Ocet jabłkowy był używany od 8000 roku pne przez Egipcjan do odchudzania. Ten odwieczny środek zdrowotny jest wytwarzany z sfermentowanego soku jabłkowego (1). Udowodniono, że pomaga obniżyć ciśnienie krwi i poziom cholesterolu (2), (3). W tym poście dowiesz się, jak ACV wspomaga odchudzanie, jak włączyć go do diety i inne korzyści zdrowotne wynikające z picia octu jabłkowego. Czytaj!

Jak ocet jabłkowy wspomaga utratę wagi

Udowodniono naukowo, że ocet jabłkowy (ACV) wspomaga odchudzanie. Nie tylko zwiększa uczucie sytości i wrażliwości na insulinę, ale także poprawia trawienie i ruchy jelit. Oto powody, dla których zalecamy wypróbowanie octu jabłkowego, aby schudnąć:

• Niska zawartość kalorii

Ocet jabłkowy jest niskokaloryczny. Jedna łyżeczka octu jabłkowego zawiera tylko 1 kalorię (4). W związku z tym nie będziesz narażony na ryzyko dodania zbyt wielu kalorii do swojej diety. Im mniej kalorii spożywasz, tym mniejsze jest prawdopodobieństwo, że Twoje ciało będzie przechowywać dodatkowe kalorie w postaci tłuszczu.

• Obniża poziom lipidów w surowicy

Naukowcy zaprojektowali eksperyment, aby udokumentować wpływ ACV na całkowity cholesterol, trójglicerydy w surowicy, peroksydację lipidów i poziomy przeciwutleniaczy. Okazało się, że myszy, którym podawano ACV, rozwinęły lepszą odporność, obniżyły poziom lipidów w surowicy, zwiększyły poziom przeciwutleniaczy i zahamowały peroksydację lipidów (5).

Wszystkie parametry użyte w tym badaniu są bezpośrednio lub pośrednio związane z utratą wagi i wskazują, że picie octu jabłkowego może pomóc poprawić ogólny stan zdrowia.

• Zwiększa uczucie sytości i obniża poziom cukru we krwi

W innym badaniu naukowcy nakarmili grupę szczurów laboratoryjnych octem jabłkowym i odkryli, że schudły i zmniejszyły spożycie pokarmu. Wykazali również spadek poziomu glukozy w surowicy i złego cholesterolu oraz wzrost poziomu cholesterolu HDL (6).

• Zmniejsza stres oksydacyjny wywołany otyłością

Otyłość powoduje stres oksydacyjny, który może prowadzić do zapalenia. Badanie wykazało, że ocet jabłkowy może pomóc zmniejszyć stres oksydacyjny wywołany otyłością u zwierząt laboratoryjnych. Zmniejsza to ryzyko chorób związanych z otyłością i chroni serce (7).

• Poprawia wrażliwość na insulinę

Insulina jest hormonem odpowiedzialnym za utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi (8). Gdy organizm nie wytwarza wystarczającej ilości insuliny lub insulina nie jest wykrywana przez komórki, prowadzi to odpowiednio do cukrzycy typu 1 i 2 (9).

Cukrzyca typu 2 jest ściśle powiązana z genami, siedzącym trybem życia i brakiem równowagi hormonalnej (10). Picie octu jabłkowego pomaga poprawić wrażliwość na insulinę (11). Oznacza to, że komórki twojego ciała będą w stanie skutecznie pobierać i regulować glukozę, obniżając w ten sposób poziom cukru we krwi i zmniejszając gromadzenie się tłuszczu.

• Pomaga w normalizacji wysokiego ciśnienia krwi

Złe nawyki żywieniowe, takie jak spożywanie tłuszczów nasyconych, tłustych i tłustych potraw, żywności o wysokiej zawartości sodu i cukru / cukru, a także wysoki poziom stresu mogą prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi. ACV był używany od wieków do normalizacji wysokiego ciśnienia krwi (2).

Spożywanie dwóch łyżeczek octu jabłkowego z dwiema łyżeczkami miodu i szklanką ciepłej wody może pomóc w normalizacji ciśnienia krwi. Kiedy ciśnienie krwi zostanie znormalizowane, twój układ sercowo-naczyniowy będzie działał lepiej, wszystkie twoje komórki będą mogły uzyskać tlen, a poziom stresu spadnie. To z kolei może pomóc Ci schudnąć.

• Poprawia zdrowie jelit i ruch jelit

Jeśli Twój układ pokarmowy działa prawidłowo, w naturalny sposób schudniesz. ACV zawiera kwas octowy i kwas jabłkowy, które poprawiają zdrowie i liczbę drobnoustrojów jelitowych, poprawiając w ten sposób trawienie i ruch jelit.

ACV może pomóc zmniejszyć refluks żołądkowy, ale potrzebne są dalsze badania, aby zbadać jego skutki (12). Ocet jabłkowy zawiera również pektynę, która jest rozpuszczalnym w wodzie błonnikiem, który może poprawić mikroflorę jelitową i może zmniejszyć wagę (13).

Oto naukowe powody, dla których możesz bezpiecznie używać ACV, aby schudnąć. Ale po co używać ACV do utraty wagi zamiast octu? Dowiedz się dalej.

Dlaczego ACV jest lepszy niż jakikolwiek inny ocet?

Odpowiedź jest stosunkowo prosta - ACV ma znacznie więcej korzyści zdrowotnych w porównaniu do innych octów. Działa prawie jak środek przeciwbakteryjny, a utrata masy ciała jest tylko jedną z postrzeganych korzyści.

Jest szczególnie przydatny w walce z cukrzycą, poprawie zdrowia serca i obniżeniu wysokiego poziomu cholesterolu. Oprócz tych wszystkich doskonałych korzyści zapobiega uszkodzeniom powodowanym przez wolne rodniki, co może zapobiegać starzeniu się i zmniejszać ryzyko niektórych rodzajów raka. Może również pomóc w poprawie wydajności układu pokarmowego i zapobieganiu problemom żołądkowo-jelitowym.

Ale jaki jest właściwy sposób jego spożycia? Oto, co musisz zrobić.

Jaki jest najlepszy sposób na spożywanie octu jabłkowego na odchudzanie?

Najłatwiejszym sposobem spożycia octu jabłkowego jest rozcieńczenie go w wodzie. Ale jeśli chcesz przyspieszyć odchudzanie, pij ocet jabłkowy z miodem.

Składniki

• 1 łyżeczka octu jabłkowego
• 2 łyżeczki miodu
• 1 szklanka ciepłej wody

Jak przygotować

Dodaj ACV i miód do szklanki ciepłej wody. Dobrze wymieszaj i wypij.

Dlaczego to działa

Picie octu jabłkowego z gorącą wodą i miodem daje taki sam efekt jak miód i cytryna z gorącą wodą. Jest świetnym przeciwutleniaczem, a także działa odtruwająco. Na zdrowy początek dnia nie szukaj dalej niż ten zdrowy napój.

Podobnie jak w przypadku większości środków wspomagających utratę wagi, nadmiar może być szkodliwy. Dowiedz się, ile ACV należy przyjąć, aby schudnąć.

Jakie jest dawkowanie octu jabłkowego do utraty wagi?

Możesz wziąć 1 łyżeczkę octu jabłkowego dziennie. Przed wypiciem należy również rozcieńczyć go wodą / sokiem. Ale to nie jedyny sposób na spożywanie octu jabłkowego. Oto kilka przepisów na ocet jabłkowy do szybkiej utraty wagi.

5 przepisów na ocet jabłkowy na odchudzanie

1. Ocet jabłkowy i cynamon

Shutterstock

Składniki

• 1 łyżeczka octu jabłkowego
• 1/2 łyżeczki cynamonu cejlońskiego w proszku
• 1 szklanka wody

Jak przygotować

1. Dodaj proszek cynamonowy do wody i zagotuj.
2. Zostaw do schlodzenia. Dodaj ocet jabłkowy.
3. Dobrze wymieszaj i wypij.

Dlaczego to działa

Octu jabłkowego nie można spożywać na surowo ze względu na swój mocny i nieprzyjemny smak. Cynamon nadaje napojowi przyjemny i słodki smak. Obniża również poziom cukru we krwi, zmniejsza czynniki ryzyka chorób serca i ma mnóstwo innych imponujących korzyści, które sprawiają, że jest niezastąpionym elementem diety każdego (14).

2. Ocet jabłkowy i nasiona kozieradki

Shutterstock

Składniki

• 1 łyżeczka octu jabłkowego
• 2 łyżeczki nasion kozieradki
• 1 szklanka wody

Jak przygotować

1. Namocz nasiona kozieradki przez noc w filiżance wody.
2. Rano dodaj ocet jabłkowy do wody z kozieradki.
3. Dobrze wymieszaj i wypij.

Dlaczego to działa

Nasiona kozieradki pobudzały metabolizm i zwiększały wrażliwość na insulinę w badaniach na szczurach (15). Ocet jabłkowy i nasiona kozieradki to świetne połączenie, jeśli chodzi o utratę wagi. Ponadto słodko-gorzki smak nasion kozieradki pomaga obniżyć kwaskowaty smak ACV.

3. Ocet jabłkowy i zielona herbata

Shutterstock

Składniki

• 1 łyżeczka octu jabłkowego
• 1 łyżeczka liści zielonej herbaty
• 1 łyżeczka miodu
• 1 szklanka wody

Jak przygotować

1. Podgrzej szklankę wody, aż zacznie się gotować.
2. Zdejmij garnek z ognia i dodaj liście zielonej herbaty. Zamknij pokrywkę i pozostaw ją stromą przez 3 minuty.
3. Odcedź herbatę do filiżanki i dodaj ocet jabłkowy.
4. Dodaj łyżeczkę miodu.
5. Dobrze wymieszaj i wypij.

Dlaczego to działa

Zielona herbata jest bogata w przeciwutleniacze, które pomagają zmniejszyć poziom toksyn w organizmie. Pomaga także zrelaksować się i poprawia trawienie i odporność (16). Ocet jabłkowy z zieloną herbatą i miodem to idealny przepis na zahamowanie apetytu i utratę wagi.

4. Sałatka z octu jabłkowego

Shutterstock

Składniki

• 2 łyżeczki octu jabłkowego
• 4 łyżeczki oliwy extra vergine
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• ½ łyżeczki skórki z cytryny
• ¼ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
• 1 łyżka posiekanych świeżych ziół
• Sól dla smaku

Jak przygotować

1. Wrzuć wszystkie składniki do szklanego słoika.
2. Dobrze potrząśnij.
3. Polej nim zdrową i chrupiącą sałatkę.

Dlaczego to działa

Dressing sałatkowy zawiera dużo niewidocznych kalorii w postaci cukru, soli i majonezu. Wypróbuj ten lekki dressing, który jest pyszny, przyjazny dla serca i sprzyja utracie tłuszczu. Możesz dodać go do sałatki z kurczaka / warzyw / grzybów / tuńczyka / jajek lub użyć jako marynaty.

5. Zdrowe smoothie z octu jabłkowego

Shutterstock

Składniki

• 1 łyżeczka octu jabłkowego
• 1/2 szklanki granatu
• 1 łyżeczka posiekanej moreli
• Pęczek młodego szpinaku

Jak przygotować

1. Ubij wszystkie składniki.
2. Wlej do szklanki i wypij.

Dlaczego to działa

Owoce i warzywa są doskonałym źródłem witamin, minerałów i dobrych węglowodanów, które pomagają zmniejszyć stan zapalny, zwiększyć odporność i poprawić ruch jelit (17). Jeśli chcesz coś przekąsić, zjedz zdrowo. Dodaj ACV do swojego smoothie, aby przyspieszyć utratę wagi.

Omówmy teraz jedną z głównych cech octu jabłkowego - jego smak.

Jak smakuje ocet jabłkowy?

Ze względu na zawartość kwasu ACV ma kwaśny i octowy smak. Ma ostry zapach, a jedną z głównych przeszkód dla ludzi jest początkowo silny smak ACV. Jednak stopniowo stanie się częścią Twojego zdrowego stylu życia i będziesz go pić bez mrugania oczami.

Oprócz przyjmowania octu jabłkowego jako skoncentrowanego płynu, na rynku dostępne są tabletki na cydr jabłkowy (ACV). Czy powinieneś je wziąć? Dowiedz się w następnej sekcji.

Czy powinieneś przyjmować tabletki z octem jabłkowym na odchudzanie?

Zawsze skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem przed przyjęciem jakichkolwiek tabletek lub suplementów. Ocet jabłkowy jest smakiem nabytym, a wiele osób unika go, a nawet całkowicie rezygnuje z niego, ponieważ nie mogą znieść jego silnego smaku. Kapsułki stanowią alternatywę, ponieważ wszystkie zalety octu są pozbawione ostrego smaku.

Mogą jednak być dość zwodnicze, jeśli chodzi o ilość zawartego w nich octu. Zawsze upewnij się, że sprawdzasz skład wymieniony na etykiecie.

Poniżej wymienione są inne korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania octu jabłkowego.

Jakie są korzyści zdrowotne octu jabłkowego?

• Zapobiega rozwojowi szkodliwych bakterii, takich jak c oli (18).
• Może pomóc w leczeniu cukrzycy.
• Może obniżyć ryzyko chorób serca.
• Pomaga zabić grzyby na palcach.
• Może pomóc zmniejszyć trądzik.
• Może pomóc zredukować brodawki.
• Może pomóc w leczeniu żylaków (19).

Jakie są inne zastosowania octu jabłkowego?

• Można go rozcieńczać i stosować jako tonik do skóry.
• Jest naturalnym wybielaczem zębów.
• Może być stosowany w leczeniu oparzeń słonecznych.
• To naturalny dezodorant.
• Może być stosowany jako odżywka po szamponie.
• Może być stosowany w celu zmniejszenia rogowacenia.

Możesz czerpać wiele korzyści, pijąc lub stosując miejscowo ocet jabłkowy. Oto kilka wskazówek, jak przyspieszyć utratę wagi.

Jak przyspieszyć utratę wagi

Kto nie chciałby schudnąć w jak najkrótszym czasie? Wymieniliśmy kilka prostych wskazówek, które mogą pomóc poprawić wyniki.

Jednym z najważniejszych aspektów odchudzania jest przestrzegana dieta. Jeśli jesz dużo niezdrowej żywności, skutecznie negujesz wszelkie szanse na utratę wagi. Śmieciowe jedzenie ma dużo tłuszczu i bardzo małą wartość odżywczą. Przetworzona żywność jest zwykle bogata w sztuczne aromaty, cukry, tłuszcze i konserwanty. Choć mogą ładnie smakować, na dłuższą metę mogą powodować poważne problemy zdrowotne. Dlatego unikaj śmieci i przetworzonej żywności.

Teraz, gdy wiesz, czego nie robić, przyjrzyjmy się, co możesz zrobić, aby poprawić wyniki odchudzania.

• Większość ludzi podchodzi do ćwiczeń bardzo swobodnie. Nie przywiązują wagi, na jaką zasługuje. Badania wykazały, że nawet 20-minutowy trening wykonywany trzy do czterech razy w tygodniu może przynieść znaczące korzyści zdrowotne (20).
• Ćwiczenia poprawiają krążenie krwi, mobilizują rezerwy tłuszczu i zwiększają tempo metabolizmu (21). Jeśli brakuje Ci czasu, 20-minutowy spacer podczas przerwy obiadowej w pracy może być skutecznym treningiem.
• Kluczem do ćwiczeń, jak we wszystkim innym, jest konsekwencja. Konsekwentne wysiłki spowodują, że osiągniesz swój cel.
• Powinieneś także upewnić się, że jesz tak czysto, jak to możliwe. Czyste jedzenie oznacza, że ​​otrzymujesz mnóstwo naturalnej, nieprzetworzonej żywności. Warzywa liściaste to doskonały sposób na zaspokojenie dziennego zapotrzebowania na składniki odżywcze i błonnik. Pokarmy bogate w potas pomagają zmniejszyć stres i obniżyć ciśnienie krwi (22). Banany, słodkie ziemniaki, awokado i szpinak to doskonałe źródła potasu.
• Unikaj cukrów za wszelką cenę. Rafinowane cukry dodają pustych kalorii i nie mają wartości odżywczej. Miód może być używany jako zdrowszy, naturalny zamiennik rafinowanego cukru.

Ocet jabłkowy ma wiele zalet zdrowotnych, a ponieważ jest naturalny, ludzie zakładają, że nie ma z nim żadnych skutków ubocznych. Jednak zbyt wiele czegokolwiek może być złe i to samo dotyczy ACV. Mając to na uwadze, oto kilka wskazówek, które pomogą Ci jak najlepiej wykorzystać ACV.

Wskazówki i środki ostrożności

• Organiczny, naturalny ACV jest najlepszą dostępną opcją. Zawsze wybieraj to zamiast przetworzonych odmian.
• Jeśli bierzesz kapsułki lub tabletki ACV, sprawdź skład. Niektóre tabletki są zmienione i mają mikroskopijne ślady ACV, co zmniejsza jego zalety.
• Spożywanie nadmiernych ilości octu jabłkowego może przyczyniać się do hipokaliemii (23). Oznacza to, że organizm ma niską zawartość potasu, co może prowadzić do osteoporozy. Wpływa również na zdrowie kości, zmniejszając gęstość kości. Jeśli masz osteoporozę, trzymaj się z dala od ACV.
• Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed rozpoczęciem jakiejkolwiek nowej diety. Jeśli twój lekarz przepisał leki moczopędne lub leki na cukrzycę lub choroby serca, sprawdź, czy ACV wchodzi w interakcje z którymkolwiek z nich.
• Spożywać ACV tylko po rozcieńczeniu wodą. Ma wysoką zawartość kwasu, a łączenie go z innymi płynami może spowodować uszkodzenie szkliwa na zębach.
• Plik