Skórka cytryny: korzyści i zastosowania dla skóry, włosów i domu

Zwykle po wyciśnięciu soku z cytryn skórki są odrzucane. Jeśli wyrzucasz skórki cytryny, tracisz wiele korzyści i zastosowań, które zapewniają. Będziesz zaskoczony, gdy dowiesz się, że skórka cytryny jest bardziej gęsta pod względem odżywczym niż cytryna! Czytaj dalej, aby poznać zalety i ciekawe sposoby włączenia skórki cytryny do diety, rutyny pielęgnacyjnej i domowych środków zaradczych.

Badania wykazały, że skórka cytryny jest dobra dla higieny jamy ustnej, utraty wagi, zdrowia skóry, serca i kości oraz odporności. Jest również przydatny w domu, ponieważ może być używany jako naturalny i nietoksyczny środek czyszczący, dezodoryzujący i odstraszający owady.

Jest bogaty w błonnik, witaminę C, AHA, potas, wapń, pektyny i bioaktywne flawonoidy, takie jak d-limonen, które zapewniają liczne korzyści zdrowotne. W tym artykule szczegółowo omówiono różne zastosowania i korzyści zdrowotne skórki cytryny.

10 potencjalnych korzyści zdrowotnych skórki cytryny

Spójrzmy na kilka rzekomych korzyści zdrowotnych wynikających ze skórki cytryny.

1. Może zwalczać trądzik i przebarwienia oraz pomagać w przeciwdziałaniu starzeniu się

Skórka cytryny zawiera kwas askorbinowy i witaminę C w ogromnych ilościach (1). Posiada również wysokie stężenie przeciwutleniaczy, które pomagają w detoksykacji. Składniki te są dobre dla skóry, ponieważ pomagają opóźnić pojawienie się zmarszczek, zmniejszyć przebarwienia i spowolnić proces starzenia (2), (3).

Witamina C w skórce cytryny może rozjaśnić skórę i pomóc zredukować plamy starcze. Witamina C pomaga stymulować produkcję kolagenu, co z kolei może pomóc w ujędrnieniu skóry (4).

Skórka cytryny zawiera również kwas cytrynowy. Kwas cytrynowy pomaga w odmładzaniu skóry i złuszczaniu martwych komórek skóry. Może delikatnie złuszczać zewnętrzną warstwę skóry uszkodzoną przez słońce, co prowadzi do redukcji brązowych plam, drobnych linii i zmarszczek (5).

Alfa-hydroksykwasy leczą trądzik i poprawiają stan skóry skłonnej do trądziku, działając na wewnętrzne warstwy skóry (5).

Środki ludowe twierdzą, że tradycyjne ubtany (indyjskie peelingi do pielęgnacji skóry) wykonane ze skórki cytryny i pomarańczy pomagają w redukcji cellulitu i trądziku. Jednak nie ma badań naukowych potwierdzających to twierdzenie, ponieważ te kompozycje ziołowe nie są naukowo sformułowane i regulowane.

2. Może promować utratę wagi

Skórka cytryny jest bogata w przeciwutleniacze, bioflawonoidy oraz różne niezbędne witaminy i minerały. Pektyna w skórce cytryny pomaga w odchudzaniu i zwalczaniu otyłości (6).

Stwierdzono, że pektyna cytrynowa wykazuje działanie przeciwzapalne na niektóre bakterie jelitowe związane ze zwalczaniem otyłości w badaniu stymulowanym przy użyciu SHIME (Simulator of the Human Intestinal Microbial Ecosystem). Te korzystne bakterie - takie jak Lactobacillus i Megamonas - zareagowały pozytywnie na ekstrakty ze skórki cytryny (6).

Badanie przeprowadzone w University of Southern California Medical Center wykazało, że pektyna, która jest rozpuszczalnym błonnikiem, zmniejsza opróżnianie żołądka i zwiększa uczucie sytości u osób z otyłością (7). Czynniki te odgrywają również ważną rolę w utrzymaniu wagi i zmniejszaniu otyłości. W rzeczywistości ostatnie badanie przeprowadzone na szczurach wykazało, że pektyna zwiększa produkcję enzymów trawiennych i hormonów (GLP-1), co prowadzi do zmniejszenia spożycia pokarmu, zawartości tłuszczu i masy ciała (8). Aby dodatkowo potwierdzić te twierdzenia, potrzebne są eksperymentalne dowody na ludziach.

3. Może pomóc w utrzymaniu zdrowia i higieny jamy ustnej

Skórka z cytryny jest również świetna dla zdrowia jamy ustnej i utrzymania dobrej higieny jamy ustnej. Niedobór witaminy C wiąże się z krwawieniem dziąseł, szkorbutem i zapaleniem dziąseł (9). Skórka cytryny jest bogata w witaminę C, więc spożywanie jej na różne sposoby - na przykład wodę ze skórki cytryny lub herbatę ze skórki cytryny - może zwalczyć problemy stomatologiczne, takie jak ropnie i próchnice zębów.

Silne właściwości przeciwbakteryjne skórki cytryny mogą zmniejszyć infekcje dziąseł wywołane przez bakterie, takie jak Streptococcus mutans (10), (11) .

Badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Tokaigakuen (Japonia) wykazało, że skórka cytryny może hamować wzrost drobnoustrojów, ponieważ zawiera ona związki takie jak 8-geranyloksypsolaren, 5-geranyloksypsolaren, 5-geranyloksy-7-metoksykumaryna i floroglucynol 1-β-D- glukopiranozyd (chlorin) (12). Potrzebne są dalsze badania, aby zrozumieć korelację między tymi związkami a aktywnością przeciwbakteryjną przypisywaną skórce cytryny.

4. Może poprawić zdrowie kości

Skórka cytryny pomaga poprawić zdrowie kości, ponieważ zawiera duże ilości wapnia i witaminy C, które są niezbędnymi elementami budulcowymi kości i naszej struktury szkieletowej (1), (13).

Badanie przeprowadzone na myszach wykazało, że osteoporozę można leczyć, podając kwas askorbinowy na określony gen (14). Zatem skórka cytryny - bogata w kwas askorbinowy - może mieć potencjał w leczeniu chorób kości i poprawie zdrowia kości. Obserwacje te są również obiecującymi wskazówkami do dalszych badań w tym kierunku.

Jak wspomniano wcześniej, skórka cytryny jest bogata w przeciwutleniacze. Przeciwutleniacze mogą pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego, co może pomóc w leczeniu zaburzeń autoimmunologicznych, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów (15).

5. Może leczyć stres oksydacyjny i odtruwać organizm

Skórka cytryny jest bogata w witaminę C. Witamina C jest przeciwutleniaczem, który kontroluje uszkodzenia komórek poprzez zmiatanie wolnych rodników lub toksyn uwalnianych podczas stresu lub niektórych procesów biologicznych związanych ze śmiercią i starzeniem się komórek (16).

Eliminacja tych szkodliwych toksyn pomaga w odtruwaniu organizmu i zmniejszaniu stresu na poziomie metabolicznym (15). Niektóre bioflawonoidy cytrusowe są również pomocne w zmniejszaniu stresu oksydacyjnego, który nieleczony może powodować raka (17), (18).

Badania eksperymentalne przeprowadzone na szczurach wykazały, że limonen - znajdujący się w skórce cytryny - przyspiesza aktywność enzymów i produkcję śluzu, co z kolei zmniejsza stres oksydacyjny związany z uszkodzeniem tkanek (19).

W rzeczywistości badanie przeprowadzone w Egipcie wykazało, że działanie przeciwutleniające skórki cytryny jest silniejsze niż skórki grejpfruta i mandarynki, co czyni go lepszym wyborem do detoksykacji organizmu (20). W ten sposób może zapobiegać uszkodzeniom komórek i odtruwać organizm ze szkodliwych substancji chemicznych.

6. Może mieć właściwości przeciwnowotworowe

Skórka cytryny została powiązana z zapobieganiem i leczeniem raka dzięki zawartym w niej związkom, takim jak salvestrol Q40 i limonen. Stwierdzono, że D-limonen zwiększa śmiertelność zmutowanych komórek i pomaga w hamowaniu propagacji komórek rakowych raka żołądka u szczurów (21), (22).

Innymi substancjami zwalczającymi raka znajdującymi się w skórce cytryny są flawonoidy. Wykazano, że spożycie flawonoidów zmniejsza ryzyko raka piersi i żołądka (23), (24). Flawonoidy cytrusowe zwane polimetoksyflawonami (PMF) wykazują działanie przeciwrakotwórcze poprzez blokowanie kaskady przerzutów hamującej ruchliwość komórek rakowych (25).

Pomimo tych badań skórki cytryny nie należy uważać za lekarstwo na raka, ponieważ potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić te odkrycia.

7. Może zapobiegać chorobom serca i obniżać cholesterol

Skórka cytryny może pomóc w leczeniu zaburzeń sercowo-naczyniowych, zapobiegając chorobom serca, cukrzycy i poprawiając krążenie krwi dzięki obecności flawonoidów, witaminy C i pektyny (4), (18), (23), (26).

Do regulacji ciśnienia krwi potrzebny jest potas, który występuje w dużych ilościach w skórce cytryny (1), (27).

Pektyna i d-limonen obecne w skórce cytryny mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu i promować dobre zdrowie serca (26). Badania przeprowadzone na chomikach wykazały, że pektyny znajdujące się w skórce cytryny mogą wiązać się z cholesterolem i obniżać poziom w osoczu i cholesterolu (28), (29). Regulacja poziomu cholesterolu może pomóc w zmniejszeniu ryzyka chorób układu krążenia, cukrzycy i otyłości, ponieważ są one wzajemnie powiązanymi chorobami cywilizacyjnymi.

Badanie przeprowadzone na otyłych myszach wykazało, że d-limonen obniża poziom cukru we krwi i LDL (30). Krótkoterminowy eksperyment na dzieciach z nadwagą, którym podano sproszkowaną skórkę cytryny, wykazał niższy poziom LDL i ciśnienia krwi (26). Systematyczny przegląd wielu badań wykazał, że zwiększone wchłanianie flawonoidów u ludzi zmniejsza ryzyko chorób serca (31), (32).

Dane eksperymentalne z badań klinicznych mogą dać dokładniejszą analizę korzyści d-limonenu i innych związków obecnych w skórce cytryny u ludzi.

8. Może leczyć infekcje bakteryjne i grzybicze

Anegdotyczne dowody sugerują, że spożycie herbaty ze skórki cytryny zapobiega infekcjom, takim jak przeziębienie, grypa, infekcja ucha i infekcje dróg moczowych (ZUM). Może to wynikać z antybakteryjnych właściwości skórki cytryny (33).

Badania wykazały, że skórka cytryny ogranicza rozwój bakterii opornych na antybiotyki i grzybów lekoopornych (34), (35). Pomimo tych obiecujących odkryć, potrzebne są badania, aby udowodnić tę korzyść u ludzi.

9. Może leczyć kamienie żółciowe i poprawiać trawienie

Tradycyjnie uważano, że skórka lub skórka cytryny działa jako przystawka lub dobry środek trawienny. Naukowym uzasadnieniem może być wysoka zawartość pektyny (błonnika rozpuszczalnego) w skórce cytryny, która łagodzi zaparcia i niestrawność oraz zwiększa wydzielanie żółci (28), (29). Może to pomóc w poprawie funkcji trawiennych.

Badania sugerują, że skórka cytryny może pomóc w leczeniu kamieni żółciowych. Stwierdzono, że d-limonen w skórce cytryny - rozpuszczalnik cholesterolu - rozpuszcza kamienie żółciowe rozpuszczające kamienie żółciowe zawierające cholesterol (36), (37), (38). Dlatego pod nadzorem lekarza skórka cytryny może być stosowana jako alternatywa dla chirurgii w leczeniu kamieni żółciowych.

10. Może poprawić odporność

Wysokie stężenia flawonoidów i witaminy C w skórce cytryny mogą zwiększyć twoją odporność (20). Główne składniki systemu obronnego naszego organizmu, składające się z białych krwinek lub limfocytów B i T. Badania in vitro wykazały, że witamina C jest niezbędna w rozwoju i proliferacji limfocytów T lub limfocytów (39).

Witamina C jest również obecna w neutrofilach (rodzaj białych krwinek), która pomaga w fagocytozie, procesie, w którym komórki odpornościowe organizmu pochłaniają szkodliwe lub obce komórki, takie jak toksyny lub bakterie, i je niszczą. Witamina C jest również niezbędna w zmniejszaniu uszkodzeń tkanek (40).

Stwierdzono, że proszek ze skórki cytryny poprawia odporność ryb (41). Ryby karmiono skórką cytryny w postaci odwodnionej, co doprowadziło do wzrostu ich immunoglobulin i aktywności peroksydazy. Immunoglobuliny to białka wytwarzane przez układ odpornościowy, które wiążą się z antygenami lub obcymi substancjami. Te kompleksy są następnie bezpiecznie rozkładane przez organizm, więc antygen nie szkodzi ciału (42).

Meta-badanie danych z 82 badań naukowych wykazało, że spożywanie witaminy C pomaga zmniejszyć objawy przeziębienia zarówno u dorosłych, jak iu dzieci (43). Dalsze badania eksperymentalne mogą dostarczyć ostatecznych wniosków na temat tego, jak związki znajdujące się w skórce cytryny wzmacniają odporność.

Poważny niedobór witaminy C może skutkować poważnym osłabieniem układu odpornościowego, więc pamiętaj, aby spożywać