7 najlepszych patelni do pieczenia - 2020

Forma do pieczenia to niezbędny element wyposażenia kuchni. Od codziennego chleba po świąteczne desery - większość przepisów na wypieki wymaga dobrej jakości formy do pieczenia. Może zrobić lub rozbić danie! Dobrym pomysłem jest wybranie niezawodnej i trwałej formy do pieczenia, aby za każdym razem uzyskiwać spójne rezultaty. Nieprzywierająca powłoka zapobiega przywieraniu potraw lub ciasta do ciastek i powodowaniu bałaganu. Formy do pieczenia są dostępne w różnych rozmiarach i modelach, więc wybór właściwego może być mylący.

Wybraliśmy 7 najlepszych form do pieczenia, które pomogą Ci zacząć. Dodatkowo na końcu tego artykułu zamieściliśmy ważne czynniki, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze dobrej formy do pieczenia. Sprawdź je poniżej!

7 najlepszych patelni do pieczenia, aby poprawić swoją grę w pieczenie

1. Najlepsza kwadratowa blacha do pieczenia: Wilton Performance Aluminium Square Cake And Brownie Pan

Kwadratowa patelnia aluminiowa Wilton Performance jest na tyle wszechstronna, że ​​może być używana przez każdego, od cukierników po domowych piekarzy. Wykonany jest z aluminium, co pozwala na równomierne rozprowadzenie ciepła. To równomierne przewodzenie pomaga w uzyskaniu pięknego, równego i jasnozłotego wykończenia. Patelnia jest solidna i nie odkształca się łatwo. Jest również odporny na rdzę. Innym interesującym zastosowaniem tej wysokowydajnej patelni jest to, że można jej używać do robienia ciast lodowych!

funkcje

• Materiał: aluminium
• Wymiary: 10 ″ x 10 "x 2"

Plusy

• Wysokiej jakości aluminium
• Równomierna dystrybucja ciepła
• Trwały
• Odporne na wypaczanie
• Odporny na rdzę
• Klasa handlowa
• Łatwe do czyszczenia
• Lekki

Cons

• Nie można myć w zmywarce

2. Szczelna miska sprężynowa Nordic Ware

Szczelna miska sprężynowa Nordic Ware jest wykonana z nieprzywierającą powłoką. Ta nieprzywierająca powierzchnia pomaga w łatwym uwalnianiu i czyszczeniu bez bałaganu. Jest wyposażony w płynny mechanizm blokujący, który pomaga w uszczelnieniu ciasta (o pojemności 10 filiżanek) bez wycieków. Ta forma jest specjalnie zaprojektowana do pieczenia serników. Ta profesjonalna forma do pieczenia jest niezawodna i trwała.

funkcje

• Materiał: stal
• Wymiary: 12 ″ x 9,12 ″ x 3,13 ″

Plusy

• Niedrogie
• Łatwy w montażu
• Łatwe do czyszczenia
• Nieprzywierająca powłoka
• Szczelne uszczelnienie
• Pojemność 10 filiżanek
• Długotrwałe
• Nadaje się do serników

Cons

• Nie całkowicie odporny na rdzę

3. Patelnia ze stali aluminiowanej do pieczenia USA

Aluminiowa stalowa patelnia do pieczenia USA Pan Bakeware jest trwała i łatwa do pieczenia różnych rodzajów chleba, deserów i ciast. Wykonany jest ze stali aluminiowanej, która zapewnia wysoką wydajność. Pomaga w równomiernym rozprowadzaniu ciepła potrzebnego do pieczenia. Stalowy drut w obręczy zapewnia dodatkowe wsparcie i zapobiega wypaczaniu. Posiada nieprzywierającą powłokę, która pomaga w łatwym i bezwysiłkowym wyjmowaniu upieczonego jedzenia oraz łatwym czyszczeniu. Ta wszechstronna patelnia na pieczeń nie zawiera PTFE, PFOA i BPA.

funkcje

• Materiał: stal aluminiowana
• Wymiary: 5 ″ x 4,5 ″ x 2,75 ″

Plusy

• Wytrzymała stal aluminiowana
• Wszechstronny
• Łatwe do czyszczenia
• Obramowane krawędzie
• Oferuje szybkie uwolnienie
• Bez plam
• Stabilny
• Dłużej zatrzymuje ciepło
• Skrócony czas pieczenia

Cons

• Nie jest odporny na rdzę

4. Najlepszy zestaw do pieczenia: zestaw do pieczenia Calphalon Non-Stick

Zestaw naczyń do pieczenia Calphalon Non-Stick jest wykonany z grubego stalowego rdzenia, który się nie odkształca. Równomiernie rozprowadza ciepło, dzięki czemu pieczone ciasta i inne słodkie smakołyki są równomiernie ugotowane. Nieprzywierająca powłoka pomaga w łatwym uwalnianiu żywności i czyszczeniu. Posiada piękne i praktyczne wykończenie idealne do codziennego użytku. Ten sześcioczęściowy zestaw zawiera dwie okrągłe formy do ciasta o wymiarach 8 ″, formę do ciasta o wymiarach 9 x 13 ″, średnią formę bochenka, formę do muffinek na 12 filiżanek i blachę do ciastek o wymiarach 10 ″ x 15 ″. Te formy do pieczenia można również kupić pojedynczo. Można je myć w zmywarce i są objęte pełną 10-letnią gwarancją. Ten wszechstronny zestaw do pieczenia zapewnia doskonałe wypieki za każdym razem!

funkcje

• Materiał: stal o dużej grubości
• Wymiary: 8 okrągłych foremek do ciasta, 9 ″ x 13 ″ formy do ciasta, średni bochenek, 12-filiżankowa blacha do muffinów i blacha 10 ″ x 15 15

Plusy

• Trwały
• Funkcjonalny
• Odporne na wypaczanie
• Można używać w piekarniku do 450 ° F.
• Nieprzywierająca powłoka
• Ułatwia równomierne brązowienie
• Można myć w zmywarce

Cons

• Średnia jakość

5. AmazonBasics Nieprzywierająca blacha do pieczenia ze stali węglowej

Patelnia do pieczenia AmazonBasics Non-Stick ze stali węglowej ma wymiary 9,25 ″ x 5 ″. Ta prostokątna patelnia jest idealna do pieczenia chleba, zapiekanek, lasagne i pieczeni, ponieważ ma głębokie ściany. Ta poręczna forma do pieczenia nagrzewa się szybko i równomiernie i jest trwała. Nieprzywierająca powłoka pomaga w bezproblemowym uwalnianiu jedzenia i łatwym czyszczeniu. Może wytrzymać temperaturę piekarnika do 500 ° F. Jest również objęta roczną gwarancją.

funkcje

• Materiał: stal węglowa
• Wymiary: 25 ″ x 5 ″

Plusy

• Wykonane z ciężkiej stali węglowej
• Powłoka nieprzywierająca zapewnia
• Oferuje łatwe uwolnienie
• Można używać w piekarniku do 500 ° F.
• Roczna ograniczona gwarancja

Cons

• Nie jest odporny na rdzę
• Nie nadaje się do mycia w zmywarce

6. Farberware 47742 Nieprzywierająca puszka do muffinów o pojemności 12 filiżanek

Farberware 47742 Nieprzywierająca puszka do muffinów o pojemności 12 filiżanek jest trwała, nieprzywierająca i odporna na odkształcenia. Równomiernie się nagrzewa i zapobiega powstawaniu gorących punktów. Jest łatwy do czyszczenia, a nieprzywierająca powłoka pomaga w łatwym uwalnianiu żywności. Wytrzymuje temperatury do 450 ° F. Jest wyposażony w ochronną pokrywę z tworzywa sztucznego.

funkcje

Materiał: stal

Wymiary: 15,5 ″ x 10,5 "x 1,75"

Plusy

• Wytrzymały
• Niezawodny
• Odporne na wypaczanie
• Równomiernie się nagrzewa
• Oferuje łatwe uwalnianie żywności
• Łatwe do czyszczenia
• Można używać w piekarniku do 450 ° F.
• Wysoka jakość

Cons

• Nie jest odporny na rdzę

7. Wilton Perfect Results Nieprzywierająca mini bochenek

Wilton Perfect Results Non-Stick Mini Loaf Patelnia jest wykonana z wytrzymałej stali walcowanej na zimno. Ta trwała patelnia z nieprzywierającą powłoką ma duże uchwyty, które są wygodne w użyciu. Można go również myć w zmywarce. Ta forma do pieczenia może być używana do przygotowywania ciast warstwowych i innych wypieków. Obejmuje 10-letnią gwarancję.

funkcje

Materiał: stal

Wymiary: 10 ″ x 15 ″

Rozmiar wnęki: 3,8 ″ x 2,5 ″

Plusy

• Wszechstronny
• Pewny chwyt
• Zrobione ze stali
• Oferuje łatwe uwolnienie
• Łatwe do czyszczenia
• Można myć w zmywarce

Cons

Żaden

Oto 7 najlepszych obecnie dostępnych form do pieczenia. Przyjrzyjmy się teraz kilku ważnym cechom, o których należy pamiętać przed zakupem formy do pieczenia.

Kluczowe czynniki, które należy wziąć pod uwagę przy zakupie formy do pieczenia

• Przewodność cieplna: Ważne jest, aby wybrać materiały odporne na wysokie temperatury, a także równomiernie przewodzące ciepło. Pomaga to w równomiernym pieczeniu. Aluminium jest dobrym wyborem, ale jest podatne na korozję. Stal jest lekka i wytrzymała, ale osiągnięcie wysokich temperatur wymaga czasu. Stal węglowa jest kolejnym popularnym materiałem, ponieważ jest dobrym przewodnikiem ciepła. Jednak łatwo się wypacza i rdzewieje. Stal aluminiowana to najlepszy wybór, ponieważ jest odporna na rdzę.
• Rozmiar patelni: upewnij się, że zmierzyłeś zarówno zewnętrzne, jak i wewnętrzne wymiary patelni, aby dokładnie określić rozmiar. Powinien być kompatybilny z rusztem piekarnika i łatwy do przechowywania. Wybierz odpowiedni rozmiar do swoich potrzeb.
• Wszechstronność: Większość urządzeń do pieczenia jest wymienna. Należy jednak pamiętać, że w celu uzyskania najlepszych rezultatów należy postępować zgodnie z instrukcjami producenta.
• Wydajność: Izolowane formy do pieczenia lub blachy dwuwarstwowe pomagają w równomiernym pieczeniu. Dodatkowe funkcje, takie jak podniesiona podstawa i krawędzie, pomagają w usprawnieniu procesu pieczenia. Czas pieczenia to kolejny ważny czynnik, który należy wziąć pod uwagę.
• Konstrukcja uchwytu: Dobra konstrukcja uchwytu zapewnia mocny chwyt. Wygodne jest przenoszenie i używanie form do pieczenia dzięki ergonomicznie zaprojektowanym uchwytom.
• Zestawy jednoczęściowe lub zestawy do pieczenia: Ważne jest, aby wybrać między indywidualną formą do pieczenia a zestawem, w zależności od wymagań. W celu uzyskania wysokiej wydajności preferowane są pojedyncze produkty. Zestaw naczyń do pieczenia pozwala na wszechstronność wypróbowania różnych rodzajów przepisów.
• Łatwość konserwacji: szukaj form do pieczenia, które są łatwe w utrzymaniu i trwałe.
• Pieczenie: Lepiej jest wybierać formy do pieczenia, które wymagają jak najmniejszego czasu przygotowania. Oszczędza to czas i wysiłek związany z używaniem papieru pergaminowego lub oleju do smarowania patelni.
• Łatwość czyszczenia: Wybierając formę do pieczenia, szukaj materiałów, które można myć w zmywarce. Patelnie z powłoką zapobiegającą przywieraniu są lepsze, ponieważ zapewniają łatwe uwalnianie żywności i zapobiegają jej przywieraniu. W ten sposób oszczędzają Ci kłopotów z szorowaniem i można je łatwo myć ręcznie.
• Koszt: Istnieje wiele czynników, takich jak rozmiar, materiał i wydajność, które określają koszt formy do pieczenia. Szukaj wytrzymałych form do pieczenia w ramach swojego budżetu.

Pieczenie to umiejętność, którą można udoskonalić odpowiednim sprzętem. Ważne jest, aby wybrać formę do pieczenia, która jest wykonana z odpowiedniego materiału i równomiernie rozprowadza ciepło. Powinien być trwały, wszechstronny, odporny na rdzę, wypaczanie oraz łatwy do czyszczenia i konserwacji.

Odpowiedzi eksperta na pytania czytelników

Czy lepiej upiec ciasto w szklanej patelni czy metalowej?

Blachy do pieczenia wykonane z metalu są odporne na wysokie temperatury i przewodzą ciepło lepiej niż formy szklane. Aby uzyskać równomiernie upieczone ciasto, lepiej jest użyć metalowej patelni.

Czy aluminiowe patelnie do pieczenia są bezpieczne?

Patelnie aluminiowe są uważane za bezpieczne do pieczenia. Należy jednak pamiętać, że surowe aluminium może reagować z kwaśnymi pokarmami i powodować korozję.

Czy do pieczenia lepsze jest aluminium czy stal nierdzewna?

Patelnie aluminiowe mają doskonałą przewodność cieplną, a stal nierdzewna jest trwała i odporna na rdzę i wypaczenia.