Spisu treści:
- Korzyści zdrowotne wynikające z zupy pomidorowej
- 1. Zdrowie kości
- 2. Zdrowie układu sercowo-naczyniowego
- 3. Likopen zwalczający choroby
- 4. Krążenie krwi
- 5. Zdrowie psychiczne
- 6. Witaminy
Czy nie uwielbiasz ciepłej, sycącej i aromatycznej zupy pomidorowej w chłodne zimowe dni? Jestem pewien, że nikt z nas nie może odwrócić się od widoku tej pysznej, czerwonej zupy. Tutaj dowiesz się o zaletach zupy pomidorowej
Zupa pomidorowa to jedna z najczęściej przyrządzanych zup w Indiach. Pomidory są najpierw pieczone, duszone, a następnie przecierane, aby uzyskać kremowy i bogaty sok. To zdrowe, niskokaloryczne jedzenie najlepiej komponuje się z grillowanymi kanapkami. Może służyć jako pocieszający lunch lub wyrafinowana przystawka na przyjęciu.
Korzyści zdrowotne wynikające z zupy pomidorowej
Każda miska zupy pomidorowej gotuje się na wolnym ogniu z kilkoma składnikami odżywczymi, które są bardzo korzystne dla zdrowia. Zawiera witaminę E, A, C, K, niezbędne minerały i przeciwutleniacze, które zapewniają zdrowie i kondycję. Korzyści zdrowotne wynikające z zupy pomidorowej obejmują:
1. Zdrowie kości
Witamina K i wapń obecne w zupie pomidorowej mogą pomóc w uzyskaniu zdrowych kości. Likopen w zupie pomidorowej poprawia masę kostną, zwalczając osteoporozę. Regularne spożywanie zupy pomidorowej obniża poziom TNF alfa we krwi o 34%. Niedobór likopenu może zwiększać stres oksydacyjny w kościach i powodować niepożądane zmiany w tkankach. Możesz powstrzymać te problemy, robiąc zupę pomidorową regularnie podczas posiłków!
2. Zdrowie układu sercowo-naczyniowego
Wysoki poziom witaminy C w zupie pomidorowej zapewnia ochronę tętnic. Wzmacnia serce i chroni je przed chorobami, takimi jak zatykanie tętnic i udar. Zmniejsza odkładanie się tłuszczów w naczyniach krwionośnych, obniżając zły cholesterol. Zupa pomidorowa zapobiega również zlepianiu się komórek płytek krwi.
3. Likopen zwalczający choroby
Jak wspomniano wcześniej, zupa pomidorowa jest pakowana w likopen, pigment, który nadaje owocom jasny kolor. Przetwory pomidorowe zawierają więcej likopenu niż surowe. Likopen neutralizuje uszkodzenia oksydacyjne powodowane przez wolne rodniki, molekułę powodującą starzenie. Dieta bogata w likopen może również pomóc w walce z chorobami przewlekłymi i udarem. Kubek zupy pomidorowej dostarcza 13,3 miligrama likopenu. To wystarczy, aby Twoje ciało było w dobrej formie!
4. Krążenie krwi
Selen w zupie pomidorowej wspomaga krążenie krwi, zapobiegając anemii. Jedna z niesamowitych zalet zupy pomidorowej! Jedna porcja zupy pomidorowej dostarcza 7 mikrogramów selenu, co stanowi 11% zalecanego dziennego spożycia.
5. Zdrowie psychiczne
Wysokie stężenie miedzi w zupie pomidorowej pobudza układ nerwowy. Potas wspomaga przekazywanie sygnałów nerwowych. Wszystko to zapewnia, że Twoje zdrowie psychiczne pozostaje na najwyższym poziomie.
6. Witaminy
Zupa pomidorowa jest doskonałym źródłem witaminy A i C. Witamina A jest niezbędna do rozwoju tkanek. Aktywuje geny nowo narodzonych komórek, pomagając im wyrosnąć do dojrzałej tkanki. Miseczka zupy pomidorowej dostarcza 16% zalecanej dziennej wartości witaminy A. Witamina C jest niezbędna do utrzymania zdrowych ścięgien i więzadeł. Zupa pomidorowa zapewnia 20% dziennej