Spisu treści:
- Co to jest Jujube?
- Historia owoców Jujube
- Jakie są korzyści zdrowotne wynikające z owoców Jujube?
- 1. Może pomóc zmniejszyć ryzyko raka
- 2. Może leczyć bezsenność
- 3. Może poprawić zdrowie serca
- 4. Może poprawiać zdrowie przewodu pokarmowego
- 5. Może złagodzić przewlekłe zaparcia
- 6. Może regulować krążenie
- 7. Może wzmocnić odporność
- 8. Może zmniejszyć stan zapalny
- 9. Może zmniejszyć stres i niepokój
- 10. Może poprawiać wytrzymałość kości
- 11. Może pomóc w trawieniu
- 12. Może pomóc w utrzymaniu wagi
- 13. Może pomóc w odtruwaniu krwi
- 14. Może chronić przed uszkodzeniem mózgu
- 15. Może poprawić funkcje poznawcze
- 16. Może chronić przed napadami
- 17. Może wykazywać właściwości przeciwdrobnoustrojowe
- 18. Może korzystnie wpływać na zdrowie skóry
- 19. Może zwiększyć wzrost włosów
- 20. Może poprawić zdrowie jajników
Owoc jujuby ( Ziziphus jujuba ) był tradycyjnie używany w Chinach w celu rozluźnienia organizmu, zmniejszenia niepokoju i usypiania, prawdopodobnie ze względu na zawartość saponin. Ten mały owoc wygląda jak data i jest również znany na całym świecie jako daktyl czerwony, koreański, chiński i indyjski.
Wiadomo, że Jujube jest korzystny w przypadku problemów żołądkowo-jelitowych, takich jak zaparcia. Jest pełen składników odżywczych, takich jak polisacharydy i flawonoidy. Jujube wykazał obiecujące wyniki w leczeniu zaburzeń neurokognitywnych i sercowo-naczyniowych.
Poznajmy szczegółowo poparte naukowo korzyści zdrowotne owocu jujube, jego wartości odżywczej i innych możliwych skutków ubocznych.
Co to jest Jujube?
Jujube ( Ziziphus jujuba ) należy do rodziny roślin z rodziny kruszyny ( Rhamnaceae ). Jest to niewielki liściasty krzew o błyszczących zielonych liściach i żółtozielonych kwiatach. Owoce są owalne i zielone, gdy są niedojrzałe, a fioletowo-brązowe i pomarszczone (jak daktyle), gdy są dojrzałe. Chociaż ma konsystencję i smak dojrzałego jabłka, smakuje bardzo podobnie do dojrzałych daktyli.
Historia owoców Jujube
Najwcześniejszą wzmiankę o jujubie można znaleźć w Classic Of Odes, chińskiej antologii wierszy z VI wieku pne. Był również używany w medycynie w Chinach i innych częściach Azji od co najmniej 2500 lat.
Uważa się, że Jujube pochodzi z Syrii i Afryki Północnej co najmniej 3000 lat temu. Następnie przeniósł się na wschód, w kierunku południowej Azji, a ostatecznie do Chin, gdzie nadal jest powszechnie uprawiany. Występuje również na Madagaskarze, w Bułgarii, w niektórych innych częściach Europy oraz na wyspach Karaibów.
Chociaż miał ponad 400 odmian w Chinach, gorsza seria sadzonek jujube została wprowadzona do Europy na początku ery chrześcijańskiej. To ostatecznie trafiło do Stanów Zjednoczonych w 1837 roku. Dopiero w 1908 roku USDA przywiozła do USA lepszą odmianę jujube z Chin.
Dziś owoc jujube jest spożywany ze względu na ważne korzyści zdrowotne. Zbadamy je w następnej sekcji.
Jakie są korzyści zdrowotne wynikające z owoców Jujube?
Owoc jujuby jest bogaty w wapń, potas, saponiny, flawonoidy, kwas betulinowy oraz witaminy A i C. Stanowi linię obrony od drobnych dolegliwości bólowych i chorób przewlekłych.
1. Może pomóc zmniejszyć ryzyko raka
Ekstrakt z Jujube jest wypełniony fenolami, które zwiększają jego działanie przeciwutleniające. Oznacza to, że enzymy przeciwutleniające znajdujące się w jujubie działają szybciej, aby pozbyć się wolnych rodników i zmniejszyć ryzyko raka.
Istnieje wiele badań in vitro , które potwierdziły skuteczność ekstraktu z jujuby w zapobieganiu rozprzestrzenianiu się komórek rakowych. Jedno badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Kalabrii wykazało, że może skutecznie spowolnić rozprzestrzenianie się, a nawet zabić złośliwe komórki raka piersi (1).
Inne badanie przeprowadzone w Iranie wykazało zdolność ekstraktu z jujuby do hamowania rozprzestrzeniania się linii komórek nowotworowych, zwłaszcza białaczki (2).
2. Może leczyć bezsenność
Jujube był używany w tradycyjnej medycynie chińskiej w celu poprawy snu i leczenia bezsenności. Owoc zawiera saponiny o działaniu uspokajającym i hipnotycznym. Badania na szczurach pokazują, że związki te pomagają wywoływać sen (3).
Wypicie filiżanki ciepłej herbaty jujube tuż przed pójściem spać może zapewnić spokojny sen i pomóc w leczeniu bezsenności.
3. Może poprawić zdrowie serca
Jujuby są pełne potasu i mają niską zawartość sodu. Potas rozluźnia naczynia krwionośne i pomaga regulować poziom ciśnienia krwi (4).
Stwierdzono również, że owoc działa jako środek przeciwmiażdżycowy. Zapobiega osadzaniu się tłuszczu i zatykaniu tętnic (5).
Stwierdzono również, że Jujube pomógł obniżyć ilość lipidów we krwi otyłych nastolatków. Może zmniejszyć ryzyko chorób serca u nastolatków (6).
4. Może poprawiać zdrowie przewodu pokarmowego
Spożywanie co najmniej 40 miligramów jujuby dziennie może korzystnie wpływać na zdrowie układu pokarmowego. Może poprawić ogólne środowisko twojego regionu żołądkowo-jelitowego. Owoc zawiera również ważne fitochemikalia, które mogą korzystnie wpływać na ogólny stan zdrowia (7).
W badaniach na szczurach stwierdzono, że ekstrakty z owoców jujuby mogą potencjalnie zapobiegać wrzodom żołądka (8). Dalsze badania są uzasadnione, aby zrozumieć te skutki również u ludzi.
5. Może złagodzić przewlekłe zaparcia
Badanie przeprowadzone przez Meir Medical Center w Izraelu wykazało, że spożywanie ekstraktów z jujube nie tylko łagodziło objawy przewlekłych zaparć, ale także poprawiało jakość życia (9).
6. Może regulować krążenie
Optymalne krążenie krwi oznacza, że Twoje narządy są dokładnie dotlenione i ogólnie czujesz się świeższy i pełen energii. Spożywanie kilku jujubów dziennie to świetny pomysł, ponieważ odżywiają krew (10).
Żelazo i fosfor w owocach mogą odgrywać rolę w tym względzie. Jednak więcej badań jest uzasadnione.
7. Może wzmocnić odporność
Ten mały owoc jest pełen witamin A i C, które są silnymi przeciwutleniaczami. Te niezbędne składniki odżywcze zwalczają wolne rodniki, które w przeciwnym razie mogą osłabić układ odpornościowy i zwiększyć ryzyko raka, chorób serca i szybkiego starzenia. Te składniki odżywcze osiągają to poprzez regulację produkcji cytokin zapalnych (11).
W badaniach na gryzoniach stwierdzono, że ekstrakty z jujuby hamują uwalnianie histaminy. Histamina jest związkiem uwalnianym przez komórki w odpowiedzi na reakcje zapalne. Owoc posiada właściwości przeciwalergiczne i przeciwanafilaktyczne (zapobiegające nadwrażliwości) (12).
8. Może zmniejszyć stan zapalny
Miejscowe stosowanie ekstraktu z jujuby może pomóc złagodzić wiele bólów mięśni i stawów. Stwierdzono, że oleje z nasion jujuby mają właściwości przeciwzapalne (13).
9. Może zmniejszyć stres i niepokój
Tradycyjnie jujube była stosowana w leczeniu objawów stresu, lęku i depresji. Owoc działa uspokajająco na umysł i ciało.
Badanie przeprowadzone na myszach wykazało, że jujube zmniejsza niepokój, gdy jest przyjmowany w niższych dawkach i ma działanie uspokajające, gdy jest przyjmowany w wyższych dawkach (14). Nie ma badań przeprowadzonych na ludziach, które dostarczałyby rozstrzygających dowodów na to samo. Ale nie ma nic złego w zjedzeniu garści jujubów, gdy czujesz się szczególnie zestresowany.
10. Może poprawiać wytrzymałość kości
Owoce Jujube mogą być korzystne dla osób starszych lub z łamliwymi kośćmi. Posiada wysokie stężenie minerałów potrzebnych do budowy kości. Ten mały owoc jest wypełniony wapniem i fosforem, które wspierają zdrowie kości (15), (16).
11. Może pomóc w trawieniu
Owoc jujube zawiera błonnik, który pomaga regulować trawienie. Składnik odżywczy zapewnia płynne i regularne wypróżnienia. Owoc ma również właściwości antybakteryjne. Działa przeciwko H. pylori, bakteriom odpowiedzialnym za dolegliwości trawienne, takie jak wrzody trawienne i kwasowość (17).
12. Może pomóc w utrzymaniu wagi
Owoce Jujube są niskokaloryczne i absolutnie nie zawierają tłuszczu. Dodatkowo mają wysoką zawartość błonnika i białka. Wiadomo, że żywność bogata w białko i błonnik zwiększa uczucie sytości i potencjalnie pomaga w utrzymaniu wagi / utracie wagi (18). Owoce mogą szybko Cię nasycić i uniemożliwić spożywanie niezdrowych przekąsek między posiłkami.
13. Może pomóc w odtruwaniu krwi
Jujube ma właściwości przeciwzapalne (13). Mogą one pomóc w oczyszczeniu krwi. Jednak nie ma badań, które to potwierdzają. Zwalczanie zapalenia może być sposobem na wypłukanie toksyn i zwiększenie odporności. Ale potrzeba więcej informacji w tym zakresie.
14. Może chronić przed uszkodzeniem mózgu
Z wiekiem komórki mózgowe zaczynają się degenerować. Zwiększa to ryzyko wielu zaburzeń neurologicznych. Jujube jest w stanie uspokoić umysł. Badania wskazują, że owoc może być potencjalnym kandydatem w leczeniu chorób neurologicznych (19).
Jujube może również poprawiać funkcjonowanie astrocytów, które są odpowiedzialne za ochronę neuronów (20).
15. Może poprawić funkcje poznawcze
Badania na myszach pokazują, że ekstrakt z jujube może poprawiać pamięć (21). Ekstrakt z Jujube pobudził również wzrost i rozwój komórek nerwowych w obszarze zakrętu zębatego u myszy. Zakręt zębaty jest jednym z dwóch obszarów w mózgu, w których rozwijają się nowe komórki nerwowe (22).
16. Może chronić przed napadami
Badania eksperymentalne przeprowadzone na myszach z napadami padaczkowymi wykazały pewne obiecujące skutki działania ekstraktu z jujuby. Badanie wykazało, że myszy, które były leczone ekstraktem z jujuby przed wywołaniem napadów, wykazywały lepsze uczenie się i pamięć oraz zmniejszony stres oksydacyjny w porównaniu z grupą kontrolną. Dlatego ekstrakt z jujuby może znacznie zmniejszyć uszkodzenia mózgu spowodowane napadami (23).
17. Może wykazywać właściwości przeciwdrobnoustrojowe
Owoc Jujube może pomóc zwalczać infekcje, ponieważ jest bogaty w fitochemikalia wzmacniające odporność. Udowodniono, że flawonoidy znajdujące się w jujubie są silnymi środkami przeciwdrobnoustrojowymi (24). W rzeczywistości stwierdzono, że etanolowy ekstrakt z tego owocu pomaga w leczeniu infekcji u dzieci (25).
W badaniach eksperymentalnych stwierdzono również, że kwas betulinowy znajdujący się w jujubach zwalcza zakażenie wirusem HIV i grypy (26), (27).
18. Może korzystnie wpływać na zdrowie skóry
Właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające jujuby mogą pomóc w leczeniu trądziku, wyprysków i blizn. Brakuje jednak bezpośrednich badań w tej dziedzinie.
Stwierdzono, że Jujube łagodzi swędzenie spowodowane egzemą (28). Wykazał również potencjał hamowania rozprzestrzeniania się czerniaka (raka skóry) (29).
19. Może zwiększyć wzrost włosów
Stosowanie olejku eterycznego jujube na ogolonych myszach przez 21 dni spowodowało, że ich włosy odrastały dłużej i były grubsze w porównaniu z grupą kontrolną (30). Olejek może działać stymulująco na porost włosów. Jednak potrzeba więcej badań, aby zrozumieć te same skutki u ludzi.
20. Może poprawić zdrowie jajników
W badaniu przeprowadzonym przez Uniwersytet Medyczny w Teheranie (Iran) zastosowano ziołowy produkt jujube, zwany Shilanum, do leczenia torbieli jajników. Pod koniec badania odkryli, że ta naturalna formuła jest równie skuteczna w leczeniu torbieli jajnika, jak tabletki antykoncepcyjne (zwykle są przepisywane na tę chorobę). Formuła powodowała również stosunkowo mniej skutków ubocznych (31). Jednak jest więcej badań z większymi próbami