Spisu treści:
- Pistacje na odchudzanie
- Ile pistacji do spożycia?
- Fakty żywieniowe pistacjowe
- Jak włączyć pistacje do diety?
- Zmiany stylu życia w celu utraty wagi
- Jedz zdrowo
- Trenuj regularnie
- Naucz się odstresować
- Odpocznij dobrze
- Zmniejsz alkohol
- Zmniejsz spożycie soli i cukru
- Buduj wsparcie społeczne
Czy lubisz szczupłe ciało, ale nie możesz przestać podjadać? Płyniemy na tej samej łodzi. Ale co, jeśli powiem ci o orzechach, które mogą zaspokoić głód przekąsek i jednocześnie pomóc schudnąć? Brzmi zbyt dobrze, aby mogło być prawdziwe? Czytaj dalej, aby w to uwierzyć. Jeśli chcesz schudnąć, najlepszą przekąską są pistacje. A to dlatego, że pistacje nie tylko świetnie smakują, ale są również bogate w błonnik, białko i nienasycone tłuszcze (zdrowe tłuszcze). Zdrowe tłuszcze pomagają zmniejszyć stan zapalny w organizmie, a także zwiększają poziom sytości, zapobiegając w ten sposób napadom głodu. Ale to nie jedyne powody, dla których polecamy pistacje. W tym szczegółowym artykule przedstawiamy dowody naukowe dotyczące wpływu pistacji na odchudzanie i zdrowie ludzi, które otworzą przed Tobą nowe drzwi. Zaczynajmy!
Pistacje na odchudzanie
Zdjęcie: Shutterstock
- Badanie zostało opublikowane w Journal of the American College of Nutrition na temat roli tego zielonego orzecha w utracie wagi. Naukowcy podzielili uczestników na dwie grupy, a każda grupa mogła zjeść o 500 kalorii mniej niż ich spoczynkowa przemiana materii. Jedna grupa spożywała solone pistacje, a druga grupa solonych precli. Obie grupy straciły na wadze, ale grupa spożywająca pistacje odnotowała znacznie niższy poziom trójglicerydów w porównaniu z drugą grupą (1).
- W innym badaniu przeprowadzonym przez amerykańskich i chińskich naukowców na osobach z zespołem metabolicznym stwierdzono, że spożycie od 42 g do 70 g pistacji nie prowadzi do przyrostu masy ciała. W rzeczywistości doszli również do wniosku, że spożywanie pistacji może zmniejszyć ryzyko zdrowotne związane z zespołem metabolicznym (2).
- Badania przeprowadzone na studentach Mid Western University przez Honselmana i wsp. stwierdzili, że uczniowie, którzy wybierali pistacje w łupinach, spożywali o około 86 kalorii mniej niż ci, którzy wybierali pistacje w łupinach. Naukowcy doszli do wniosku, że ta różnica w spożyciu kalorii może wynikać z tego, że pistacje w łupinach wymagały czasu, aby się łuskać, a liczba orzechów w łupinach była postrzegana jako większa (3). Skorupy dały również uczestnikom wizualną wskazówkę, ile pistacji zjedli, dzięki czemu zjadają mniej orzechów niż ci, którzy wybrali pistacje w skorupkach (4).
- Pistacje są bogate w mono- i wielonienasycone tłuszcze, które pomagają obniżyć poziom glukozy po posiłku. To z kolei może zwalczyć cukrzycę, poprawić metabolizm, pomóc w regulacji ciśnienia krwi, kontrolować poziom cukru we krwi i zmniejszyć stan zapalny (5).
- Naukowcy odkryli również, że regularne spożywanie pistacji zmniejsza ryzyko udaru, chorób serca, pogorszenia stanu cukrzycy u dorosłych chorych na cukrzycę (6).
- Wreszcie, spożywanie pistacji może również zwiększyć wydajność ćwiczeń, zmniejszyć stan zapalny wywołany wysiłkiem fizycznym i stres oksydacyjny (7).
Podsumowując - spożywaj pistacje w łupinach, kiedy masz ochotę na przekąskę. Spożywanie pistacji nie prowadzi do przyrostu masy ciała. Zamiast tego może pośrednio pomóc Ci schudnąć, sprawiając, że poczujesz się pełniejszy, zmniejszając stan zapalny i poziom trójglicerydów, przyspieszając metabolizm i zmniejszając stres oksydacyjny. Teraz dowiedzmy się, ile pistacji należy spożywać, aby pomóc Ci osiągnąć cele związane z utratą wagi.
Ile pistacji do spożycia?
Zdjęcie: Shutterstock
W ciągu dnia możesz spożyć 1 uncję lub 49 ziaren pistacji, aby schudnąć. Jeśli masz ochotę na przekąskę, spożywaj niesolone pistacje w skorupce. Możesz mieć 24 ziarna między śniadaniem a obiadem i 25 ziaren jako wieczorną przekąskę wraz z zieloną herbatą. A mając pistacje, dostarczasz swojemu organizmowi składników odżywczych wymienionych w następnej sekcji.
Fakty żywieniowe pistacjowe
Zdjęcie: Shutterstock
Zdrowe tłuszcze - pistacje są doskonałym źródłem tłuszczów jedno- i wielonienasyconych. Tłuszcze te pomagają obniżyć zły cholesterol (cholesterol LDL) i zwiększyć poziom dobrego cholesterolu (cholesterol HDL). Zdrowe tłuszcze zmniejszają również ryzyko rozwoju chorób serca i udaru mózgu (8).
Białko - 100 g pestek pistacji zawiera 15 - 21% białka. Dlatego posiadanie 1 uncji pistacji może zapewnić dobrą ilość białka, które pomoże wzmocnić mięśnie (9).
Przeciwutleniacze i witaminy - pistacje są doskonałym źródłem witamin B6, K i A, flawonoli, antocyjanów, zeaksantyny, luteiny i fitosteroli. Pomagają one przyspieszyć metabolizm, poprawić profil lipidowy we krwi i osiągnąć optymalny stan zdrowia (10).
Błonnik pokarmowy - pistacje zawierają również dużą ilość błonnika pokarmowego. Porcja pistacji zawiera około 3g błonnika pokarmowego. W przypadku utraty wagi błonnik pokarmowy ma kluczowe znaczenie, ponieważ zarówno błonnik rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny pomaga spowolnić opróżnianie żołądka, dzięki czemu czujesz się dłużej pełny, wypłukując toksyny i utrzymując zdrowe wypróżnienia (11).
Minerały - pistacje są bogate w fosfor, wapń, żelazo, magnez i potas. Te minerały są potrzebne organizmowi do wzmocnienia kości, zwiększenia wrażliwości na insulinę, przeprowadzenia reakcji metabolicznych, wsparcia skurczu mięśni, wydzielania insuliny i wzmocnienia układu odpornościowego (12).
Kalorie - 1 uncja pistacji zawiera 159 kalorii, czyli znacznie mniej w porównaniu do innych orzechów lub innych przetworzonych węglowodanów lub przekąsek o wysokiej zawartości cukru. Co więcej, pistacje mają niski indeks glikemiczny, co oznacza, że pistacje nie zwiększą poziomu insuliny. Dlatego jeśli chcesz schudnąć, wybierz niskokaloryczne, sycące głód pistacje (13).
Jak więc możesz włączyć pistacje do swojej diety, poza jedzeniem ich na przekąski? Spójrz na te pomysły.
Jak włączyć pistacje do diety?
Zdjęcie: Shutterstock
- Dodaj pół uncji pistacji do sałatki.
- Dodaj pokruszone pistacje do niskotłuszczowej śmietany lub niskotłuszczowego mrożonego jogurtu jako deser.
- Możesz również dodać pistacje do koktajli porannych lub potreningowych.
- Po lunchu wypij filiżankę maślanki z dodatkiem pistacji, aby poprawić trawienie, a także skosztuj całego dobra pistacji.
- Dodaj pistacje do filiżanki ciepłego mleka, które pijesz przed pójściem spać. Zapewnia to nie tylko spokojny sen, ale także pozwala uniknąć stresu.
Włączenie pistacji do diety jest bardzo łatwe. Wykorzystaj swoją kreatywność, aby odkryć inne sposoby spożywania pistacji bez liczenia się na pokarmy zwiększające wagę. Jednak tylko jedzenie pistacji nie pomoże Ci schudnąć. Oto lista rzeczy, które musisz zrobić, aby schudnąć, wraz z regularnym jedzeniem 1 uncji pistacji.
Zmiany stylu życia w celu utraty wagi
Zdjęcie: Shutterstock
Jedz zdrowo
Łatwiej powiedzieć niż zrobić. Ale musisz zacząć robić małe kroki. Zdrowe i czyste jedzenie nie nastąpi z dnia na dzień. Zacznij od zakupów tylko zdrowej żywności. W ten sposób możesz trzymać się z dala od niezdrowej żywności, która tylko szkodzi Twojemu zdrowiu. Możesz również zapoznać się z różnymi blogami o zdrowych przepisach, aby uzyskać pomysły. Domowe posiłki są najlepsze. Przygotuj jedzenie poprzedniego wieczoru, aby nie musieć stresować się w dzień powszedni ani jeść w restauracji.
Trenuj regularnie
Przybieramy na wadze, ponieważ jest więcej kalorii przechowywanych w tłuszczu niż kalorii zużytych. Dlatego regularne ćwiczenia bardzo pomogą Ci osiągnąć docelową wagę. Zacznij chodzić na siłownię lub chodzić na energiczne spacery, sporadyczne bieganie, sprinty, pływanie, uprawianie sportu, taniec, kick-boxing itp., Aby spożytkować kalorie i uzyskać przepływ hormonów „dobrego samopoczucia”.
Naucz się odstresować
Stres to kolejna przyczyna przybierania na wadze, szczególnie w okolicy brzucha. Pistacje mogą pomóc w pozbyciu się wiotczenia żołądka, ale tylko wtedy, gdy zaczniesz dbać o siebie. Stres może zrujnować twoje zdrowie. Dlatego znajdź sposoby na odstresowanie. Trening jest sposobem na odstresowanie, podobnie jak znalezienie czasu na zrobienie czegoś, co najbardziej kochasz. Może to być taniec, malowanie, a nawet uprawianie sportu. Zajmij się hobby i każdego dnia poświęcaj trochę czasu na zdobycie innej umiejętności niż praca. Możesz także jeździć na wycieczki, mieć „czas dla mnie”, uczyć się nowych rzeczy, ćwiczyć jogę, spędzać czas w ogrodzie itp.
Odpocznij dobrze
Brak wystarczającej ilości odpoczynku również prowadzi do przyrostu masy ciała. Śpij 7-8 godzin dziennie, aby pomóc swojemu ciału zrestartować i odmłodzić.
Zmniejsz alkohol
Spożycie alkoholu prowadzi do zwiększenia masy ciała. Dlatego stopniowo zmniejszaj spożycie alkoholu. Miej tylko kołek czerwonego wina. Jeśli masz na to ochotę, możesz całkowicie zaprzestać spożywania alkoholu, aby zobaczyć jeszcze lepsze rezultaty (a ponadto nie musisz ćwiczyć ciężej, aby spalić kalorie).
Zmniejsz spożycie soli i cukru
Sól zatrzymuje wodę i prowadzi do wzdęć, a cukier prowadzi do skoku insuliny. Oba prowadzą do otyłości i sprawiają, że wyglądasz na zwiotczałą i wzdętą. Stopniowo zmniejszaj spożycie soli i cukru, aby nieco ułatwić odchudzanie.
Buduj wsparcie społeczne
Staraj się przebywać z osobami, które straciły na wadze lub chcą schudnąć. Pomogą Ci zachować motywację i zainspirują do utraty wagi.
Czy pistacje są dobre na odchudzanie? Zdecydowanie tak! Czy zauważyłeś kiedyś zmiany wagi po użyciu pistacji? Podziel się z nami swoimi historiami, chętnie je poznamy. Poniższa sekcja komentarzy należy do Ciebie.