Spisu treści:
Jak każdy inny składnik odżywczy, mangan jest niezbędny dla optymalnego zdrowia. Ale niewiele się o tym mówi. W tym poście powiemy Ci, co musisz wiedzieć o manganie i jak go spożywać, wraz z listą pokarmów bogatych w mangan.
Czytaj dalej.
Spis treści
Co to jest mangan? Dlaczego to jest ważne?
Czy masz dość manganu?
Jakie pokarmy są bogate w mangan?
A co z suplementami manganu? Jakieś dobre marki?
Jak zwiększyć spożycie manganu?
Jakieś interakcje z manganem, o których trzeba wiedzieć?
Co to jest mangan? Dlaczego to jest ważne?
Minerał śladowy, mangan, znajduje się głównie w kościach, nerkach, wątrobie i trzustce. Minerał pomaga organizmowi w tworzeniu tkanki łącznej, kości i hormonów płciowych. Odgrywa również ważną rolę we wchłanianiu wapnia i regulacji poziomu cukru we krwi, a także wspomaga metabolizm węglowodanów i tłuszczów.
Minerał jest również niezbędny do optymalnego funkcjonowania mózgu i nerwów (1). Pomaga nawet zapobiegać osteoporozie i stanom zapalnym.
Co ważniejsze, mangan jest niezbędny dla wielu funkcji organizmu, takich jak produkcja enzymów trawiennych, wchłanianie składników odżywczych, ochrona układu odpornościowego, a nawet rozwój kości.
Cóż, właśnie dlatego minerał jest ważny. Ale musisz wiedzieć, czy masz dość tego minerału. Jesteś?
Powrót do spisu treści
Czy masz dość manganu?
Niedobór manganu może prowadzić do następujących objawów:
- niedokrwistość
- zaburzenia równowagi hormonalnej
- niska odporność
- zmiany w trawieniu i apetycie
- bezpłodność
- słabe kości
- zespół chronicznego zmęczenia
Nie ma ustalonych zalecanych diet dla manganu (2). Dlatego patrzymy na inny przewodnik, zwany Adequate Intake (AI) - czyli szacowaną ilość składnika odżywczego spożywanego przez grupę zdrowych ludzi i uznawaną za odpowiednią.
| Wiek | RDA manganu |
| Od urodzenia do 6 miesięcy | 3 mcg |
| 7 do 12 miesięcy | 600 mcg |
| 1 do 3 lat | 1,2 mg |
| 4 do 8 lat | 1,5 mg |
| 9 do 13 lat (chłopcy) | 1,9 mg |
| 14 do 18 lat (chłopcy i mężczyźni) | 2,2 mg |
| 9 do 18 lat (dziewczęta i kobiety) | 1,6 mg |
| 19 lat i więcej (mężczyźni) | 2,3 mg |
| 19 lat i więcej (kobiety) | 1,8 mg |
| 14 do 50 lat (kobiety w ciąży) | 2 mg |
| Kobiety karmiące piersią | 2,6 mg |
To jest