Spisu treści:
- 1. Wytyczne dietetyczne
- 2. Pokarmy do spożycia i unikania
- 3. Bland Diet Menus
- Menu 1
- Menu 2
- Menu 3
- 4. Łatwy przepis na dietę Bland
- Kulki Spaghetti I Tofu
- Składniki
- Jak gotować
- 5. Joga w leczeniu dolegliwości żołądkowych
- 1. Apanasana
- 2. Pashchimottanasana
- 3. Kapalbhati
- 4. Pavanamuktasana
- 5. Vajrasana
Czy masz kwasowość, biegunkę lub wrzody żołądka? A może niedawno przeszedłeś operację żołądka lub jelit? Jeśli tak, natychmiast przestań jeść ostre, tłuste i słone potrawy i zacznij stosować łagodną dietę. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej.
Mdła dieta nie oznacza, że musisz jeść potrawy bez smaku. Ponieważ Twój żołądek jest wrażliwy, musisz uważać, aby nie podrażniać żołądka lub wyściółki jelit. Dlatego należy unikać pokarmów, które mogą powodować podrażnienia żołądka. Ta dieta może również zadziałać dla tych, którzy chcą uniknąć ostrych potraw lub pozbyć się wyprysków. W rzeczywistości wiele osób, które zaczęły stosować nijaką dietę, nigdy nie powróciło do swoich starszych nawyków żywieniowych, ponieważ ta dieta poprawiła ich ogólny stan zdrowia.
Na razie pamiętaj, jak pikantne nie oznacza smacznego, mdłe nie oznacza bez smaku. W tym artykule przedstawimy podstawowe wytyczne żywieniowe dotyczące mdłej diety, pokarmy, których należy jeść i których należy unikać, nijakie menu i przepisy dietetyczne oraz pozycje jogi pomagające leczyć problemy żołądkowe. Zaczynajmy!
1. Wytyczne dietetyczne
Należy bardzo uważać, aby nie podrażniać ścian żołądka. Te wskazówki dietetyczne pomogą Ci zrozumieć, jakie rodzaje potraw należy wybierać w domu lub podczas posiłków poza domem. Spójrz.
- Zawsze jedz gotowane, gotowane, pieczone, podgrzewane w kuchence mikrofalowej, pieczone, duszone, pieczone lub z kremem. Nie jedz smażonych, blanszowanych lub surowych potraw.
- Unikaj używania zbyt dużej ilości soli lub przypraw.
- Nie jedz skórki owoców ani orzechów.
- Soki owocowe lub warzywne przecedzić za pomocą sitka.
- Unikaj spożywania owoców cytrusowych lub soków, jeśli podrażniają twój żołądek.
- Unikaj jedzenia mąki pełnoziarnistej, wieloziarnistej i pszennej. Wybierz biały ryż, białą mąkę, biały makaron i biały chleb, aby uniknąć podrażnienia błony śluzowej żołądka.
- Unikaj alkoholu i palenia.
- Nie pij napojów gazowanych, papkowatych soków owocowych i napojów zawierających kofeinę.
- Używaj niskotłuszczowych produktów mlecznych.
- Jedz dobrze ugotowane chude białka.
- Unikaj niesteroidowych leków przeciwzapalnych i aspiryny.
- Dobrze przeżuwaj jedzenie, zanim je połkniesz.
- Możesz jeść 3-4 posiłki dziennie, ale uważaj, aby podjadać tylko dozwoloną żywność.
2. Pokarmy do spożycia i unikania
Zdjęcie: Shutterstock
Grupa żywności | Porcje dziennie | Pokarmy do spożycia | Żywność, której należy unikać |
Owoce I Warzywa | 2-3 | Batat, fasola woskowana, dynia, marchew, burak, biały ziemniak, dynia letnia i zimowa, przecedzony sok warzywny, awokado, banan, sok owocowy bez miąższu, pomarańcza i grejpfrut bez błony i pestek oraz jabłko bez skórki. | Smażone warzywa, wafle ziemniaczane, pikantne przetwory warzywne, smażone ziemniaki, brokuły, szpinak, boćwina, pomidor, jagody i figi. |
Białka i orzechy | 2-3 | Soja, tofu, mleko sojowe, jogurt sojowy, dorsz, pstrąg, śledź, jajka na miękko, chude kawałki kurczaka, jagnięcina, wieprzowina, masło orzechowe, orzeszki ziemne oraz dobrze ugotowane i miękkie mięso. | Tłuste, pikantne i mocno doprawione mięso, smażony kurczak, smażona ryba, smażony drób, surowe jajka, fasolka sucha, kiełbaski, szynka, masło orzechowe w kawałkach, orzechy w osłonce, pestki dyni, pestki słonecznika i len. |
Węglowodany | 6-10 porcji | Biały chleb, makaron mączny, biały ryż, makaron ryżowy, spaghetti mączne, podpłomyki mączne, zawijane mąki ryżowe, ciastka mączne i chleb kukurydziany. | Pieczywo pełnoziarniste, mąka wieloziarnista, chleb wieloziarnisty, herbatniki mocno przyprawione, herbatniki wieloziarniste, ciastka pełnoziarniste, ciastka z suszonymi owocami, popcorn i brązowy ryż. |
Tłuszcze i oleje | Z umiarem | Masło, majonez, margaryna, oliwa z oliwek, dressing z awokado, serek, śmietana, sos biały, sos śmietanowy, oliwa i dressing musztardowy dijon. | Tłuszcz zwierzęcy, mocno przyprawione i wysokokaloryczne sosy, olej kokosowy. |
Mleczarnia | 2-3 porcje | Maślanka, mleko niskotłuszczowe, jogurt niskotłuszczowy, mleko skondensowane, pasteryzowane likiery jajeczne, niskotłuszczowe mleko w proszku, sery łagodne, twarożek i niskotłuszczowy ser ricotta mleczny | Pełnotłuste mleko, pełnotłusty jogurt i mocne sery. |
Zioła i przyprawy | Z umiarem | Sól, oliwki i łagodne przyprawy. | Pieprz czarny, pieprz cayenne, chili, sos chili, garam masala, ziele angielskie, goździki, czosnek, imbir, sos barbecue, słodki sos chili, mocne sosy na bazie cytryny, nasiona gorczycy i pikle. |
Desery i słodycze | Z umiarem | Miód, lody, dżem bez pestek, syrop, melasa, czekolada, ptasie mleczko, budyń, ciastka z białej mąki, budyń, sorbet, twarde cukierki, galaretka i deser żelatynowy. | Marmolady, pączki, lody smażone, czekolada z orzechami, lody z orzechami, desery z owocami i słodycze z pełnotłustego mleka. |
Napoje | Woda, maślanka, woda kokosowa, przecedzone soki owocowe i warzywne. | Kawa, napoje energetyzujące, herbata, alkohol, świeży sok owocowy z miąższem i sok z limonki. |
Kiedy już wiesz, jakie pokarmy możesz spożywać, a czego unikać, napisanie planu diety staje się łatwiejsze. Oto 3 menu dietetyczne dla Ciebie. Podążaj za tym, który najbardziej Ci odpowiada. Możesz także sporządzić własną dietę w zależności od tego, jakie pokarmy możesz jeść.
3. Bland Diet Menus
Zdjęcie: Shutterstock
Menu 1
Posiłek | Co zjeść |
Śniadanie (8 rano) | 2 kromki białego chleba z masłem orzechowym i 1 bananem |
Lunch (12:00) | Pieczony pstrąg z marchewką w konserwowym sosie gruszkowym + ryż biały |
Przekąska po lunchu (16:00) | ½ szklanki jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu |
Kolacja (19:30) | Makaron spaghetti i kulki tofu posmarować masłem i odrobiną ziół |
Menu 2
Posiłek | Co zjeść |
Śniadanie (8 rano) | 1 jajecznica + 1 grzanka z margaryną + 1 szklanka przecedzonego soku z marchwi |
Lunch (12:00) | Pieczona pierś z kurczaka z pieczonymi grzybami i szparagami |
Przekąska po lunchu (16:00) | 1 banan |
Kolacja (19:30) | Sałatka z batatów z niskokalorycznym dressingiem + gotowany dorsz |
Menu 3
Posiłek | Co zjeść |
Śniadanie (8 rano) | 2 naleśniki z białej mąki i chudego mleka z syropem klonowym |
Lunch (12:00) | Mieszana zupa z dyni i awokado |
Przekąska po lunchu (16:00) | 1 szklanka przecedzonego soku owocowego lub maślanki |
Kolacja (19:30) | Makaron z tuńczykiem i ziołami |
Nie musisz przeżyć na bezsmakowym jedzeniu, jeśli jesteś na nijakiej diecie. Najlepiej jest gotować posiłki, aby uniknąć spożywania produktów, których powinieneś unikać. Oto pyszny, nijaki przepis na dietę, który uderzy w Twoje kubki smakowe niezliczoną ilością smaków.
4. Łatwy przepis na dietę Bland
Kulki Spaghetti I Tofu
Zdjęcie: Shutterstock
Składniki
- 3 uncje spaghetti
- Duży garnek z wodą
- 3 uncje puree tofu
- 1 łyżeczka mąki
- 1 łyżeczka masła
- 1 jajko
- 1 łyżeczka mleka
- ½ łyżeczki mieszanki ziół
- Spray do gotowania
- 3-4 łyżeczki soli
- 2 łyżki startego amerykańskiego sera cheddar
Jak gotować
- Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
- Wymieszaj mąkę, sól i szczyptę mieszanki ziół z puree tofu.
- Uformuj ciasto w małe kulki.
- Spryskaj blachę do pieczenia sprayem do gotowania.
- Umieść kulki tofu na tacy i spryskaj je sprayem do gotowania.
- Piec przez 10-15 minut w 140 ° C.
- Zagotuj duży garnek wody i dodaj
- Po łyżeczce soli i oliwy z oliwek.
- Dodaj spaghetti i gotuj przez około 10 minut.
- Opróżnij spaghetti z wody i przenieś do miski.
- Przygotuj sos, mieszając jajko, mleko, masło i mieszankę ziół.
- Gotuj na patelni na dużym ogniu przez minutę. Mieszaj dalej.
- Polej sosem spaghetti i dobrze wymieszaj.
- Wrzuć upieczone kulki tofu.
- Posyp tartym amerykańskim serem cheddar.
Chociaż dieta odgrywa istotną rolę w leczeniu podrażnień jelit i problemów z trawieniem, joga jest również znana z skutecznego leczenia wielu chorób. Oto 5 pozycji jogi, które pomogą złagodzić ból i dyskomfort, które zwykle towarzyszą problemom żołądkowym.
5. Joga w leczeniu dolegliwości żołądkowych
1. Apanasana
Zdjęcie: Shutterstock
- Połóż się na plecach i przyciągnij kolana do klatki piersiowej.
- Rękami zapnij kolana.
- Kołysz się z boku na bok. Utrzymaj pozycję przez 1-2 minuty, a następnie zostaw ręce.
- Powtórz to 5 razy.
2. Pashchimottanasana
Zdjęcie: Shutterstock
- Usiądź na podłodze z nogami prosto przed siebie.
- Powoli opuść górną część tułowia, aby dotknąć palców.
- Zdejmij ręce z palców stóp i połóż je na podłodze obok stóp.
- Utrzymaj pozycję przez 1-2 minuty.
- Powtórz to 3 razy.
3. Kapalbhati
Zdjęcie: Instagram
- Usiądź na podłodze i złóż nogi. Połóż dłonie na kolanach tak, aby dłonie były skierowane w stronę nieba.
- Utrzymuj wyprostowany kręgosłup i zamknij oczy.
- Weź głęboki wdech i zrób mocny wydech, tak aby żołądek wszedł do środka podczas wydechu.
- Rozluźnij swój umysł i podczas wydechu pomyśl o wydechu wszystkich dolegliwości.
- Zrób to przez 5 minut.
- Stopniowo wydłużaj czas do 15 minut.
4. Pavanamuktasana
Zdjęcie: Shutterstock
- Połóż się na plecach. Zrelaksować się.
- Wdychać. Złóż nogi i przesuń je do przodu, aż czoło dotknie kolana.
- Umieść ręce wokół nóg i zablokuj palce.
- Utrzymaj tę pozycję przez 30 sekund.
- Wydychaj powoli i wróć do pierwotnej pozycji.
- Powtórz to 3-4 razy.
5. Vajrasana
Zdjęcie: Shutterstock
- Siedzieć na podłodzę. Złóż nogi i wsuń je pod uda.
- Zamknij oczy i utrzymuj wyprostowany kręgosłup.
- Połóż dłonie na kolanach.
- Wdychaj i wydychaj powoli.
- Powtórz 5 razy.
Przestrzeganie tego planu diety przyspieszy gojenie się żołądka i ostatecznie pozwoli pożegnać się z bólem brzucha i / lub innymi dolegliwościami. Kontynuuj przestrzeganie tej diety tak długo, jak zaleci to lekarz. Ponadto stopniowo wprowadzaj do diety pikantne lub smażone potrawy, gdy lekarz podniesie kciuk do góry. Pomoże to w lepszej pracy żołądka i ścian jelit.
Więc panie, koniec z łykami. Zwalcz ten bolesny ból brzucha, przestrzegając smacznej i sycącej diety. Jeśli masz jakieś pytania, zostaw komentarz w polu poniżej.