11 zdrowych, alkalicznych przepisów na śniadanie, których musisz spróbować

Szukasz pysznych przepisów na śniadanie alkaliczne? Mamy dla Ciebie jedne z najlepszych! Dieta alkaliczna ma szereg korzyści zdrowotnych (1), (2), (3). Oto 11 pysznych przepisów na śniadanie alkaliczne, które musisz wypróbować.

Przepisy na śniadanie alkaliczne - Top 11

1. Francuskie tosty

Zdjęcie: Shutterstock

Francuskie tosty to smaczne i pyszne danie, które można jeść codziennie na śniadanie.

Składniki

• 6 kromek ciemnego chleba
• 2 jajka
• 1/2 szklanki mleka
• 1 łyżka mielonego cynamonu
• 1 łyżeczka soli do smaku
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

Kroki

1. Ubij jajka, mleko, sól, przyprawy i wanilię w misce.
2. Zanurz chleb w mieszance jajecznej i pozwól mu namoczyć obie strony.
3. Wlej trochę oleju na patelnię i podgrzej na małym ogniu.
4. Gotuj obie strony chleba, aż się zarumienią.
5. Podawaj na gorąco z odrobiną masła.

2. Naleśniki jabłkowe

Zdjęcie: Shutterstock

Uwielbiasz jeść jabłka, ale masz dość robienia sałatek? Spróbuj naleśników jabłkowych. Te cienkie plastry są pełne smaku i smaku. Przygotuj je łatwo w domu, postępując zgodnie z instrukcjami.

Składniki

• 1/2 szklanki mąki
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1 jajko ubite
• 1/3 szklanki mleka
• 2 starte czerwone jabłka
• 2 łyżki oleju spożywczego
• 1 obrane kiwi
• Garść jagód
• ½ szklanki mrożonego jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu

Kroki

1. Weź miskę i połącz mąkę z cynamonem. Teraz dodaj trochę mleka i jajka. Ubijaj, aż zobaczysz, że stało się gładkie.
2. Weź patelnię i dodaj do niej trochę oleju. Utrzymuj niskie ciepło.
3. Dodaj mieszaninę jabłek na patelnię.
4. Rozłóż je i gotuj przez dwie minuty.
5. Zrób z nich oddzielne partie.
6. Podawaj z jogurtem, jagodami i kiwi.

3. Sałatka śniadaniowa z awokado

Shutterstock

Ta niesamowita sałatka meksykańska jest ulubionym miejscem większości mieszkańców Ameryki Łacińskiej i Ameryki. Ma różne tekstury i smaki i może pomóc Ci schudnąć.

Składniki

• 2 tortille
• 1/2 opakowania twardego tofu
• 1 awokado
• 1 różowy grejpfrut
• Garść migdałów
• 4 garście szpinaku
• 1 łyżeczka sosu chili
• 2 pomidory
• ½ czerwona cebula
• ½ cytryna

Kroki

1. Podgrzej tortille w piekarniku.
2. Po podgrzaniu piecz je przez 8 do 10 minut.
3. Z jednej strony posiekaj trochę tofu, cebuli i pomidorów. Wymieszaj z sosem chili.
4. Odstaw na chwilę do lodówki.
5. Posiekaj migdały, grejpfrut i awokado.
6. Wymieszaj je wszystkie razem i starannie ułóż na misce.
7. Wyciśnij trochę świeżego soku z cytryny na wierzch!

4. Wymieszaj sałatkę z kiełków

Shutterstock

Ta sałatka z mieszanych kiełków obiecuje zdrowie i smak. Kiełki są lekkostrawne i zawierają dużo białka, witamin i minerałów.

Składniki

• ½ szklanki kiełków kozieradki
• ½ szklanki radicchio lub czerwonej kapusty
• 1 mała rzodkiewka, pokrojona w cienkie plasterki
• ½ szklanki rukoli lub młodego szpinaku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• ½ łyżeczki włoskiej mieszanki ziół
• Sok z połowy limonki
• Sól dla smaku
• Szczypta mielonego czarnego pieprzu

Kroki

1. Wrzuć wszystkie warzywa i kiełki do dużej miski.
2. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, włoską mieszankę ziół, sok z limonki, sól i czarny pieprz.
3. Wlej sos sałatkowy i wymieszaj razem warzywa.

5. Kale z ciecierzycy

Zdjęcie: Shutterstock

Zacier z jarmużu i ciecierzycy jest zdrowy i zapewnia szereg korzyści zdrowotnych.

Składniki

• 3 łyżki czosnku
• 1 szalotka lub mała biała cebula
• Pęczek jarmużu
• ½ cup gotowanej ciecierzycy
• 2 łyżki oleju kokosowego
• Celtycka sól morska do smaku

Kroki

1. Pokrój szalotkę i usmaż. Dodaj trochę mielonego czosnku na oliwie z oliwek.
2. Poczekaj, aż zmieni kolor na złoty kolor, a następnie dodaj trochę jarmużu, cebuli i czosnku.
3. Gotuj przez 6 minut po dodaniu ciecierzycy.
4. Wymieszaj pozostałe składniki. Twoje danie jest teraz gotowe.

6. Komosa ryżowa i śniadanie jabłkowe

Zdjęcie: Shutterstock

Połączenie komosy ryżowej i jabłka może być świetnym połączeniem na zdrowe śniadanie.

Składniki

• 1/2 filiżanki komosy ryżowej
• 1 jabłko
• 1/2 cytryny
• Szczypta cynamonu

Kroki

1. Ugotuj komosę ryżową zgodnie z instrukcjami podanymi na odwrocie opakowania.
2. Dodaj trochę wody. Gotować i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.
3. Zetrzyj jabłko, dodaj je do komosy ryżowej i gotuj przez kolejne 30 sekund.
4. Podawaj w misce. Na wierzch posyp cynamonem. Jeśli chcesz, możesz również dodać rodzynki.

7. Yummy Cold Oats

Zdjęcie: Shutterstock

Owies na zimno świetnie nadaje się na poranne śniadania. Zrób trochę w domu, aby dobrze rozpocząć dzień.

Składniki

• ½ szklanki płatków owsianych
• ½ szklanki odtłuszczonego mleka
• ½ szklanki jogurtu
• ½ łyżeczka cynamonu
• 1/2 banana w plasterkach
• ½ łyżka masła orzechowego
• ½ cup jagód

Kroki

1. Wymieszaj płatki owsiane, jogurt, mleko i sól. Wlej mieszaninę do szklanego słoika.
2. Zamknij słoik i wstaw do lodówki na noc.
3. Dodaj rano plasterki banana i jagody z cynamonem.

8. Jajecznica Tofu

Shutterstock

Tofu scramble to wegańskie, pyszne, zdrowe i odpowiednie śniadanie po porannym treningu. Oto 5-minutowy przepis na jajecznicę z tofu.

Składniki

• 100 g tofu
• 1 cebula
• 3 goździki
• 3 pomidory
• ½ łyżeczka kminku
• ½ łyżeczka papryki
• ½ łyżeczka kurkumy
• ½ szklanki drożdży
• ½ szklanki młodego szpinaku
• Sól dla smaku

Kroki

1. Cebulę pokroić w kostkę i czosnek.
2. Dodaj cebulę na patelni i podgrzewaj przez 7 minut.
3. Dodaj czosnek i gotuj przez minutę.
4. Dodaj trochę tofu i pomidorów. Gotuj przez 10 minut.
5. Dodaj kminek, paprykę i trochę wody. Dobrze wymieszaj i gotuj.
6. Na koniec dodaj szpinak.

9. Theplas

Źródło obrazu

Thepla jest popularnym daniem spożywanym w Gujarat w Indiach i jest bogata w błonnik. To alternatywa dla zwykłego owsa.

Składniki

• ½ szklanki liści kozieradki
• 1 ząbek czosnku, starty
• ½ szklanki szpinaku
• 1 szklanki mąki pszennej lub owsianej
• ½ szklanki mąki z ciecierzycy
• Sól dla smaku
• Szczypta kurkumy
• Woda do zagniatania ciasta
• Do ciasta 2 łyżki oliwy z oliwek
• 4 łyżki oliwy do gotowania.

1. Mąki wymieszać z liśćmi kozieradki, solą, kurkumą i wodą.
2. Dodaj trochę oleju na patelni i podgrzewaj przez 2 minuty.
3. Wrzuć cebulę i mieszaj, aż się zarumieni.
4. Dodaj szpinak i gotuj przez 2 minuty. Zdejmij z ognia i pozwól mu ostygnąć.
5. Dodaj ugotowany szpinak do ciasta i dobrze ugniataj.
6. Ciasto podzielić na małe kulki. Użyj wałka do ciasta, aby zrobić małe kółka z ciasta.
7. Podgrzej patelnię i gotuj thepla przez 2 minuty z każdej strony.
8. Dodaj łyżeczkę oleju i gotuj przez 10 sekund z każdej strony.
9. Podawać na gorąco!

10. Kasza jaglana klonowa

Zdjęcie: Shutterstock

Kasza jaglana są bogate w białko i zawierają mnóstwo aminokwasów. Zdecydowanie powinieneś rozważyć zjedzenie ich na śniadanie.

Składniki

• 1 szklanka kaszy jaglanej
• 4 szklanki wody
• Szczypta soli
• 1 łyżka cynamonu
• Syrop klonowy według gustu

Kroki

1. Zagotuj wodę w dużym garnku.
2. Dodaj trochę soli i kaszy jaglanej do garnka.
3. Zakryj i zmniejsz płomień. Gotuj przez 15 minut.
4. Dodaj cynamon i wodę migdałową.
5. Kontynuuj gotowanie kaszy jaglanej przez 20 minut.
6. Dodaj trochę syropu klonowego i wymieszaj. Spróbuj wyregulować grubość.
7. Twoje danie jest gotowe!

11. Ciecierzyca Frittata

Shutterstock

Ciecierzyca frittata to niesamowity wegański zamiennik frittaty jajecznej. To danie jest pyszne i pożywne.

Składniki

• 1 szklanka mąki z ciecierzycy
• 1 szklanka wody
• 1 szklanka plasterków cukinii
• ½ szklanki posiekanej cebuli
• ½ łyżeczka czarnego pieprzu
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1 ząbek czosnku, starty
• ½ szklanki posiekanej dymki
• Sól dla smaku

Kroki

1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F lub 190 stopni C.
2. Nasmaruj blachę lub blachę do pieczenia.
3. W dużej misce dodaj wszystkie składniki oprócz oliwy i dymki.
4. Do dużej miski ciasta dodaj 1-2 łyżki oleju.
5. Dodaj do natłuszczonej patelni lub tacy.
6. Piecz przez 30-45 minut.
7. Wyjmij i pokrój na kawałki.
8. Udekoruj dymką i podawaj.

Masz to - 11 niesamowitych i pysznych zasadowych przepisów na śniadanie. Który z tych przepisów jest Twoim ulubionym? Czy znasz inne przepisy na śniadanie alkaliczne? Powiedz nam w polu komentarzy poniżej!

Często Zadawane Pytania

Czy pomidory mają odczyn zasadowy?

Tak, pomidory mają odczyn zasadowy.

Czy banany mają odczyn zasadowy?

Tak, banany są alkaliczne.

3 źródła

Stylecraze ma ścisłe wytyczne dotyczące zaopatrzenia i opiera się na recenzowanych badaniach, akademickich instytucjach badawczych i stowarzyszeniach medycznych. Unikamy używania referencji trzeciorzędnych. Możesz dowiedzieć się więcej o tym, jak zapewniamy dokładność i aktualność naszych treści, czytając nasze zasady redakcyjne.

• Skutki zdrowotne diety alkalicznej i wody, redukcja obciążenia bakteryjnego przewodu pokarmowego i uziemienia, alternatywne terapie w zdrowiu i medycynie, Narodowa Biblioteka Medyczna USA, Narodowe Instytuty Zdrowia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27089527

• Równowaga kwasowa, zawartość kwasów w diecie i wpływ na kości - kontrowersyjny temat, składniki odżywcze, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5946302/

• Zmniejszanie obciążenia kwasami w diecie: jak bardziej zasadowa dieta przynosi korzyści pacjentom z przewlekłą chorobą nerek, Journal of Renal Nutrition.

  www.jrnjournal.org/article/S1051-2276(16)30188-1/fulltext