Spisu treści:
- Lemon Myrtle - A Brief
- Korzyści z Lemon Myrtle
- 1. Infekcja zatok
- 2. Zapalenie oskrzeli
- 3. Niestrawność i drażliwe zaburzenia żołądkowo-jelitowe
- 4. Molluscum Contagious
- 5. Ból gardła
- 6. Trądzik
- 7. Depresja
- 8. Zdrowie jamy ustnej
- 9. Wzmacnia układ odpornościowy
- 10. Przeciwutleniacz
- 11. Zwalcza nieprzyjemny zapach
- 12. Ból głowy
- 13. Stopa sportowca
- 14. Astma
- 15. Reumatoidalne zapalenie stawów
- 16. Skurcze
- 17. Ukąszenia owadów
- 18. Lepszy sen
- 19. Grypa / grypa
- 20. Eliminacja nagromadzonego śluzu i flegmy
- Przepisy Z Cytryną Myrtle
- 1. Sernik Lemon Myrtle:
- 2. Przepis na ciastka cytrynowe i makadamia:
- 3. Chrupiące Krewetki Z Cytrynowym Mirtem:
- 4. Mrożona herbata Lemon Myrtle:
- 5. Kurczak Lemon Myrtle:
- 6. Ciasto kruche Lemon Myrtle:
- 7. Pikantny dip jogurtowy cytrynowy:
Wszyscy używaliśmy cytryn w naszym jedzeniu. Ale nazwa mirtu cytrynowego dla większości z nas brzmi raczej obco, prawda? Zasadniczo jest to roślina kwitnąca, ale to, co odróżnia ją od innych roślin kwitnących, to liczba niesamowitych korzyści, jakie oferuje!
Chcesz wiedzieć więcej? Czytaj!
Lemon Myrtle - A Brief
Mirt cytrynowy ( Backhousia citriodora ) to w zasadzie roślina kwitnąca pochodząca z Australii. To cytrynowe drzewo mirtu rośnie do wysokości 60 stóp. Inne popularne nazwy to słodkie drzewo werbeny, słodka werbena mirt, werbena o zapachu cytryny i backhousia o zapachu cytryny (1).
Jak mówią nazwy, jest mocno aromatyczny i ma charakterystyczny smak. Zawiera około 90-98% cytralu. Zawiera również minerały, takie jak wapń, cynk i magnez w dobrych ilościach, a także witaminy A i E.
Mirt cytrynowy jest stosowany w żywności w celu wzmocnienia smaku i aromatu. Służy do wyrobu dipów, sosów, sałatek, curry oraz gotowania kurczaka, ryb, krewetek itp. Znajduje również zastosowanie w cukierniach do wyrobu pieczywa, ciast, deserów itp.
Oprócz żywności jest stosowany w produktach do pielęgnacji skóry, takich jak balsamy, balsamy do ust, itp. Jest również stosowany w produktach do pielęgnacji włosów, takich jak szampony i odżywki. Ze względu na swoje właściwości lecznicze jest szeroko stosowany jako napoje, takie jak herbata.
Korzyści z Lemon Myrtle
1. Infekcja zatok
2. Zapalenie oskrzeli
Olejek eteryczny z cytryny i mirtu okazał się skuteczny w leczeniu zapalenia oskrzeli. Ponieważ zapalenie oskrzeli jest stanem zapalnym błony śluzowej dróg oddechowych, stosowanie olejku cytrynowego z mirtu może zmniejszyć stan zapalny, a także zwalczyć infekcję, która jest przyczyną zapalenia oskrzeli.
3. Niestrawność i drażliwe zaburzenia żołądkowo-jelitowe
Mirt cytrynowy okazał się pomocny w leczeniu niestrawności i zaburzeń żołądkowo-jelitowych, takich jak wzdęcia, itp. Pewne właściwości mirtu cytrynowego pomagają w stymulowaniu procesu trawienia. Mirt cytrynowy można spożywać w postaci oleju, mielonej, jako przyprawę lub herbatę.
4. Molluscum Contagious
Zakaźny mięczak to wirusowa infekcja skóry, która powoduje czerwone guzki lub zmiany skórne. Badania wykazały, że Lemon Myrtle jest naturalnym sposobem leczenia zakaźnych mięczaków. Przeciwwirusowe właściwości mirtu cytrynowego sprawiają, że jest to lekarstwo na zaraźliwe mięczaki.
5. Ból gardła
Ból gardła może być bardzo bolesny i trudny do zniesienia. Właściwości antyseptyczne, przeciwzapalne i przeciwbakteryjne mirtu cytrynowego pomagają w leczeniu bólu gardła, zabijając bakterie i zmniejszając stan zapalny. Możesz wziąć olejek eteryczny z mirtu cytrynowego z miodem, aby złagodzić ból gardła.
6. Trądzik
Trądzik to duży problem, szczególnie dla dziewcząt. Mirt cytrynowy to wspaniały naturalny środek na problemy z trądzikiem. Jest pomocny w leczeniu skóry tłustej, która jest jedną z głównych przyczyn trądziku. Stosowanie olejku eterycznego z cytryny i mirtu może pomóc w pozbyciu się trądziku. Możesz również dodać jego olej do balsamu.
7. Depresja
Mirt cytrynowy może łagodzić stres. Działa uspokajająco, wywołując lepszy sen, sprzyjając relaksacji, napełniając pozytywnymi uczuciami itp. Stopy można masować olejkiem cytrynowym. Można go dodawać do lamp aromatycznych, ponieważ jego aromat uspokaja umysł i poprawia nastrój.
8. Zdrowie jamy ustnej
Mirt cytrynowy może być pomocny w leczeniu problemów zdrowotnych jamy ustnej, takich jak wrzody, podrażnienia, problemy z zębami itp. Stosowanie tego zioła oczyszcza jamę ustną, zapewniając w ten sposób ochronę przed różnymi infekcjami wywołującymi bakterie i wirusy. Możesz dodać proszek cytrynowy mirtu do swojej pasty do zębów do regularnego stosowania. Może być również stosowany w herbacie.
9. Wzmacnia układ odpornościowy
Zdrowy układ odpornościowy oznacza mniej problemów zdrowotnych ze względu na silniejszy układ odpornościowy, który jest niezbędny do zwalczania chorób. Spożywanie mirtu cytrynowego wzmacnia układ odpornościowy, zapewniając w ten sposób ochronę przed kilkoma problemami zdrowotnymi. Możesz użyć mirtu cytrynowego w postaci herbaty, proszku lub oleju, aby wzmocnić swój układ odpornościowy.
10. Przeciwutleniacz
Mirt cytrynowy ma właściwości przeciwutleniające, które eliminują wolne rodniki z organizmu. Chroni to komórki przed uszkodzeniem, a także zapobiega starzeniu się mózgu, rakowi, nowotworom, chorobom serca itp.
11. Zwalcza nieprzyjemny zapach
Orzeźwiający aromat cytryny mirtu pomaga pozbyć się nieprzyjemnego zapachu ciała i nieświeżego oddechu. Jego właściwości przeciwbakteryjne zapobiegają powstawaniu nieprzyjemnego zapachu ciała, zabijając mikroby powodujące nieprzyjemny zapach. Możesz dodać do wanny olejku cytrynowego mirtowego lub nałożyć kilka kropel na ciało. Aby pozbyć się nieświeżego oddechu, możesz dodać do wody kilka kropel olejku cytrynowego i przepłukać gardło.
12. Ból głowy
13. Stopa sportowca
Stopa sportowca to grzybicza infekcja skóry, która powoduje łuszczące się, czerwone swędzenie w podeszwie stopy i między palcami. Przeciwgrzybicze właściwości mirtu cytrynowego zwalczają tę infekcję, zabijając takie grzyby.
14. Astma
Mirt cytrynowy pomaga w walce z astmą. Astma to choroba płuc, w której przewód powietrzny puchnie i zwęża się, powodując trudności w oddychaniu. Gotowanie na parze z cytryną mirtową w wodzie może być pomocne w łagodzeniu problemów z astmą.
15. Reumatoidalne zapalenie stawów
Reumatoidalne zapalenie stawów jest jednym z częstych problemów ze stawami kostnymi, z którymi borykają się ludzie. Jest to zaburzenie zapalne, które powoduje bolesne obrzęki stawów. Właściwości przeciwzapalne mirtu cytrynowego pomagają zmniejszyć stan zapalny i przynoszą ulgę. W przypadku reumatoidalnego zapalenia stawów możesz masować stawy olejkiem eterycznym z mirtu cytrynowego, aby uzyskać ulgę.
16. Skurcze
Skurcz można zdefiniować jako mimowolny skurcz mięśni, który powoduje ból. Lemon Myrtle pomaga zmniejszyć skurcze mięśni i bóle menstruacyjne. Znajdujące się w nim chemikalia pomagają rozluźnić mięśnie, zmniejszając tym samym w znacznym stopniu skurcze.
17. Ukąszenia owadów
Olejek cytrynowy z mirtu można stosować do leczenia ukąszeń owadów. Jego aplikacja działa kojąco na dotknięty obszar, a także zmniejsza stan zapalny. Mirt cytrynowy można również dodawać do każdego balsamu, aby zapobiec ukąszeniom owadów, ponieważ działa odstraszająco na owady ze względu na silny aromat.
18. Lepszy sen
Mirt cytrynowy jest szczególnie korzystny dla osób, które nie mogą spać spokojnie. Relaksujące działanie tego zioła może uspokoić umysł i promować spokojny sen. W tym celu można wykąpać się dodając olejek cytrynowy mirtowy do wanny przed snem lub wypić herbatę cytrynowo-mirtu przed snem.
19. Grypa / grypa
Właściwości przeciwwirusowe mirtu cytrynowego pomagają również w leczeniu grypy. W walce z grypą może pomóc wzięcie pary z kilkoma kroplami olejku cytrynowego lub liści mirtu.
20. Eliminacja nagromadzonego śluzu i flegmy
Czasami nasz organizm zaczyna wytwarzać nadmiar śluzu i flegmy z powodu przeziębienia, grypy lub infekcji. Ta flegma gromadzi się w płucach i drogach oddechowych, powodując trudności w oddychaniu. Pomocne w tym może być gotowanie na parze z kilkoma kroplami olejku cytrynowego mirtu w wodzie, eliminując nadmiar nagromadzonej flegmy i śluzu.
Przepisy Z Cytryną Myrtle
Jak wspomniano powyżej, mirt cytrynowy nie tylko zapewnia szereg korzyści zdrowotnych, ale także nadaje potrawom wyraźny smak i aromat. Poniżej znajduje się kilka przepisów na mirt cytrynowy, które możesz wypróbować.
1. Sernik Lemon Myrtle:
Ten pyszny sernik łączy w sobie smak cytrynowego mirtu i chrupkość orzechów. Może służyć jako deser.
- 1 łyżka nasion akacji
- 1 szklanka mąki
- ½ szklanki) cukru
- 1 szklanka orzechów makadamia
- 120 ml oleju makadamia
- 2 łyżki Lemon Myrtle
- 500 g serka śmietankowego
- 1 szklanka cukru
- 3 duże jajka.
- Wszystkie podane wyżej składniki bazowe zmiksować i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
- Po upieczeniu odstawić skórkę, aż ostygnie w temperaturze pokojowej.
- Teraz zmiksuj wszystkie składniki nadzienia, aż ciasto stanie się puszyste i gładkie.
- Wlej ciasto do skórki i ponownie piecz przez 20 minut.
2. Przepis na ciastka cytrynowe i makadamia:
Ciastka to lekka i łatwa przekąska między posiłkami. A kiedy są przygotowane z mirtu cytrynowego, otrzymujesz bonus w postaci korzyści zdrowotnych. Możesz przygotować te ciastka, korzystając z tego prostego przepisu podanego poniżej.
- 200 g margaryny
- 100 g białego cukru
- 225 g makadamias, w całości lub posiekane
- 225 g własnej mąki
- 1 łyżeczka mielonego mirtu cytrynowego
- Zmiksuj margarynę i masło.
- Dodaj makadami i mieszaj, aż równomiernie się rozprowadzą w mieszaninie.
- Dodaj mielony mirt cytrynowy i mąkę, aby powstała mieszanina była pokruszona, lepka i łatwa do formowania.
- Z tej mieszanki ułóż płaskie kulki i piecz je przez 15-20 minut, aż uzyskasz złotobrązowe ciasteczka.
3. Chrupiące Krewetki Z Cytrynowym Mirtem:
- Jedna łyżka Lemon Myrtle Ground
- Jedna łyżeczka Paprika Wędzona, Słodka
- Chilli w proszku, opcjonalnie
- Sól
- 1/2 szklanki oleju spożywczego
- Dwa świeże papryczki chilli, drobno posiekane
- Kawałki limonki do serwowania
- Krewetki wrzuć lub zamarynuj w mieszance mąki ryżowej, proszku z mirtu cytrynowego, papryki, chili w proszku i soli.
- Na patelni rozgrzać olej i gotować krewetki, aż staną się chrupiące.
- Odcedź na papierze absorbującym olej i podawaj na gorąco z kawałkami cytryny.
4. Mrożona herbata Lemon Myrtle:
Ta aromatyczna herbata to smaczna i zdrowa alternatywa dla zwykłej herbaty. Poniżej podano przepis.
- Liście mirtu cytrynowego
- Woda do wrzenia
- Cukier albo miód
- Cytrynowy
- lód
- Gotuj liście mirtu cytrynowego w wodzie przez 10 minut.
- Pozostaw przegotowaną wodę, aż liście zostaną zaparzone.
- Odcedź wodę i dodaj cukier lub miód do słodzenia.
- W razie potrzeby rozcieńczyć wodą, dodać kilka kropel soku z cytryny i podawać schłodzony, dodając do niego lód.
5. Kurczak Lemon Myrtle:
- 6 dużych ząbków czosnku
- 6 gałązek świeżego mirtu cytrynowego
- 6 kotletów z uda kurczaka
- 60 ml oliwy z oliwek
- 60 ml bulionu drobiowego
- 1 limonka / cytryna
- Sól i pieprz do smaku
- Na oliwie zmiel gałązki mirtu cytrynowego i ząbki czosnku.
- Marynuj kawałki kurczaka w tej zmielonej paście przez co najmniej 10 minut.
- Rozgrzej trochę oleju na patelni i usmaż kurczaka, aż stanie się złotobrązowy.
- Dodaj bulion drobiowy i limonkę lub cytrynę. Gotuj przez 20 minut i podawaj na gorąco.
6. Ciasto kruche Lemon Myrtle:
Ten chrupiący chleb z pewnością zadowoli Twoje kubki smakowe. Poniżej znajduje się przepis na kruche ciasto cytrynowo-mirtu.
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżki mąki ryżowej
- 1/2 szklanki cukru białego
- 1 łyżeczka mielonego mirtu cytrynowego (lub 2 łyżeczki, jeśli wolisz mocniejszy smak)
- 220 g zmiękczonego niesolonego masła
- Przesiej wszystkie składniki oprócz masła.
- Dobrze je wymieszaj.
- Następnie dodaj masło i ułóż małe kulki.
- Teraz rozwałkuj te kulki na płasko (1 cm).
- Możesz nadać im pożądany kształt za pomocą noża.
- Następnie ułóż je na blasze do pieczenia lub użyj papieru do pieczenia lub blaszki do tłuszczu.
- Pieczemy w 60 ° C przez 25-30 minut.
- Podawaj im, gdy ostygną.
7. Pikantny dip jogurtowy cytrynowy:
Oto przepis na pyszny pikantny dip jogurtowo-cytrynowy, który można dodać do pieczywa, ryb, krewetek itp.
- 400 g jogurtu greckiego
- Świeżo zmielony czarny pieprz
- 1 łyżeczka pokruszonego mirtu cytrynowego
- Grillowane paski chlebki pitta do podania
- Jogurt weź do miski i dobrze wymieszaj.
- Dodaj czarny pieprz w proszku, mirt cytrynowy i dobrze wymieszaj.
- Dip podawaj z grillowanymi paskami chleba.
Jak ci się podobał ten post? Daj nam znać, komentując w polu poniżej!