Spisu treści:
- Jakie są zalety picia mleka wielbłądziego?
- 1. Może chronić wątrobę
- 2. Może pomóc w leczeniu cukrzycy
Mleko wielbłądzie jest bogate w składniki odżywcze, w tym białka i dobre tłuszcze. Jego całkowita zawartość białka jest większa niż w mleku z innych źródeł. Może to być jeden z powodów, dla których może pomóc zmniejszyć ryzyko cukrzycy i raka (1).
Chociaż mleko wielbłądzie jest również dostępne w postaci proszku i mydła, jego właściwości zdrowotne można najlepiej spożywać tylko w postaci mleka.
W tym poście przyjrzymy się, jakie korzyści może Ci przynieść mleko wielbłądzie. Omówimy również jego profil odżywczy i porównanie z bardzo popularnym mlekiem krowim.
Jakie są zalety picia mleka wielbłądziego?
Mleko wielbłądzie jest znane ze swoich właściwości przeciwcukrzycowych. Może również zapobiegać infekcjom bakteryjnym i wirusowym. Włączenie go do diety może poprawić odporność i chronić przed chorobami przewlekłymi i rakiem.
1. Może chronić wątrobę
Składniki odżywcze w mleku wielbłądziej mogą pomóc w walce z wirusami powodującymi choroby wątroby.
W badaniach stwierdzono, że mleko wielbłądzie skutecznie zmniejsza podwyższony poziom niektórych enzymów wątrobowych, co jest oznaką poprawy zdrowia wątroby (2). Zwiększa również poziom białek całego ciała, które są wyczerpywane podczas choroby wątroby (2).
W innym badaniu stwierdzono, że pełne mleko wielbłądzie jest skuteczne przeciwko wirusowi zapalenia wątroby typu C. Stosowanie mleka jest zalecane u pacjentów zakażonych wirusem. Jednak skuteczność mleka wielbłądziego w tym zakresie wymaga dalszych badań (3).
Kontroluje poziom enzymów wątrobowych (aminotransferazy alaninowej (ALT) i aminotransferazy asparaginianowej (AST)). Mleko wielbłądzie zmniejszyło wiremię zapalenia wątroby u 75% pacjentów (3).
Efekty te mogą być spowodowane minerałami mleka (takimi jak żelazo i cynk) oraz białkami. Mają silne działanie przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i immunomodulujące (2), (3).
Stwierdzono, że suplementacja mleka wielbłądziego wraz z kontrolowanym schematem leczenia przeciwwirusowego ma silne działanie przeciwwirusowe przeciwko wirusom zapalenia wątroby typu B i C (3).
2. Może pomóc w leczeniu cukrzycy
Mleko wielbłądzie może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi u osób z cukrzycą.
Badania eksperymentalne i badania na ludziach pokazują, że mleko wielbłądzie może pomóc poprawić kontrolę poziomu cukru we krwi. Może również obniżyć poziom cukru we krwi na czczo, zmniejszyć insulinooporność i poprawić poziom cholesterolu u osób z cukrzycą (4).
W większości badań na ludziach