Owoce kiwi: 12 potężnych korzyści, w tym astma, trawienie i inne

Kiwi nazywano chińskim agrestem. Pochodzą z północnej części Chin. Te owoce są małe, ale pełne niesamowitych wartości odżywczych.

Kiwi są niskokaloryczne. Są bogate w kilka ważnych składników odżywczych - w tym witaminy C, E i K oraz potas i kwas foliowy.

Owoce są bogate w błonnik, kolejny składnik odżywczy, który w doskonały sposób przyczynia się do zdrowia. Niektóre badania wskazują na zdolność owoców do zwalczania chorób serca i cukrzycy.

Jednak owoce to coś więcej. Dowiedzmy się wszystkiego w tym artykule.

Jakie są korzyści zdrowotne wynikające z owoców kiwi?

Kiwi to potężne źródło przeciwutleniaczy, które wzmacniają odporność i pomagają zapobiegać dolegliwościom układu oddechowego, takim jak astma. Podczas gdy błonnik wspomaga zdrowie układu pokarmowego, luteina i zeaksantyna w owocach kiwi poprawiają widzenie.

1. Pomóż poprawić czynność płuc u osób z astmą

Shutterstock

Wysoka zawartość witaminy C w kiwi może wspomagać leczenie astmy. W badaniu stwierdzono, że spożycie kiwi ma działanie ochronne u dzieci ze świszczącym oddechem i astmą (1).

Witaminy C i E zawarte w kiwi mogą również działać uzupełniająco. W innym badaniu stwierdzono, że owoce bogate w te dwa składniki odżywcze poprawiają funkcjonowanie płuc u dzieci (2).

Kiwi są silne w łagodzeniu dolegliwości oddechowych, takich jak astma. Jeśli chcesz skorzystać z ich zalet, zalecamy spożywanie ich częściej niż raz lub dwa razy w tygodniu (3).

Kiwi działa również wspaniale we wzmacnianiu odporności. Owoc pomaga zwalczać stres oksydacyjny i sprzyja korzystnej odpowiedzi immunologicznej. Badania pokazują, że kiwi mogą zmniejszać nasilenie i częstotliwość infekcji górnych dróg oddechowych (4).

Owoce kiwi wzmacniają wrodzone i adaptacyjne funkcje odpornościowe (5).

2. Promuj trawienie

Błonnik w kiwi wspomaga trawienie (6). Błonnik leczy zarówno zaparcia, jak i luźne stolce - dwa typowe problemy trawienne. Kiwi zawierają również potas, ważny elektrolit, który pomaga również układowi trawiennemu.

Innym ważnym czynnikiem jest aktynidyna, enzym występujący w owocach kiwi. Enzym ten wspomaga również trawienie (7).

Aktynidyna w kiwi wspomaga również trawienie białek pokarmowych (8). Ten atrybut kiwi dodatkowo wspiera ich rolę jako idealnych środków wspomagających trawienie.

3. Może pomóc w leczeniu raka

W badaniu wyciągi z kiwi wykazały obiecujący potencjał przeciwko liniom komórek raka jamy ustnej (9). Owoce zmniejszyły również uszkodzenia oksydacyjne DNA (10).

Witamina C zawarta w kiwi zwalcza wolne rodniki. Wzrost wolnych rodników dramatycznie zwiększa ryzyko raka (11).

Błonnik w owocach kiwi pomaga również zwalczać raka - a dokładniej nowotwory układu pokarmowego.

Inne krytyczne grupy związków w kiwi obejmują sulforafan, izocyjanian i indole. Wiadomo, że hamują one działanie czynników rakotwórczych (12).

4. Promuj zdrowie serca

Owoce kiwi są bogate w potas, składnik odżywczy niezbędny dla zdrowia serca. Badania pokazują, że sam ten składnik odżywczy może mieć dramatyczny efekt ochronny przed chorobami serca. W badaniu osoby spożywające 4069 miligramów potasu dziennie miały o 49 procent niższe ryzyko zgonu z powodu chorób serca (13).

Spożycie kiwi pomaga również obniżyć poziom ciśnienia krwi (14). Przyjmowanie od dwóch do trzech kiwi dziennie może zmniejszyć nadpobudliwość płytek krwi i poziom lipidów w osoczu - dwa czynniki, które mogą powodować problemy sercowo-naczyniowe (15).

5. Może pomóc w leczeniu cukrzycy

Zgodnie z badaniami włączenie kiwi do diety może poprawić odpowiedź glikemiczną (16).

Owoc ma również wysoką zawartość wody, dzięki czemu jest idealnym dodatkiem do diety cukrzycowej. Sto gramów owocu zawiera tylko około 5 gramów glukozy. Dlatego jego wpływ na poziom glukozy we krwi byłby minimalny (17).

Średnie kiwi zawiera również 11 gramów węglowodanów, czyli mniej niż większość innych owoców. Błonnik w owocach pomaga również regulować poziom cukru we krwi (18).

6. Zwalcza stan zapalny

Kiwi zawierają peptyd zwany kissper, o którym wiadomo, że zwalcza stan zapalny. W badaniach stwierdzono, że peptyd ten zwalcza stany zapalne w tkankach okrężnicy (19).

Nie ma jeszcze danych, czy owoc wykazuje właściwości przeciwzapalne przeciwko jakimkolwiek innym formom zapalenia poza jelitowym.

7. Może pomóc w utracie wagi

Kiwi są niskokaloryczne. Mają znikomą zawartość tłuszczu. Ponadto są bogate w błonnik. Wszystko to sprawia, że ​​są idealnym dodatkiem do diety odchudzającej.

Nie ma bezpośrednich badań, w jaki sposób (lub czy) kiwi mogą przyczyniać się do utraty wagi. Możesz zastąpić inne wysokokaloryczne pokarmy w swojej diecie kiwi. To, w połączeniu z ćwiczeniami i odpowiednimi nawykami, może pomóc w utracie wagi.

8. Promuj zdrowie wzroku

Shutterstock

Kiwi są bogate w witaminę C, silny przeciwutleniacz. Ten przeciwutleniacz utrzymuje zdrowe komórki i tkanki oczu (20).

Kiwi są również doskonałym źródłem luteiny i zeaksantyny, dwóch silnych przeciwutleniaczy, które poprawiają zdrowie oczu (21). Uważa się, że biodostępność tych składników odżywczych w kiwi (i kilku innych produktach spożywczych) wynosi 100%.

Najważniejszą zaletą luteiny i zeaksantyny jest zapobieganie zwyrodnieniu plamki związanemu z wiekiem (21).

9. Może promować zdrowie wątroby

Stwierdzono, że specyficzny związek w owocach kiwi leczy niealkoholową stłuszczeniową chorobę wątroby (NAFLD). NAFLD odnosi się do stanu wątroby spowodowanego nagromadzeniem nadmiaru tłuszczu w wątrobie i nie jest to spowodowane spożyciem alkoholu.

Stwierdzono, że ten związek kiwi, zwany pirolochinolinochinonem (PQQ), zapobiega progresji NAFLD u myszy, których matki były karmione dietą wysokotłuszczową (22).

10. Może zapobiegać krzepnięciu krwi

Badania są tu ograniczone. Badanie pokazuje, że ekstrakt z kiwi zawiera silne składniki przeciwpłytkowe (23). Może to pomóc w zapobieganiu udarom, zawałom serca i innym powiązanym chorobom skóry.

11. Promuj sen

Jedzenie kiwi przed snem może poprawić jakość snu (24). W czterotygodniowym badaniu 24 mężczyznom podano dwa owoce kiwi godzinę przed snem. Pod koniec tego okresu jakość ich snu poprawiła się o 42% (25).

Ponadto ich całkowity czas snu wzrósł o 13%, a zdolność przespania nocy bez przebudzenia poprawiła się o 5% (25).

12. Może poprawiać zdrowie skóry

Badania nad wpływem kiwi jako leczenia miejscowego wciąż trwają.

Kiwi zawierają witaminę C, która jest niezbędna do produkcji kolagenu. Wytwarza tkankę łączną i ujędrnia skórę (26).

Kiwi to cudowne owoce. Posiadają niepowtarzalny wygląd. Co ważniejsze, są one bogate w niezbędne przeciwutleniacze. Widzieliśmy kilka z tych składników odżywczych. W następnej sekcji przyjrzymy się dokładniej profilowi ​​żywieniowemu kiwi.

Jaki jest profil żywieniowy kiwi?

Informacje o kaloriach
Kwoty za wybraną porcję		% DV
Kalorie	108 (452 ​​kJ)	5%
Z węglowodanów	93,5 (391 kJ)
Z tłuszczu	7,7 (32,2 kJ)
Z białka	6,8 (28,5 kJ)
Od alkoholu	0,0 (0,0 kJ)
Węglowodany
Kwoty za wybraną porcję		% DV
Węglowodany ogółem	25,9 g	9%
Błonnik pokarmowy	5,3 g	21%
Skrobia	0,0 g
Cukry	15,9 g
Białko i aminokwasy
Kwoty za wybraną porcję		% DV
Białko	2,0g	4%
Witaminy
Kwoty za wybraną porcję		% DV
Witamina A	154 IU	3%
Witamina C	164 mg	273%
Witamina D	~	~
Witamina E (alfa tokoferol)	2,6 mg	13%
Witamina K.	71,3 mcg	89%
Tiamina	0,0 mg	3%
Ryboflawina	0,0 mg	3%
Niacyna	0,6 mg	3%
Witamina B6	0,1 mg	6%
Folian	44,2 mcg	11%
Witamina b12	0,0 mcg	0%
Kwas pantotenowy	0,3 mg	3%
Cholina	13,8 mg
0,9mg	~
Minerały
Kwoty za wybraną porcję		% DV
Wapń	60,2 mg	6%
Żelazo	0,5 mg	3%
Magnez	30,1 mg	8%
Fosfor	60,2 mg	6%
Potas	552 mg	16%
Sód	5,3 mg	0%
Cynk	0,2 mg	2%
Miedź	0,2 mg	12%
Mangan	0,2 mg	9%
Selen	0,4 mcg	1%
Fluorek	~

Źródło: USDA

Jedzenie kiwi jest łatwe. Najprostszym sposobem jest pokrojenie ich i zagarnięcie ich wnętrzności. Jeśli brzmi to zbyt nudno, istnieją inne sposoby na włączenie tego owocu do diety.

Jak włączyć kiwi do swojej diety

• Możesz zamrażać plasterki kiwi i jeść je zamiast zwykłego deseru.

• Pokrój kiwi w kostkę i polej je miodem. Możesz mieć ten przysmak jako wystawną popołudniową przekąskę.

• Możesz mieszać kiwi z innymi owocami (takimi jak jabłka i gruszki) i spożyć przyjemny kojący koktajl.

Spróbuj też eksperymentować z innymi metodami. Jeśli chodzi o jedzenie, opcje są nieograniczone! Ale zanim to zrobisz, musisz wiedzieć coś jeszcze o kiwi.

Potencjalne skutki uboczne kiwi

Dla większości ludzi jedzenie kiwi jest zdrowe. Ale jeśli masz alergię na lateks, musisz zachować ostrożność. Alergia na lateks to stan, w którym dana osoba jest uczulona na określone białka znajdujące się w soku brazylijskiego drzewa kauczukowego.

Owoce kiwi zawierają podobne białka. Dlatego po ich spożyciu możesz doświadczyć reakcji krzyżowej. Objawy obejmują wysypki skórne, swędzenie, zawroty głowy, omdlenia, biegunkę oraz obrzęk warg i języka (27).

Wniosek

Czy uwzględniasz już kiwi w swojej diecie? Jak ci się podobają? Podziel się z nami swoimi przemyśleniami, zostawiając komentarz w polu poniżej.

Odpowiedzi eksperta na pytania czytelników

Czy możesz codziennie jeść kiwi? Kiedy najlepiej zjeść owoc?

Tak, kiwi można jeść codziennie. Możesz je włączyć do śniadania. Możesz je nawet mieć w nocy (dla lepszego snu).

Czy możesz jeść skórkę kiwi?

Tak. W rzeczywistości zalecamy również spożywanie skóry. Skórka owocu zawiera większe stężenie przeciwutleniaczy niż miąższ (28).

Bibliografia

1. „Spożycie świeżych owoców bogatych w witaminę C…” British Thoracic Society, British Medical Journal.
2. „Czynność płuc dzieci i przeciwutleniacz…” American Journal of Epidemiology, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.
3. „Kliniczne narzędzie astmy” Całe zdrowie: Zmień rozmowę.
4. „Wpływ kiwi na wrodzone i…” Postępy w badaniach nad żywnością i żywieniem, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.
5. „Złote kiwi wspomagające odporność” The Proceedings of the Nutrition Society, National Library of Medicine, National Institutes of Health.
6. Uniwersytet Stanowy „Kiwifruit” w Utah.
7. Purdue University „Kiwifruit”.
8. „Wpływ kiwi na…” Postępy w badaniach nad żywnością i żywieniem, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.
9. „Profilaktyka raka i terapia kiwi…” Journal of Ethnopharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
10. „Owoce kiwi chronią przed uszkodzeniem DNA przez utlenianie…” Odżywianie i rak, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.
11. „Owoce kiwi owoce w proszku” Texas A&M Agrilife.
12. „Fitoskładniki: pomaluj swój talerz…” Harvard Medical School.
13. „Spożycie sodu i potasu a moralność…” JAMA Internal Medicine.
14. „Wpływ spożycia owoców kiwi na…” Ciśnienie krwi, Taylor & Francis Online.
15. „Cardioprotective properties of kiwi” Advances in Food and Nutrition Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
16. „Bezcukrowe składniki kiwi zmniejszają…”. Odżywki, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.
17. „Kiwi, dostępność węglowodanów…” Postępy w badaniach nad żywnością i żywieniem, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.
18. „Owoce o niskiej zawartości węglowodanów - 15 gramów lub mniej…” Michigan State University.
19. „Peptydowy kissper owocu kiwi wyświetla…” Immunologia kliniczna i eksperymentalna, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.
20. „Szukaj owoców i warzyw na dobre…” Departament Zdrowia Stanu Nowy Jork.
21. „Dietetyczne źródła luteiny i zeaksantyny…” Odżywki, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.
22. „Pirolochinolinochinon zapobiega programowaniu rozwojowemu…” Hepatology Communications, Wiley Online Library.
23. „Hamujący wpływ ekstraktu z kiwi na agregację ludzkich płytek krwi…” Płytki krwi, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.
24. „Wpływ diety na jakość snu” Advances in Nutrition, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
25. „Wpływ spożycia owoców kiwi na…” Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych, Narodowe Instytuty Zdrowia.
26. „Na lewą stronę: tworzenie pięknej skóry, włosów…” Szkoła Ogle.
27. „Informacje dotyczące alergii na lateks” Departament Zdrowia stanu Nowy Jork.
28. „Characterization of physiochemical and…” Food Chemistry, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.