8 najważniejszych zalet jedzenia agrestu indyjskiego (amla)

Agrest indyjski lub amla to jeden z głównych składników prawie wszystkich ajurwedyjskich leków i toników. Ten superfood jest często promowany w mediach społecznościowych jako najsilniejszy przeciwutleniacz na ziemi.

Praktycy ajurwedy przysięgają, że owoce wyleczy prawie każdy problem zdrowotny. Cóż, mają ważny powód. W tym poście omówimy wszystko, co musisz wiedzieć o agrestu indyjskim - a co ważniejsze, o wspaniałych korzyściach, jakie oferuje.

Co to jest agrest indyjski (amla)?

Agrest indyjski, znany również jako amla lub amalaki, to pożywny owoc drzewa, które rośnie głównie w Indiach, na Bliskim Wschodzie iw niektórych krajach Azji Południowo-Wschodniej. Ten owoc jest znany z dużej zawartości witaminy C.

Ze względu na swoje silne właściwości przeciwutleniające jest stosowany w ajurwedzie od tysięcy lat w celu wzmocnienia odporności i poprawy zdrowia. Tradycyjnie był stosowany w leczeniu przeziębienia i kaszlu, poprawie trawienia, poprawie płodności i poprawie wzrostu włosów.

W następnej sekcji przejdziemy do tych szczegółów.

Jakie są korzyści zdrowotne wynikające z agrestu indyjskiego?

1. Promuje zdrowie włosów

Shutterstock

Największymi problemami z włosami, z jakimi borykają się ludzie, są łysienie (wypadanie włosów) i przerzedzenie włosów. Najczęściej jest to spowodowane niedoborem m.in. witaminy C. Udowodniono klinicznie, że witamina C w agrestu indyjskim wspomaga wzrost włosów i poprawia ich zdrowie w badaniach na myszach. Dlatego uznano go za bardzo skuteczny w leczeniu łysienia (1). Jednak potrzeba więcej badań klinicznych, aby udowodnić jego skuteczność u ludzi.

Agrest indyjski zawiera również silne właściwości przeciwutleniające, które zwalczają starzenie się i degenerację komórek. Pomaga to również poprawić jakość włosów i może zapobiegać przedwczesnemu siwieniu.

2. Może pomóc w leczeniu cukrzycy

Agrest indyjski może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru i lipidów we krwi. W badaniu przeprowadzonym w 2011 roku sprawdzono wpływ agrestu na zdrowych ochotników i osoby z cukrzycą. Pod koniec badania uczestnicy z cukrzycą znacznie poprawili poziom cukru we krwi i cholesterolu we krwi (2).

W badaniu z Pakistanu stwierdzono ponadto, że owoc ten wykazuje doskonałe właściwości w leczeniu cukrzycy i poprawie czynności wątroby, gdy jest spożywany regularnie (3). Jednak jeśli przyjmujesz leki przeciwcukrzycowe, musisz zachować ostrożność. Nie należy spożywać amli bez konsultacji z lekarzem. Może być stosowany bardziej profilaktycznie niż terapeutycznie.

3. Pomaga obniżyć poziom cholesterolu

W badaniu z 2012 roku porównano wpływ agrestu indyjskiego i statyny na pacjentów z wysokim poziomem cholesterolu. Badanie wykazało, że owoc miał działanie obniżające poziom cholesterolu podobne do leku. Co ciekawe, więcej korzyści zaobserwowano u pacjentów, którym podano agrest indyjski.

W badaniu stwierdzono ponadto, że włączenie agrestu indyjskiego do diety może pomóc w zapobieganiu chorobie wieńcowej i miażdżycy (4).

4. Zwiększa odporność

Agrest indyjski ma wspaniałe właściwości wzmacniające odporność (5). Jest doskonałym źródłem witaminy C, która nie tylko pomaga wzmocnić odporność, ale także poprawia metabolizm organizmu. Pomaga to w zapobieganiu chorobom i infekcjom.

4. Pomaga w trawieniu

Błonnik w agrestu indyjskim zwiększa masę stolca, pomagając w utrzymaniu regularnych wypróżnień.

Spożywanie agrestu indyjskiego przed posiłkami pobudza również soki żołądkowe, wspomagając w ten sposób lepsze trawienie i wchłanianie składników odżywczych (6).

5. Może zapobiegać chorobom serca

Shutterstock

Stwierdzono, że agrest indyjski zapobiega miażdżycy, która jest stanem charakteryzującym się odkładaniem się płytki nazębnej w tętnicach. Ten stan, jeśli nie jest leczony, może prowadzić do zawału serca.

Badania wykazały, że agrest indyjski poprawia ogólne funkcjonowanie serca, zwiększając elastyczność naczyń krwionośnych, obniżając poziom cholesterolu i trójglicerydów oraz zmniejszając odkładanie się płytki nazębnej w naczyniach krwionośnych (7).

7. Promuje zdrowie oczu

Witamina C zawarta w amli zwalcza bakterie i chroni oko przed zapaleniem spojówek i innymi infekcjami oka. Regularne spożywanie agrestu indyjskiego pomaga poprawić zdrowie wzroku. Wzmacnia również mięśnie oczu i zapewnia rozluźnienie oczom, gdy są zmęczone i zestresowane.

Badanie przeprowadzone w 2010 roku wykazało, że regularne przyjmowanie agrestu indyjskiego w leczeniu i odwróceniu zaćmy u szczurów laboratoryjnych (8).

8. Może pomóc w walce z rakiem

Gromadzenie się wolnych rodników w organizmie powoduje stres oksydacyjny. To jedna z głównych przyczyn raka.

Silne przeciwutleniacze w agrestu indyjskim zwalczają stres oksydacyjny i eliminują wolne rodniki z organizmu, zmniejszając w ten sposób ryzyko raka.

Agrest indyjski jest bogaty w polifenole i inne związki, takie jak kwas galusowy, kwas elagowy, pirogalol i terpenoidy - z których wszystkie działają jako przeciwutleniacze i działają na wiele sposobów w leczeniu i zapobieganiu raka (9).

Oto sposoby, w jakie agrest indyjski może korzystnie wpływać na twoje zdrowie. Kluczem jest regularne włączanie go do diety. Ale jak?

Jak włączyć agrest indyjski do swojej diety

1. Owoce takie, jakie są - Agrest indyjski najlepiej spożywać na surowo i świeżo. Jeśli nie możesz go zjeść tak, jak jest, możesz pokroić owoc i posypać go solą.
2. Suszone owoce - można je pokroić i wysuszyć na słońcu. Możesz również dodać do niego trochę przypraw przed wysuszeniem. Możesz spożywać tę suszoną wersję owocu jako suszoną marynatę lub zdrowy układ pokarmowy. Należy jednak pamiętać, że suszenie na słońcu znacznie obniża zawartość witaminy C.
3. Proszek z suszonych owoców - Możesz drobno zmiksować proszek i dodać łyżeczkę do szklanki wody. Pij to każdego ranka.
4. Sok - to doskonały i wygodny sposób na dodanie owoców do codziennej diety. Wypicie rano jednej szklanki świeżego soku z agrestu indyjskiego zapewni Ci wiele korzyści zdrowotnych.
5. Olejek - olejek z agrestu indyjskiego jest bardzo korzystny dla skóry i włosów. Wmasowany we włosy i skórę głowy sprawia, że ​​włosy stają się gładkie i lśniące oraz eliminuje problemy ze skórą głowy, takie jak suchość, swędzenie i łupież.

Prawda, że ​​włączenie owoców do diety jest całkiem proste? Widzieliśmy wiele zalet agrestu indyjskiego. Oprócz tego, o czym rozmawialiśmy, owoc zawiera inne niezbędne składniki odżywcze, które sprawiają, że jest taki, jaki jest.

Jaki jest profil żywieniowy agrestu indyjskiego?

Agrest indyjski to doskonałe źródło witaminy C, bogate w przeciwutleniacze i błonnik. Zawiera również inne ważne składniki odżywcze, takie jak wapń, kwas foliowy, fosfor i magnez. Wszystko to pomaga w codziennym wspieraniu normalnych funkcji organizmu. Poniżej podano wartości odżywcze 100 gramów owocu.

Odżywka	Wartość na 100 gramów	% ZDS
Kalorie	44	2%
Węglowodany	10,2g	3%
Błonnik	4,3g
Całkowita zawartość tłuszczu	0,6g	1%
Kwas tłuszczowy Omega 3	46mg
Kwas tłuszczowy Omega 6	271mg
Witamina A	290 IU	6%
Witamina C	27,7mg	46%
Wapń	25mg	2%
Żelazo	0,3 mg	2%
Magnez	10mg	2%
Fosfor	27mg	3%
Potas	198mg	6%
Folian	6mcg	1%

Ten pożywny owoc zapewnia więcej korzyści zdrowotnych, niż możesz sobie wyobrazić. Ale podobnie jak w przypadku każdego składnika, istnieje limit tego, ile można go zjeść w ciągu dnia.

Ile agrestu indyjskiego można zjeść w ciągu dnia?

Aby czerpać jak największe korzyści z owoców, możesz stosować dowolne z następujących dawek (dziennie):

• 1-2 świeże indyjskie agrest
• 15-20 ml świeżego soku z owoców
• 4-5 gram suszonych owoców w proszku (zmieszane ze szklanką wody)

Staraj się nie spożywać owoców w nadmiernych ilościach. Może to spowodować problemy, które omówimy w następnej sekcji.

Co się stanie, jeśli zjesz zbyt dużo agrestu indyjskiego?

Zbyt dużo czegokolwiek nigdy nie jest dobre dla organizmu, to samo dotyczy agrestu indyjskiego:

• Ponieważ agrest indyjski jest bogaty w witaminę C i błonnik, spożywanie go w dużych ilościach może powodować kwasowość i zaparcia (10), (11).
• Wiadomo, że pogarsza objawy przeziębienia, ponieważ jest naturalnym chłodziwem.
• Agrest jest bogaty w potas, dlatego osoby z problemami z nerkami lub nadciśnieniem muszą go spożywać ostrożnie.

Wniosek

Nie bez powodu agrest indyjski był popularnym składnikiem większości preparatów ajurwedyjskich. Korzyści mówią same za siebie - od wspomagania leczenia cukrzycy po promowanie zdrowia włosów, owoce mają wiele do zaoferowania.

Masz dodatkowe pytania? Skontaktuj się z nami, zostawiając komentarz w polu poniżej.

Odpowiedzi eksperta na pytania czytelników

Czy możemy zjeść amlę na pusty żołądek?

Tak, agrest indyjski można zjeść na czczo. Ale niektóre wrażliwe osoby mogą odczuwać kwasowość - i mogą chcieć zjeść coś lekkiego rano i zjeść owoce później w ciągu dnia.

Dlaczego nie powinniśmy jeść indyjskiego agrestu w nocy?

Agrest indyjski jest kwaśny, dlatego nie zaleca się spożywania go w nocy. W nocy wydzielanie kwasu w żołądku jest większe, a zjedzenie owocu może wywołać tylko nadkwaśność, co prowadzi do zgagi i refluksu żołądkowo-przełykowego.

Bibliografia

1. „Badania przedkliniczne i kliniczne wykazują, że opatentowany wyciąg ziołowy DA-5512 skutecznie stymuluje wzrost włosów i wspomaga zdrowie włosów” Medycyna komplementarna i alternatywna oparta na dowodach naukowych, Narodowa Biblioteka Medyczna USA, Narodowe Instytuty Zdrowia.
2. „Wpływ owoców Amla na profil stężenia glukozy i lipidów we krwi osób zdrowych i pacjentów z cukrzycą typu 2” International Journal of Food Sciences and Nutrition, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.
3. „Wpływ Phyllantus emblica Linn na cukrzycę typu II, trójglicerydy i wątrobę” Pakistan Journal of Nutrition, Academia.
4. „Porównawcze badanie kliniczne skuteczności hipolipidemicznej amli z inhibitorem reduktazy 3-hydroksy-3-metyloglutarylo-koenzymu-A Simvastatin” Indian Journal of Pharmacology, National Library of Medicine, National Institutes of Health.
5. „Najnowsze trendy w potencjalnych tradycyjnych indyjskich ziołach Emblica officinalis i ich leczniczym znaczeniu” Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry.
6. „Konsekwencje nadmiernego używania Amlarasy (kwaśny smak): badanie kliniczno-kontrolne Amlarasa” Ayu, Międzynarodowy kwartalnik badań w Ajurwedzie, Narodowa Biblioteka Medycyny Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.
7. „Suplementacja znormalizowanego wyciągu z Phyllanthus emblica poprawia czynniki ryzyka sercowo-naczyniowego i agregację płytek krwi” Journal of Medicinal Food, National Library of Medicine, National Institutes of Health.
8. „Wpływ wodnego ekstraktu z Emblica officinalis na zaćmę wywołaną selenitem u szczurów” Iranian Journal of Pharmaceutical Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
9. „Właściwości przeciwnowotworowe Phyllanthus emblica (agrest indyjski)” Medycyna oksydacyjna i długowieczność komórkowa, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.
10. „Witamina C w zdrowiu i chorobie”. The Journal of Contemporary Dental Practice, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
11. „Choroby włókniste i jelita grubego: oddzielanie faktów od fikcji” World Journal of Gastroenterology, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.