7 Potencjalne korzyści zdrowotne, fakty żywieniowe i skutki uboczne

Nieśplik japoński ( Eriobotrya japonica ) to egzotyczny słodki owoc pełen ważnych składników odżywczych, przeciwutleniaczy i flawonoidów. Nazywana jest również chińską śliwką i pochodzi z Chin.

Loquat to okrągły lub gruszkowaty owoc z żółtą skórką. Smakuje podobnie do moreli czy wiśni. Jest spożywany głównie na surowo, a także przetwarzany w celu przygotowania dżemów, galaretek i soków.

Liście, nasiona i owoce tej rośliny są pełne wielu właściwości leczniczych. Loquats może pomóc w promowaniu zdrowia serca, zmniejszaniu ryzyka raka i zapobieganiu cukrzycy.

W tym artykule wymieniliśmy niesamowite korzyści zdrowotne, fakty żywieniowe, przepisy kulinarne i potencjalne skutki uboczne owoców loquat. Czytaj.

Jakie są zalety owoców Loquat?

1. Promuje zdrowie serca

Loquat jest bogaty w potas. Minerał działa rozszerzająco na naczynia krwionośne i zmniejsza obciążenie naczyń krwionośnych (1). Potas może również obniżać ciśnienie krwi i chronić serce (2). Magnez w owocach jest również niezbędny do regulacji ciśnienia krwi i poprawy czynności serca (3).

Związki fenolowe w loquatach mogą zapobiegać uszkodzeniom komórek i zmniejszać stan zapalny, poprawiając w ten sposób zdrowie serca (4), (5). Wykazują właściwości przeciwutleniające, które mogą pomóc zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Badania wykazały również, że żywność bogata w działanie przeciwutleniające może zmniejszać ryzyko chorób serca (6), (7). Stężenia karotenoidów w żywności również zmniejszają ryzyko kilku problemów z sercem (8).

2. Może zmniejszyć ryzyko raka

Badania na zwierzętach wskazują, że ekstrakty z liści i nasion loquat mają właściwości przeciwnowotworowe (9), (10). Stwierdzono, że metanolowe ekstrakty z loquatu pomagają zapobiegać rozprzestrzenianiu się ludzkich komórek raka piersi (11).

Badanie przeprowadzone przez Okayama University wykazało, że polifenole wykazują działanie cytotoksyczne na ludzkie linie komórkowe guza jamy ustnej (12). Loquats zawiera kwas chlorogenowy, który może hamować wzrost raka (9), (13). Kwas zapobiega rozprzestrzenianiu się ludzkich komórek raka okrężnicy i prowadzi do ich śmierci (14).

Loquats zawiera beta-karoten. Badanie przeprowadzone przez Uniwersytet Zhengzhou wykazało, że beta-karoten może mieć działanie przeciwnowotworowe (15).

3. Pomaga w leczeniu cukrzycy

Badania pokazują, że ekstrakty z liści i nasion loquat mogą mieć działanie przeciwcukrzycowe. Mogą pomóc w kontrolowaniu i zapobieganiu cukrzycy typu 1 i 2 (9). W badaniu przeprowadzonym przez Central Taiwan University of Science and Technology na myszach, loquat może obniżać poziom cukru we krwi (16).

Inne badanie przeprowadzone przez Siebold University of Nagasaki na szczurach i myszach wykazało, że nasiona loquat wykazują aktywność hipoglikemiczną (17).

4. Może oferować właściwości przeciwzapalne

Loquats posiada właściwości przeciwzapalne. Choroby takie jak zaburzenia sercowo-naczyniowe i neurodegeneracyjne są związane ze stanem zapalnym (18), (19). Stwierdzono, że sok z Loquat ma zapobiegawczy wpływ na stan zapalny (20).

W badaniach na myszach stwierdzono, że ekstrakty owocowe z Loquats zmniejszają stan zapalny spowodowany dietą wysokofruktozową (21). Potrzebne są bardziej długoterminowe badania, aby zrozumieć wpływ loquat na stan zapalny.

5. Może obniżać poziom cholesterolu we krwi

Loquat zawiera pektynę, rodzaj błonnika, który może obniżać poziom cholesterolu. Badanie przeprowadzone przez Maastricht University wykazało, że pektyna zmniejsza stężenie całkowitego cholesterolu u ludzi (22). Jednak dostępne są ograniczone badania w tym zakresie.

6. Może zmniejszać zaburzenia pamięci i stres neurologiczny

Ekstrakty z Loquat zmniejszają zaburzenia pamięci i pomagają zapobiegać stresowi neurologicznemu. Przeciwutleniacze karotenoidowe zawarte w loquat zwalczają stres oksydacyjny wywołany przez wolne rodniki. Badanie przeprowadzone przez Yonsei University College of Medicine wykazało, że loquat ma działanie neuroprotekcyjne. Owoc może działać na zaburzenia pamięci i stres oksydacyjny (23).

7. Wspomaga trawienie

Liście loquat są często używane do łagodzenia układu pokarmowego (24). Pektyna w loquat może działać wspomagająco na trawienie. Badanie przeprowadzone przez Shiga University of Medical Science na szczurach wykazało, że pektyna może zwiększać ilość błony śluzowej jelit (25), (26). Błonnik pokarmowy może stymulować ruchy perystaltyczne (skurcze przypominające fale) i promować regularność wypróżnień.

W następnej sekcji obszernie omówiliśmy profil żywieniowy loquat.

Fakty żywieniowe Loquat

Nieśplik japoński jest doskonałym źródłem witamin, minerałów i węglowodanów. Zawiera również tłuszcze jednonienasycone, takie jak kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6. Owoce mają również niską zawartość cholesterolu i kalorii, ponieważ prawie nie zawierają lipidów. Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych jedna filiżanka (149 gramów) loquatów zawiera (27):

• Wartość energetyczna: 70 kcal
• Białko: 0,641 g
• Węglowodany: 18 g
• Błonnik: 2,53 g
• Wapń: 23,8 mg
• Kwas foliowy: 20,9 mg

Dodatkowo loquaty zawierają niewielkie ilości witaminy B1, witaminy C, witaminy A, ryboflawiny, miedzi, żelaza, wapnia i fosforu.

Te obiecujące korzyści i fakty żywieniowe dotyczące loquat mogły sprawić, że zastanawiasz się, jak go mieć. Sprawdź następną sekcję, aby dowiedzieć się więcej.

Jak jeść Loquat

Możesz spożywać owoce na różne sposoby. Zawarliśmy kilka prostych przepisów.

Herbata Loquat

Składniki

• Liście loquat 2 do 4 cali
• 2 kubki wody

Procedura

1. Zmiel liście i połącz je z wodą.
2. Doprowadź mieszaninę do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
3. Zdejmij z ognia, przykryj i odstaw herbatę na 10 minut.
4. Odcedź i podawaj na gorąco; lub pozostaw do ostygnięcia i podawaj z lodem.
5. Możesz również smakować jako gorący todie, dodając burbon i cienko pokrojony kawałek cytryny.

Sok Loquat

• 10 loquatów
• 1 szklanka wody
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżka soku z cytryny
• Szczypta soli
• 1/4 łyżeczki czarnej soli (opcjonalnie)

Procedura

1. Obierz skórkę z loquatów i wyrzuć nasiona. Dodaj wszystkie składniki do blendera.
2. Blenduj przez kilka minut.
3. Dodaj lód i miksuj jeszcze przez kilka sekund.
4. Natychmiast podawaj.

Chociaż loquat jest ogólnie bezpieczny do spożycia, ma kilka skutków ubocznych, o których należy pamiętać. Sprawdź je w następnej sekcji.

Jakie są skutki uboczne Loquat?

Nadmierne spożycie loquatu może spowodować toksyczną miopatię. Dostępne są ograniczone informacje, aby stwierdzić, czy owoc może mieć jakiekolwiek inne skutki uboczne.

Toksyczna miopatia

W badaniu pacjent z hipertriglicerydemią (wysoki poziom trójglicerydów), który spożył 2 litry liściastej herbaty Loquat w ciągu dwóch tygodni, zauważył znaczący spadek poziomu trójglicerydów. Jednak doświadczył również zapalnej miopatii (choroby mięśni prowadzącej do osłabienia mięśni) (28).

Żadne inne udokumentowane działania niepożądane nie zostały jeszcze zidentyfikowane.

Wniosek

Loquats to niskokaloryczne i wysoce odżywcze owoce o wielu korzyściach zdrowotnych. Zawierają kilka związków roślinnych, witamin i minerałów. Loquats może pomóc w promowaniu zdrowia serca, ma właściwości przeciwnowotworowe, a także może zapobiegać cukrzycy.

Jednak nadmierne spożycie loquatu może powodować toksyczną miopatię (chorobę mięśni). Zachowaj środki ostrożności. Jeśli masz jakiekolwiek podobne dolegliwości, porozmawiaj z lekarzem przed spożyciem owoców.

Odpowiedzi eksperta na pytania czytelników

Czy liście loquat są trujące?

Młode liście loquat mogą być lekko trujące. Zawierają cyjanogenne glikozydy, które po trawieniu uwalniają cyjanek do organizmu.

Czy możesz być uczulony na owoce loquat?

Owoce Loquat mogą powodować alergie u niektórych osób. Jednak nie ma naukowych dowodów na potwierdzenie tej tezy.

Czy nasiona loquat są jadalne?

Nie, nasiona i młode liście loquat nie są jadalne. Mogą być lekko trujące ze względu na obecność glikozydów. Nie nadają się do spożycia przez ludzi.

Skąd wiesz, że loquat jest dojrzały?

Dojrzały loquat ma żółto-pomarańczowy kolor na szczycie łodygi bez zielonego. Owoce loquat muszą dojrzewać na samym drzewie.

Jak smakują loquaty?

Dojrzały owoc smakuje słodko, a aromat jest mieszanką cytrusów, śliwek i moreli.

Czy loquats należy przechowywać w lodówce?

Jeśli chcesz je przechowywać dłużej, należy je przechowywać w lodówce.

Czy loquats są spokrewnione z mango?

Nie, loquaty nie są spokrewnione z mango.

Czy możesz jeść loquat skin?

Tak, można jeść skórki z loquat.

Jaka jest różnica między kumkwatem a loquatem?

Podczas gdy loquaty należą do rodziny jabłek, gruszek i brzoskwiń, kumkwaty należą do rodziny pomarańczy.

28 źródeł

Stylecraze ma ścisłe wytyczne dotyczące zaopatrzenia i opiera się na recenzowanych badaniach, akademickich instytucjach badawczych i stowarzyszeniach medycznych. Unikamy używania referencji trzeciorzędnych. Możesz dowiedzieć się więcej o tym, jak zapewniamy dokładność i aktualność naszych treści, czytając nasze zasady redakcyjne.

• Haddy FJ, Vanhoutte PM, Feletou M. Rola potasu w regulacji przepływu krwi i ciśnienia krwi. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2006; 290 (3): R546 – ​​R552.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16467502-role-of-potas-in-regulating-blood-flow-and-blood-pressure/

• Weaver CM. Potas a zdrowie. Adv Nutr. 2013; 4 (3): 368S – 77S. Opublikowano 1 maja 2013 r.

  Https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23674806-potassium-and-health/

• DiNicolantonio, James J i wsp. „Magnez w profilaktyce i leczeniu chorób układu krążenia”. Open heartvol. 5,2 e000775. 1 lipca 2018 r.

  Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6045762/

• Lutz, Mariane i wsp. „Role związków fenolowych w zmniejszaniu czynników ryzyka chorób sercowo-naczyniowych”. Molecules (Bazylea, Szwajcaria) vol. 24,2 366. 21 stycznia 2019.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6359321/

• Lopez-Candales, Angel i wsp. „Powiązanie przewlekłego zapalenia z chorobami układu krążenia: od normalnego starzenia się do zespołu metabolicznego”. Journal of Nature and Science vol. 3,4 (2017): e341.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5488800/

• Ye Z, Song H. Spożycie witamin antyoksydacyjnych a ryzyko choroby niedokrwiennej serca: metaanaliza badań kohortowych. Eur J Cardiovasc Poprzednia Rehabilitacja. 2008; 15 (1): 26–34.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18277182-antioxidant-vitamins-intake-and-the-risk-of-coronary-heart-disease-meta-analysis-of-cohort-studies/

• Aune D, Keum N, Giovannucci E i wsp. Spożycie z dietą i stężenie przeciwutleniaczy we krwi oraz ryzyko chorób układu krążenia, raka całkowitego i śmiertelności z jakiejkolwiek przyczyny: przegląd systematyczny i metaanaliza dawka-odpowiedź badań prospektywnych. Jestem J Clin Nutr. 2018; 108 (5): 1069–1091.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30475962-dietary-intake-and-blood-concentrations-of-antioxidants-and-the-risk-of-cardiovascular-disease-total-cancer-and-all- przyczyna-śmiertelność-systematyczny-przegląd-i-meta-analiza-odpowiedzi-na-dawkę-badań-prospektywnych /

• Riccioni G. Karotenoidy i choroby sercowo-naczyniowe. Curr Atheroscler Rep.2009; 11 (6): 434–439.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19852884-carotenoids-and-cardiovascular-disease/

• Liu, Yilong i in. „Biological Activities of Extracts from Loquat (Eriobotrya japonica Lindl.): A Review.” Międzynarodowy dziennik nauk molekularnych vol. 17,12 1983. 6 grudnia 2016.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5187783/

• Ty, Mi-Kyoung i in. „Ekstrakt z liści Loquat (Eriobotrya japonica) hamuje wzrost guzów MDA-MB-231 w heteroprzeszczepach myszy nagich i inwazję komórek MDA-MB-231”. Badania i praktyka żywieniowa vol. 10,2 (2016): 139-47.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4819123/

• Kim, Min-Sook i in. „Ekstrakty z Loquat (Eriobotrya japonica) hamują adhezję, migrację i inwazję linii komórek ludzkiego raka piersi”. Badania i praktyka żywieniowa vol. 3,4 (2009): 259-64.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2809231/

• Ito H, Kobayashi E, Takamatsu Y i wsp. Polifenole z Eriobotrya japonica i ich cytotoksyczność wobec linii ludzkich komórek nowotworowych jamy ustnej. Chem Pharm Bull (Tokio). 2000; 48 (5): 687–693.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10823708-polyphenols-from-eriobotrya-japonica-and-their-cytotoxicity-against-human-oral-tumor-cell-lines/

• Lukitasari, Mifetika i wsp. „Kwas chlorogenowy: możliwy do wyobrażenia środek uczulający na chemikalia prowadzący do zahamowania wzrostu raka”. Dziennik medycyny integracyjnej opartej na faktach vol. 23 (2018): 2515690X18789628.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6073821/

• Sadeghi Ekbatan, Shima i wsp. „Kwas chlorogenowy i jego metabolity drobnoustrojów wywierają działanie przeciwproliferacyjne, zatrzymanie cyklu komórkowego fazy S i apoptozę w komórkach Caco-2 ludzkiego raka okrężnicy”. Międzynarodowy dziennik nauk molekularnych vol. 19,3 723. 3 marca 2018 r.

  Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5877584/

• Zhang Y, Zhu X, Huang T i wsp. β-karoten synergistycznie wzmacnia działanie przeciwnowotworowe 5-fluorouracylu na raka płaskonabłonkowego przełyku in vivo i in vitro. Toxicol Lett. 2016; 261: 49–58.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27586268–carotene-synergistically-enhances-the-anti-tumor-effect-of-5-fluorouracil-on-esophageal-squamous-cell-carcinoma-in-vivo- i-in vitro /

• Shih CC, Lin CH, Wu JB. Eriobotrya japonica poprawia hiperlipidemię i odwraca insulinooporność u myszy karmionych wysokotłuszczem. Phytother Res. 2010; 24 (12): 1769-1780.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20564460-eriobotrya-japonica-improves-hyperlipidemia-and-reverses-insulin-resistance-in-high-fat-fed-mice/

• Tanaka K, Nishizono S, Makino N, Tamaru S, Terai O, Ikeda I. Aktywność hipoglikemiczna nasion Eriobotrya japonica u szczurów i myszy z cukrzycą typu 2. Biosci Biotechnol Biochem. 2008; 72 (3): 686–693.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18323632-hypoglycemic-activity-of-eriobotrya-japonica-seeds-in-type-2-diabetic-rats-and-mice/

• Paquissi, Feliciano Chanana. „Rola zapalenia w chorobach sercowo-naczyniowych: wartość predykcyjna stosunku liczby neutrofili do limfocytów jako markera w chorobie tętnic obwodowych”. Terapia i kliniczne zarządzanie ryzykiem vol. 12 851-60. 27 maja. 2016.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4892833/

• Kinney, Jefferson W i in. „Zapalenie jako główny mechanizm w chorobie Alzheimera”. Alzheimer's & Dementia (Nowy Jork, NY) vol. 4 575-590. 6 września 2018 r.

  Https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6214864/

• Lin, Jin-Yuarn i Ching-Yin Tang. „Soki z truskawek, loquat, morwy i gorzkich melonów wykazują profilaktyczny wpływ na zapalenie wywołane LPS przy użyciu mysich makrofagów otrzewnowych.” Food Chemistry 107.4 (2008): 1587-1596.

  www.researchgate.net/publication/223889801_Strawberry_loquat_mulberry_and_bitter_melon_juices_exhibit_prophylactic_effects_on_LPS-induced_inflammation_using_murine_peritoneal_macrophages

• Li W, Yang H, Zhao Q, Wang X, Zhang J, Zhao X. Bogaty w polifenole ekstrakt z owoców Loquat zapobiega indukowanej fruktozą niealkoholowej chorobie tłuszczowej wątroby poprzez modulowanie metabolizmu glikometabolizmu, metabolizmu lipidów, stresu oksydacyjnego, zapalenia, bariery jelitowej i mikrobioty jelitowej Myszy. J Agric Food Chem. 2019; 67 (27): 7726–7737.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31203627-polyphenol-rich-loquat-fruit-extract-prevents-fructose-induced-nonalcoholic-fatty-liver-disease-by-modulating-glycometabolism-lipometabolism-oxidative- stres-zapalenie-bariera-jelitowa-i-mikroflora-jelit-myszy /

• Brouns F, Theuwissen E, Adam A, Bell M, Berger A, Mensink RP. Właściwości obniżające poziom cholesterolu różnych typów pektyn u mężczyzn i kobiet z łagodną hipercholesterolemią. Eur J Clin Nutr. 2012; 66 (5): 591–599.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22190137-cholesterol-lowering-properties-of-different-pectin-types-in-mildly-hyper-cholesterolemic-men-and-women/

• Kim MJ, Lee J, Seong AR i wsp. Neuroprotekcyjne działanie Eriobotrya japonica przeciwko stresowi oksydacyjnemu wywołanemu przez β-amyloid i zaburzeniom pamięci. Food Chem Toxicol. 2011; 49 (4): 780–784.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21168467-neuroprotective-effects-of-eriobotrya-japonica-against-amyloid-induced-oxidative-stress-and-memory-impairment/

• Tan, Hui i in. „Potencjał triterpenoidów z liści Loquat (Eriobotrya japonica) w zapobieganiu i leczeniu chorób skóry”. Międzynarodowy dziennik nauk molekularnych vol. 18,5 1030. 11 maja. 2017.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5454942/

• Chun W, Bamba T, Hosoda S.Wpływ pektyny, rozpuszczalnego błonnika pokarmowego, na parametry funkcjonalne i morfologiczne jelita cienkiego u szczurów. Trawienie. 1989; 42 (1): 22–29.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2545493-effect-of-pectin-a-soluble-dietary-fiber-on-functional-and-morphological-parameters-of-the-small-intestine-in- szczury /

• Femenia, Antoni i wsp. „Characterization of the cell walls of loquat (Eriobotrya japonica L.) fruit tissue.” Carbohydrate Polymers 35.3-4 (1998): 169-177.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0144861797002403

• „Wyniki wyszukiwania w centrum danych FoodData”. FoodData Central, fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169908/nutrients.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169908/nutrients

• Toksyczna miopatia wywołana spożyciem ekstraktu z liści nieśka, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/8353763_Toxic_myopathy_induced_by_the_ingestion_of_loquat_leaf_extract