Spisu treści:
- Korzyści zdrowotne wynikające z soku wiśniowego
- 1. Leczy bezsenność:
- 2. Leczenie dny moczanowej i zapalenia stawów:
- 3. Zdrowe serce:
- 4. Przeciwrakowe:
- 5. Szybka regeneracja mięśni:
- 6. Regulacja poziomu cukru we krwi:
- 7. Inne korzyści:
- Sok wiśniowy: korzyści dla skóry
- 8. Korzyści przeciwstarzeniowe:
- 9. Ochrona przed rakiem skóry:
- 10. Leczenie trądziku i innych chorób skóry:
- 11. Rozjaśnianie skóry:
- Sok wiśniowy: korzyści dla włosów
- 12. Zapobieganie wypadaniu włosów:
- 13. Utrzymanie zdrowych włosów:
Soki od zawsze były częścią zdrowej diety. Soki owocowe to skuteczny sposób na uzyskanie niezbędnych składników odżywczych, witamin i minerałów zawartych w owocach. Niektórzy wolą soki zamiast całych owoców, ponieważ są one wygodniejsze i lepiej smakują. Jak wszyscy wiemy, wiśnie są pełne ważnych składników odżywczych, a popijanie soku wiśniowego jest skutecznym sposobem ich uzyskania, o ile jest to 100% sok owocowy bez dodatku cukru. Podobnie jak wiśnie, sok wiśniowy ma właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, a tym samym oferuje szereg korzyści zdrowotnych.
Na ogół istnieją dwa rodzaje soku wiśniowego - sok z czarnej wiśni i cierpki sok wiśniowy. Cierpki sok wiśniowy ma wyższe stężenie antocyjanów, natomiast sok z wiśni ma wyższą zawartość witamin A i C. Oba zawierają równe ilości elektrolitów sodu i potasu. Sok z czereśni ma nieco wyższe stężenie cukru i może prowadzić do przyrostu masy ciała. Podsumowując, oba soki stały się popularnymi wyborami zdrowotnymi i można je włączyć do zdrowej diety.
Korzyści zdrowotne wynikające z soku wiśniowego
Badania dowiodły, że wypicie szklanki soku wiśniowego jest równoznaczne ze spożyciem 23 różnych porcji owoców i warzyw. Około 250 ml soku zawiera więcej przeciwutleniaczy niż 5 porcji groszku, bananów, marchwi, pomidorów i arbuza. Korzyści zdrowotne wynikające z soku wiśniowego są następujące.
1. Leczy bezsenność:
Cierpkie wiśnie są dobrym naturalnym źródłem melatoniny, hormonu regulującego sen w organizmie. Naturalna melatonina zawarta w kwaskowatym soku wiśniowym może promować zdrowy sen i łagodzić zaburzenia snu. Tak więc kwaśny sok wiśniowy może być zdrową alternatywą dla leków nasennych.
2. Leczenie dny moczanowej i zapalenia stawów:
Dna jest spowodowana gromadzeniem się kwasu moczowego we krwi. Sok wiśniowy zawiera związki, które mogą złagodzić ból dny poprzez obniżenie poziomu kwasu moczowego. Sok z wiśni jest skuteczny w łagodzeniu bólu stawów ze względu na jego właściwości zapalne.
3. Zdrowe serce:
Kwaśny sok wiśniowy zawiera najsilniejsze przeciwutleniacze, w tym kwercetynę. Ten przeciwutleniacz zapobiega uszkodzeniom oksydacyjnym powodowanym przez wolne rodniki z lipoprotein o niskiej gęstości (LDL lub „zły” cholesterol). Po utlenieniu cholesterol przywiera do ścian tętnic, tworząc płytkę, która może powodować zawał serca i udar.
4. Przeciwrakowe:
Substancje rakotwórcze to szkodliwe substancje w wodzie, powietrzu i pożywieniu, które mogą uszkadzać komórki organizmu, co może powodować raka. Cierpki sok wiśniowy zawiera związki przeciwutleniające zwane antocyjanami, które mają właściwości przeciwrakotwórcze. Związki te są obciążone chemikaliami zwalczającymi choroby, takimi jak alkohol perillilowy, limonen i kwas elagowy, które mogą być korzystne w powstrzymywaniu transformacji komórek prowadzącej do raka. Dzięki temu sok wiśniowy może chronić przed rakiem piersi, płuc, wątroby i skóry.
5. Szybka regeneracja mięśni:
Właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne wiśni mogą pomóc zmniejszyć częstość uszkodzeń mięśni wywołanych wysiłkiem fizycznym i wyleczyć bolesność mięśni. Picie soku wiśniowego ułatwia więc szybką regenerację mięśni po wysiłku poprzez poprawę siły, zmniejszenie stanu zapalnego i obniżenie poziomu utlenionych lipidów.
6. Regulacja poziomu cukru we krwi:
Cierpki sok wiśniowy zapewnia korzyści metaboliczne, które obejmują poprawę poziomu insuliny, cukru we krwi i cholesterolu. Związki antocyjanów wpływają na geny, które kontrolują metabolizm białek, tłuszczów i węglowodanów, powodując obniżenie poziomu cholesterolu, zmniejszenie tłuszczu brzusznego i zmniejszenie stanu zapalnego. Dlatego sok wiśniowy obniża ryzyko cukrzycy typu 2. Ale sok nie powinien zawierać cukru i dodanych konserwantów, ponieważ może podnosić poziom cukru we krwi i insuliny, zamiast je kontrolować.
7. Inne korzyści:
Sok z wiśni jest skuteczniejszy niż aspiryna w łagodzeniu bólów spowodowanych urazami i migrenami. Poprawia krążenie krwi i wydajność pamięci. Kwercetyna zawarta w tym soku jest środkiem przeciwzapalnym, który pomaga w łagodzeniu objawów astmy i innych problemów z oddychaniem.
Sok wiśniowy: korzyści dla skóry
Zdrowe ciało to podstawa zdrowej skóry. Regularne przyjmowanie niezbędnych składników odżywczych odgrywa ważną rolę w utrzymaniu zdrowia skóry i ochronie przed problemami skórnymi. Bogaty w witaminy, minerały i przeciwutleniacze sok wiśniowy może być korzystny dla skóry w następujący sposób.
8. Korzyści przeciwstarzeniowe:
Według badań przeprowadzonych przez naukowców z Michigan State University, picie szklanki cierpkiego soku wiśniowego dziennie może spowolnić proces starzenia. Ten owoc zawiera 17 różnych związków przeciwutleniających, które pomagają organizmowi zwalczać wolne rodniki powodujące starzenie. Najważniejsze z nich to antocyjany, które wzmacniają tkanki łączne i zapobiegają powstawaniu zmarszczek, niszcząc szkodliwe enzymy, które powodują, że skóra jest stara i pomarszczona.
9. Ochrona przed rakiem skóry:
Antocyjany zawierają substancje chemiczne zwalczające choroby, które zapewniają ochronę przed rakiem skóry poprzez zwalczanie i niszczenie szkodliwych wolnych rodników.
10. Leczenie trądziku i innych chorób skóry:
Sok z wiśni jest uważany za alternatywną metodę leczenia problemów skórnych, takich jak trądzik, trądzik różowaty i trądzik pospolity. Właściwości antybakteryjne wiśni zwalczają trądzik poprzez usuwanie toksyn z krwi i zwalczanie bakterii uwięzionych pod skórą. Witamina A pomaga w naprawie uszkodzonych komórek, aby zachować zdrową skórę.
11. Rozjaśnianie skóry:
Koncentrat wiśniowy jest naturalnym składnikiem wielu produktów kosmetycznych ze względu na swoje właściwości rozjaśniające skórę. W ten sposób picie soku wiśniowego zmniejsza uszkodzenia skóry i pomaga promować zdrowszą, jaśniejszą skórę dzięki wysokiej zawartości witaminy C.
Sok wiśniowy: korzyści dla włosów
Podobnie jak reszta ciała, zdrowe i wolne od uszkodzeń włosy są zależne od dostarczania niezbędnych składników odżywczych do mieszków włosowych. Problemy z włosami mogą być spowodowane brakiem któregokolwiek z tych składników w naszej diecie. Jak wspomniano wcześniej, składniki odżywcze soku wiśniowego są porównywalne z zawartymi w owocach i warzywach. Mogą również promować zdrowie włosów.
12. Zapobieganie wypadaniu włosów:
Niedokrwistość jest najczęstszą przyczyną wypadania włosów i wskazuje na niedobór żelaza w diecie. Bogaty w żelazo sok wiśniowy może zapobiegać anemii, a tym samym przeciwdziała wypadaniu włosów.
13. Utrzymanie zdrowych włosów:
Wiśnie są doskonałym źródłem antyoksydantów beta-karotenu i antocyjanów, które są niezbędne dla zdrowia włosów i skóry. Dlatego picie soku wiśniowego przyczynia się do utrzymania zdrowych włosów.
Mam nadzieję, że ten artykuł zawierał informacje. Zostaw nam swój cenny komentarz poniżej.