummadi Kayi” w języku telugu, „Purangikkai” w języku tamilskim, „Mathanga” w języku malajalam, „Kumbalakai” w języku kannada, „Kolum” w języku gudżarati, „Lal Bhopla” w języku marathi oraz „Kumra” w języku bengalskim.
Korzyści dla skóry dyni
Korzyści z dyni są przeznaczone dla wszystkich rodzajów skóry, szczególnie zniszczonej środowiskowo lub wrażliwej. Oto zalety dyni dla skóry.
1. Leczenie skóry tłustej
2. Leczenie suchej skóry
W przypadku suchej skóry zmieszaj 2 łyżeczki ugotowanego lub konserwowanego puree z dyni z ½ łyżeczki miodu, ¼ łyżeczki mleka i ¼ łyżeczki ciężkiej śmietany. Nałóż to równomiernie na twarz, omijając okolice oczu i pozostaw na 10-15 minut. Ta maska złuszcza, odżywia i pielęgnuje skórę. Spłucz ciepłą wodą i nałóż krem nawilżający przeznaczony do Twojego typu skóry.
3. Korzyści przeciwstarzeniowe
Dynia jest dobrym źródłem witaminy C, która jest silnym przeciwutleniaczem, a także zawiera beta-karoten, który pomaga odwrócić uszkodzenia spowodowane promieniowaniem UV i poprawić strukturę skóry. Pomaga promować produkcję kolagenu, poprawiając w ten sposób koloryt i elastyczność skóry. Chroni skórę przed radykalnymi uszkodzeniami, które powodują powstawanie zmarszczek, a nawet raka skóry.
4. Leczenie ciemnych plam
Aby usunąć ciemne plamy, przygotuj opakowanie do twarzy, mieszając 1 łyżkę puree z dyni, 1 łyżeczkę miodu, 1 łyżeczkę soku z cytryny i 1 łyżeczkę oleju witaminy E. Nałóż tę mieszankę na wilgotną twarz przez 30 minut lub do wyschnięcia i spłucz letnią wodą.
5. Maska do ciała z dyni
Możesz przygotować odświeżającą maskę na ciało, mieszając ½ szklanki ugotowanego lub puszkowanego puree z dyni z ½ szklanki wiórów kokosowych i ½ łyżeczki mielonego cynamonu. Zastosuj to na całym ciele, delikatnie masując. Pozostaw tę maskę na około 10 minut. Spłucz ciepłą wodą i osusz. To odświeży i zrelaksuje Twoją skórę.
6. Leczenie trądziku
Dynia jest dobrym źródłem witamin z grupy B, takich jak niacyna, ryboflawina, B6 i kwas foliowy. Niacyna poprawia krążenie, a tym samym jest korzystna w leczeniu trądziku. A kwas foliowy pomaga zwiększyć krążenie, co poprawia wymianę i odnowę komórek.
Zdjęcie: Shutterstock
Korzyści z włosów dyni
Oprócz korzyści w pielęgnacji skóry, dynia zapewnia włosom wiele korzyści dzięki swojej bogatej wartości odżywczej. Jak wszyscy wiemy, mieszki włosowe wymagają odpowiedniej podaży składników odżywczych dla optymalnego wzrostu i zdrowia. Dynia działa korzystnie na włosy w następujący sposób.
7. Wspomaga wzrost włosów
Dynia jest bogatym źródłem minerałów, w tym potasu i cynku. Potas pomaga w utrzymaniu zdrowych włosów i poprawia ich odrost. Cynk pomaga w utrzymaniu kolagenu, a tym samym odgrywa ważną rolę w promowaniu zdrowych włosów. Zawiera również kwas foliowy, ważną witaminę B, która stymuluje wzrost włosów poprzez poprawę krążenia krwi.
8. Świetna odżywka do włosów suchych
Korzyści zdrowotne wynikające z dyni
To jaskrawo ubarwione, „wesoło wyglądające” warzywo jest bogate w wiele składników odżywczych, dzięki czemu jest bardzo cenne z punktu widzenia zdrowia. Jest dobrym źródłem witaminy A, witaminy C, witaminy E, flawonoidów i przeciwutleniaczy, takich jak ksantyna, karoteny i leutyna. Jest również dobrym źródłem witamin z grupy B, takich jak kwas foliowy, niacyna, pirydoksyna, kwas pantotenowy i tiamina. Pod względem mineralnym jest bogaty w żelazo, miedź, potas, wapń i fosfor. Korzyści zdrowotne wynikające z dyni obejmują:
9. Niska zawartość kalorii
Dynia to warzywo o bardzo niskiej kaloryczności. 100 gramów dyni dostarcza tylko 26 kalorii. Większość dietetyków zaleca stosowanie dyni w swoich programach odchudzających.
10. Bogate źródło beta-karotenu
Charakterystyczny jasny pomarańczowy kolor dyni wskazuje, że jest ona bogatym źródłem beta-karotenu. Osoby, które stosują dietę bogatą w beta karoten, są mniej narażone na raka. Beta-kryptoksantyna i karotenoidy zawarte w dyni zmniejszają ryzyko raka płuc u palaczy.
11. Zmniejsza ataki astmy
Właściwości przeciwutleniające dyni chronią układ oddechowy przed infekcjami, zmniejszając ataki astmy.
12. Bogate źródło potasu
Potas jest ważnym minerałem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania serca i mięśni. Jedna porcja dyni dostarcza około 550 g potasu, co czyni ją jednym z największych źródeł potasu. Możesz dodać dynię do przekąski lub posiłku po treningu, aby uzyskać dodatkową dawkę potasu.
13. Zmniejsza ryzyko chorób serca
Dynia pomaga pozbyć się złogów tętniczych, zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób serca i udarów. Duża ilość przeciwutleniaczy w dyni zapobiega również miażdżycy (stwardnieniu tętnic). Minimalizuje ryzyko nadciśnienia. Dynia ma również dużą ilość fitosterolu, który jest bardzo podobny do ludzkiego cholesterolu. Normalizuje poziom cholesterolu do zdrowego poziomu.
14. Wzmacnia układ odpornościowy
Dynia dostarcza duże ilości magnezu do utrzymania funkcji mięśni i wzmocnienia układu odpornościowego. Wzmacnia układ odpornościowy poprzez zwiększenie produkcji białych krwinek w organizmie. To buduje odporność na różnego rodzaju infekcje, takie jak przeziębienie, grypa i gorączka.
15. Zapobiega wrzodom trawiennym
Dynia to niesamowity środek odtruwający. Jest to wrodzony środek moczopędny, który jest przydatny do wypłukiwania toksyn i odpadów z organizmu. Lecznicze właściwości dyni uspokajają przewód pokarmowy i zapobiegają wrzodom trawiennym.
16. Bogate źródło błonnika
Dynia to bogate źródło błonnika. 1 szklanka ugotowanej dyni zawiera 3 gramy błonnika, czyli około 11 procent zalecanego dziennego spożycia błonnika. Pomaga to w trawieniu i zapobiega zaparciom. Utrzymuje również pełny żołądek przez dłuższy czas.
17. Zmniejsza stres i depresję
Brak tryptofanu w organizmie często prowadzi do depresji. Dynia jest bogata w L-tryptofan, aminokwas, który zmniejsza depresję i stres. Uspokajające właściwości dyni są bardzo skuteczne w leczeniu bezsenności.
18. Bogate źródło witaminy A
Dynia jest doskonałym źródłem witaminy A. Ten składnik odżywczy jest niezbędny do utrzymania zdrowych oczu i dobrego widzenia. Zea-ksantyna zawarta w dyni ma działanie filtrujące promienie UV w siatkówce oczu. Chroni to przed chorobami plamki związanymi z wiekiem u osób starszych.
19. Zapobiega chorobom zapalnym
Regularne spożywanie dyni zmniejsza również ryzyko rozwoju chorób zapalnych, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów.
20. Chroni przed rakiem prostaty
Wysoka zawartość karotenoidów i cynku w dyni chroni przed rakiem prostaty. Zapobiega przerostowi prostaty i nadmiernej stymulacji męskich hormonów powodujących problemy z prostatą.
21. Bogate źródło witaminy K
Dynia jest jednym z najlepszych źródeł witaminy K. Zawiera około 40% zalecanej dziennej dawki. Witamina K jest bardzo korzystna dla zdrowia kości i serca. Witamina C w dyni jest potrzebna do prawidłowego wzrostu i naprawy tkanek organizmu. Jedna porcja dyni stanowi 20% dziennej dawki