Co mówią badania na temat używania pestek moreli w leczeniu raka?

Morela ( Prunus armeniaca ) należy do rodziny Rosaceae i jest najczęściej uprawiana w Turcji i Indiach.

Do ekstrakcji oleju używa się pestek moreli. Olejek morelowy jest używany w perfumach, szamponach i lekach.

Nasiona moreli są bogate w kwasy tłuszczowe i białka (1). Uważa się, że pestki moreli mogą zmniejszać ryzyko zachorowania na raka, ale obecnie badania w tej dziedzinie są niejednoznaczne.

W rzeczywistości, ze względu na obecność takich związków, jak amigdalina i letril, nasiona moreli są z natury toksyczne. Stosowanie pestek moreli w leczeniu raka budzi kontrowersje ze względu na brak dowodów naukowych i badań klinicznych na ludziach.

Spójrzmy na zawartość składników odżywczych, zalecane dawkowanie i badania naukowe nad wpływem pestek moreli na komórki rakowe.

Jakie składniki odżywcze zawierają nasiona moreli?

• Pestki moreli są bogate w olej, który stanowi 50% jego całkowitej zawartości. Zawiera również zdrowe nienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak kwas linolowy, linolenowy i oleinowy (1).
• Około 25% nasion moreli to białko, które składa się głównie z albuminy (1).
• Całkowita zawartość błonnika w nasionach moreli wynosi tylko 5% (1).
• Nasiona moreli zawierają amigdalinę (witaminę B17) w najwyższym stężeniu. Uważa się, że jest to jeden z najważniejszych enzymów występujących w pestkach moreli (1).

Istnieje wiele dyskusji związanych ze spożywaniem nasion moreli. Uważa się, że może to być śmiertelne. Sprawdźmy poniższe fakty.

Czy zjedzenie nasion moreli cię zabije?

Uważa się, że przewlekłe spożywanie pestek moreli powoduje toksyczność cyjanków (2). Nasiona moreli zawierają różne toksyny, takie jak cyjanek, amigdalina (cyjan) i β-glukozydaza (katalizator enzymatyczny) (2), (3), (4).

Gryzienie nasion hydrolizuje amigdalinę i β-glukozydazę, co zwiększa toksyczność pestek moreli (5). Odnotowano kilka przypadków zatrucia cyjankiem spowodowanego spożyciem pestek moreli (5), (6).

Annals of Tropical Paediatrics opublikowało również retrospektywne badanie diagnostyczne dotyczące zatrucia cyjankami spowodowanego jedzeniem pestek moreli u 13 dzieci (7).

Chociaż objawy mogą nie pojawić się natychmiast, odnotowano efekty toksyczne, takie jak nudności, bóle głowy, letarg, bezsenność, obniżenie ciśnienia krwi oraz bóle mięśni i stawów (8).

Odnotowano również kilka przypadków śmierci, zwłaszcza u dzieci (9). FDA uznała to za niebezpieczne zarówno jako żywność, jak i lek (10).

Oto najważniejsze pytanie…

Czy nasiona moreli mogą pomóc w leczeniu raka?

Letril lub witamina B17 to syntetyczna forma amigdaliny. Jest to glikozyd cyjanogenny obecny w pestkach moreli. Letril był stosowany w leczeniu raka jako alternatywnej terapii (11).

W badaniu in vitro opublikowanym w Food Science and Biotechnology stwierdzono, że ekstrakty z pestek słodkiej moreli i gorzkich migdałów mają właściwości przeciwutleniające, przeciwdrobnoustrojowe i przeciwnowotworowe. Stwierdza, że ​​ekstrakty z moreli mogą zapobiegać wzrostowi ludzkich linii komórkowych raka piersi, okrężnicy i wątrobowokomórkowej (wątroby) (12).

Badanie in vitro wykazało możliwość wykorzystania pestek moreli jako elementu dietetycznych terapii przeciwnowotworowych. Zaobserwowano, że amigdalina obecna w nasionach moreli może hamować rozwój raka w komórkach raka okrężnicy HT-29 (13).

Stwierdzono, że amigdalina indukuje apoptozę (śmierć komórki) w komórkach rakowych poprzez hamowanie cyklu komórkowego. Autorzy twierdzą, że jest „błędnym przekonaniem”, że amigdalina powoduje toksyczność cyjanków (14). Jednak nadal wymagane są badania kliniczne, aby udowodnić ten wpływ na ludzi.

Systematyczny przegląd 36 badań wykazał, że dostępne dane na temat potencjalnych korzyści letrilu (występującego w pestkach moreli) w leczeniu raka są niejednoznaczne (15).

W kilku przeglądowych artykułach naukowych stwierdzono, że przeciwnowotworowe działanie amigdaliny lub letrilu jest oszukańcze z powodu braku ważnych danych klinicznych (16), (17).

Ponieważ większość dostępnych informacji na temat przeciwnowotworowego działania nasion moreli jest niepotwierdzonych, wskaźnik powodzenia tej terapii nie został opublikowany w domenie publicznej.

Mieszane badania naukowe i raporty dotyczące toksyczności nasion moreli sprawiają, że są one mniej niż idealnym lekiem na raka. Nawet National Cancer Institute (NCI) tego nie aprobuje (18).

Chociaż istnieją mieszane doniesienia na temat toksyczności cyjanku nasion moreli, można je spożywać w niewielkich ilościach. Dowiedz się, jak to zrobić w następnej sekcji.

Jak jeść nasiona moreli?

W jamie znajdującej się w środku owocu moreli znajduje się pestka lub jądro. Usuń pestkę moreli z owocu. Użyj dziadka do orzechów, aby otworzyć dół i odsłonić ziarno. Wyrzuć pestkę i zjedz nasiona. Jeśli wystąpią jakiekolwiek objawy niepożądane, takie jak nudności lub zawroty głowy, natychmiast skonsultuj się z lekarzem.

Ile nasion moreli należy jeść dziennie?

Nie ma dokładnych