Spisu treści:
- Spis treści
- Co to jest witamina C i co robi?
- Co to jest niedobór witaminy C i jakie są objawy?
- Jakie są korzyści zdrowotne związane z witaminą C?
- 1. Poprawia zdrowie serca
- 2. Reguluje poziom ciśnienia krwi
- 3. Zwiększa odporność
- 4. Pomaga zapobiegać rakowi
- 5. Pomaga w leczeniu choroby zwyrodnieniowej stawów
- 6. Poprawia zdrowie oczu
- 7. Leczy stan przedrzucawkowy
- 8. Utrzymuje zdrowe dziąsła
- 9. Pomaga w leczeniu alergii
- 10. Łagodzi suchość w ustach
- 11. Pomaga regulować poziom cukru we krwi
- 12. Leczy infekcje wirusowe
- 13. Zapobiega szkorbutowi
- 14. Leczy toksyczność ołowiu
- 15. Combats Stroke
- 16. Poprawia nastrój
- 17. Pomaga w utracie wagi
- 19. Zwiększa energię
- Jakie są korzyści dla skóry?
- 20. Leczy oparzenia i rany
- 21. Leczy oparzenia słoneczne
- 22. Pomaga w leczeniu egzemy
- 23. Pomoc w produkcji kolagenu
- 24. Chroni przed przebarwieniami skóry
- 25. Poprawia teksturę skóry
- Jakie są korzyści dla włosów?
- 26. Zwiększa wzrost włosów
- 27. Zwalcza łupież
- 28. Zapobiega przedwczesnemu siwieniu włosów
- Jakie są dietetyczne źródła witaminy C?
- A co z suplementami witaminy C?
- Jak wziąć witaminę C?
- Jakie jest zalecane dzienne spożycie witaminy C?
- Jakieś środki ostrożności, które należy podjąć?
- Jakiekolwiek możliwe interakcje lekowe?
- Wniosek
- Odpowiedzi eksperta na pytania czytelników
Ta witamina jest tak obficie dostępna, że rzadko jej brakuje. Rzadziej jest znaleźć kogoś, kto wie wszystko o tej cudownej witaminie - zaletach witaminy C. I to prawda, prawda?
Nie wszyscy wiemy, co ma nam do zaoferowania ta witamina. Stąd ten post. Czytaj dalej.
Spis treści
- Co to jest witamina C i co robi?
- Co to jest niedobór witaminy C i jakie są objawy?
- Jakie są korzyści zdrowotne związane z witaminą C?
- Jakie są korzyści dla skóry?
- Jakie są korzyści dla włosów?
- Jakie są dietetyczne źródła witaminy C?
- A co z suplementami witaminy C?
- Jak wziąć witaminę C?
- Jakie jest zalecane dzienne spożycie witaminy C?
- Jakieś środki ostrożności, które należy podjąć?
- Jakiekolwiek możliwe interakcje lekowe?
Co to jest witamina C i co robi?
Witamina C, znana również jako kwas L-askorbinowy, jest witaminą rozpuszczalną w wodzie, naturalnie obecną w niektórych produktach spożywczych i dodawaną do kilku innych. W przeciwieństwie do większości zwierząt, ludzie nie są w stanie syntetyzować tej witaminy - dlatego jest niezbędnym składnikiem diety.
Witamina C jest przeciwutleniaczem, który pomaga regenerować inne przeciwutleniacze w organizmie. Poprawia wchłanianie żelaza niehemowego i odgrywa istotną rolę w budowie tkanki łącznej i gojeniu ran. Opóźnia również szkodliwe działanie wolnych rodników na skórę i organizm.
Przy umiarkowanym spożyciu od 30 do 180 mg dziennie, 70 do 90% witaminy jest wchłaniane. Kiedy spożycie przekracza 1 g dziennie, wchłanianie spada poniżej 50%. W przypadku przyjmowania suplementów optymalne dzienne spożycie wynosi 500 mg.
Istnieją różne formy witaminy C -
Kwas askorbinowy - najczystsza forma witaminy C.
Askorbinian sodu - 1000 mg tej witaminy zawiera 111 mg sodu.
Askorbinian wapnia - 1000 mg tej witaminy zawiera od 90 do 110 mg wapnia.
Askorbinian magnezu - Dzienne spożycie magnezu nie może przekraczać 350 mg.
Askorbinian potasu - Dzienne spożycie potasu nie może przekraczać 11 gramów.
Askorbinian manganu - Dzienne spożycie manganu nie może przekraczać 11 mg.
Askorbinian cynku - Dzienne spożycie cynku nie może przekraczać 40 mg.
Askorbinian molibdenu - Dzienne spożycie molibdenu nie może przekraczać 2 gramów.
Askorbinian chromu - maksymalne dzienne spożycie chromu nie zostało ustalone. Ale RDA wynosi od 50 do 200 mcg dla dorosłych i nastolatków.
Z wyjątkiem askorbinianu sodu i askorbinianu wapnia, inne formy witaminy C są bardziej prawdopodobne w połączeniu z innymi askorbinianami mineralnymi lub innymi minerałami.
Mówiąc o niedoborze witaminy C -
Powrót do spisu treści
Co to jest niedobór witaminy C i jakie są objawy?
Niedobór witaminy C występuje, jak jest oczywiste, gdy spożycie witaminy C jest niewystarczające. Znaki obejmują -
- Opuchnięte lub krwawiące dziąsła
- Zapalenie dziąseł (zwane również zapaleniem dziąseł)
- Powolne gojenie się ran
- Włosy suche i rozdwajające się
- Szorstka i sucha skóra
- Krwotok z nosa
- Słaba odporność
- Opuchnięte i bolesne stawy
- Możliwy przyrost masy ciała
Przyjmowanie odpowiedniej ilości witaminy C nie tylko zapobiega tym objawom, ale oferuje również wiele innych korzyści - co zobaczymy teraz - liczne funkcje witaminy C.
Powrót do spisu treści
Jakie są korzyści zdrowotne związane z witaminą C?
1. Poprawia zdrowie serca
Jak wynika z jednego z amerykańskich badań, witamina C może odgrywać rolę w zmniejszaniu ryzyka chorób serca. Liczne badania kohortowe wykazały, że wyższe poziomy witaminy C w osoczu mogą mieć związek ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca (1).
Więcej badań wskazuje, że witamina C może być tak samo dobra dla serca jak ćwiczenia. Regularna dawka witaminy C może utrudniać działanie białka zwanego endoteliną-1, co prowadzi do zwężenia małych naczyń krwionośnych - a to ostatecznie powoduje zawał serca (2). Witamina może również obniżyć ciśnienie krwi i zachować elastyczność tętnic.
Stwierdzono również, że witamina C pomaga rozszerzyć tętnice pod wpływem stresu - poprawia to przepływ krwi, a tym samym również jej zdolność przenoszenia tlenu. Inne badanie indyjskie stwierdza, że owoce i warzywa bogate w witaminę C mogą zapobiegać chorobom serca. Badanie mówi, że dieta wegetariańska bogata w witaminę C może obniżyć poziom cholesterolu we krwi o 1%, co zmniejsza ryzyko zawału serca o 2% (3).
Stwierdzono również, że suplementacja witaminy C obniża poziom cholesterolu w surowicy, co może pomóc w zapobieganiu chorobie wieńcowej (4).
2. Reguluje poziom ciśnienia krwi
Jak wynika z raportu Johns Hopkins Medicine, duże dawki witaminy C mogą obniżać ciśnienie krwi. Tę funkcję witaminy C można przypisać jej fizjologicznym i biologicznym efektom. Witamina C działa moczopędnie i powoduje, że nerki usuwają więcej sodu i wody z organizmu - zmniejsza to nacisk na ściany naczyń krwionośnych (5).
Witamina C chroni również zaopatrzenie organizmu w tlenek azotu, cząsteczkę znaną z rozluźniania naczyń krwionośnych (6). Działanie obniżające ciśnienie krwi można przypisać również suplementom - spożywanie suplementów witaminy C w dawce 500 mg dziennie może obniżyć ciśnienie skurczowe o 4 punkty, a rozkurczowe o 1,5 punktu - w okresie 2 miesięcy (7).
Witamina C, według innego włoskiego badania, zwiększa również rozszerzenie naczyń krwionośnych (rozszerzenie naczyń krwionośnych, które obniża ciśnienie krwi) (8). A nawet zapobiega skurczom naczyń.
3. Zwiększa odporność
Zdjęcie: iStock
Niedobór witaminy C zmniejsza odporność organizmu na niektóre patogeny (9). Jak wynika z badań, witamina C stymuluje układ odpornościowy, wzmacniając siłę i ochronę organizmu (10).
Oprócz ochrony układu odpornościowego witamina C zmniejsza również nasilenie różnych alergii i zwalcza infekcje. Osiąga to poprzez wzmocnienie proliferacji komórek T w odpowiedzi na infekcję (11). Stwierdzono również, że osoby cierpiące na rany mogą przyspieszyć proces gojenia dzięki optymalnej dawce witaminy C (12). Odżywka poprawiła jakość nowo syntetyzowanego kolagenu, przyspieszając w ten sposób proces gojenia się ran.
A dochodząc do przeziębienia, chociaż wymagane są dalsze badania, stwierdzono, że witamina C skraca czas trwania przeziębienia (13). Nie wiemy jeszcze, czy witamina może chronić przed przeziębieniem - ale z pewnością skraca czas trwania przeziębienia. Witamina C może być również potencjalnym sposobem leczenia astmy (14). Jednak w tym aspekcie potrzeba więcej badań.
4. Pomaga zapobiegać rakowi
Liczne badania laboratoryjne wykazały, że wysokie dawki witaminy C mogą spowolnić wzrost prostaty, wątroby, okrężnicy i innych typów komórek rakowych (15). Wyższe stężenia witaminy C mogą również pomóc w leczeniu raka.
Dożylne podanie rodzaju witaminy C nieoperacyjnym pacjentom z rakiem spowodowało znaczne zmniejszenie objętości guza bez żadnych skutków ubocznych. Askorbinian zabijał również komórki rakowe, jak zauważono w licznych badaniach (16). W innym raporcie Cornell University stwierdzono, że witamina C powstrzymuje agresywnego raka jelita grubego (17).
5. Pomaga w leczeniu choroby zwyrodnieniowej stawów
Według Arthritis Foundation witamina C może pomóc w zapobieganiu niektórym formom zapalenia stawów. Ale zbyt duża część może pogorszyć niektóre inne formy stanu - dlatego kluczowe jest znalezienie równowagi. Uzyskanie odpowiedniej dawki witaminy C pomaga zapobiegać zapaleniu stawów i utrzymuje zdrowe stawy z chorobą zwyrodnieniową stawów (18).
Badania wskazują również, że osoby o najniższym poziomie witaminy C byłyby trzy razy bardziej narażone na zapalenie stawów (19). Ale jak już omówiliśmy, ważne jest, aby wziąć pod uwagę dawkowanie. Spożycie witaminy C w diecie przekraczające zalecenie RDA (90 miligramów dziennie dla mężczyzn i 75 miligramów dziennie dla kobiet) może pogorszyć objawy zapalenia stawów (20).
6. Poprawia zdrowie oczu
Dowody sugerują również, że spożycie witaminy C może zmniejszyć ryzyko zaćmy. Witamina przyjmowana z innymi niezbędnymi składnikami odżywczymi może zapobiegać zwyrodnieniu plamki żółtej związanej z wiekiem i utracie ostrości wzroku (21). W rzeczywistości osoby z wysokim spożyciem witaminy C mają o 20% mniejsze ryzyko zaćmy. Zwalcza również stres oksydacyjny, zapobiegając powodowaniu przez wolne rodniki molekularnego uszkodzenia tkanki soczewki w oku (22). Witamina C może również przedłużyć prawidłowe funkcjonowanie komórek siatkówki, zgodnie z badaniami. Witamina ta wspomaga również zdrowie naczyń krwionośnych oczu.
Witamina C może również pomóc w regeneracji witaminy E w oku, co dodatkowo poprawia zdrowie oczu (23). Regularne przyjmowanie witaminy C może również pomóc w leczeniu zapalenia błony naczyniowej oka (zapalenie środkowej warstwy oka, zwane również błony naczyniowej oka) (24).
7. Leczy stan przedrzucawkowy
Według amerykańskich badań witamina C może pomóc w leczeniu stanu przedrzucawkowego (wysokiego ciśnienia krwi podczas ciąży) (25). Jednak dalsze badania są uzasadnione. Za stan przedrzucawkowy może odpowiadać nawet stres oksydacyjny. A ponieważ witamina C pomaga zwalczać stres oksydacyjny, może również pomóc w zapobieganiu temu stanowi (26).
Witamina C może również pomóc w przerwaniu nieplanowanej ciąży (aborcji). Niektóre źródła sugerują, że witamina może wywoływać ciepło w macicy i to osiągnąć. Ale są ograniczone badania na ten temat.
8. Utrzymuje zdrowe dziąsła
Zdjęcie: iStock
Niedobór witaminy C może również powodować choroby przyzębia, ciężką postać zapalenia dziąseł (choroby dziąseł) (27). Dzieje się tak, ponieważ niski poziom witaminy C może osłabiać tkankę łączną i łatwo rozbijać naczynia włosowate. W rzeczywistości jednym z wczesnych objawów niedoboru witaminy C jest krwawienie z dziąseł. A witamina odpowiada za zdrowie zębów i dziąseł (28).
9. Pomaga w leczeniu alergii
Ważne jest, aby wiedzieć, że alergie powstają, gdy organizm uwalnia histaminę, substancję biochemiczną. Spożycie witaminy C zmniejsza uwalnianie histaminy, zapobiegając w ten sposób alergiom.
Zgodnie z innym japońskim badaniem, choroba autoimmunologiczna i związane z nią alergie mogą być również kontrolowane przez witaminę C (29). Stwierdzono również, że witamina C pomaga w leczeniu kataru siennego (zwanego również alergicznym nieżytem nosa) (30).
10. Łagodzi suchość w ustach
Niektóre źródła sugerują, że witamina C pomaga zapobiegać, a nawet leczyć suchość w ustach. Jednak dowody w tym zakresie są ograniczone.
11. Pomaga regulować poziom cukru we krwi
Zdjęcie: iStock
Wykazano, że regularne przyjmowanie uzupełniającej witaminy C (1000 mg) reguluje poziom cukru we krwi u pacjentów z cukrzycą typu 2 (31). Witamina C może również zapobiegać uszkodzeniom naczyń krwionośnych związanych z cukrzycą.
Inne japońskie badanie stwierdza, że cukrzycę można kontrolować za pomocą leczenia witaminą C (32). Stwierdzono, że witamina stymuluje mechanizm insulinowy, pomagając w ten sposób w leczeniu.
Stwierdzono również, że witamina C obniża poziom glukozy we krwi na czczo u pacjentów z cukrzycą typu 2. Tak było w przypadku poposiłkowego stężenia glukozy we krwi (33).
12. Leczy infekcje wirusowe
Według badań, duże dawki dożylne witaminy C mogą być skuteczne w leczeniu alergii. W przeszłości takie dawki były stosowane w leczeniu zakażeń, takich jak odra, opryszczka, świnka i wirusowe zapalenie płuc. To pokazuje skuteczność witaminy C jako antybiotyku (34). Ponadto, ponieważ witamina C jest przeciwutleniaczem, zwalcza szkodliwe wolne rodniki i pomaga w leczeniu infekcji wirusowych.
Stwierdzono również, że wysoka dawka witaminy C pomaga w leczeniu mononukleozy (nieprawidłowo wysoki odsetek białych krwinek powodujących gorączkę gruczołową) (35). Zwalcza również wolne rodniki (jak już omówiono), które mogą prowadzić do mononukleozy.
13. Zapobiega szkorbutowi
Chociaż szkorbut jest rzadki w dzisiejszym świecie, może wpływać na ludzi, którzy nie spożywają wystarczającej ilości witaminy C (36). Skutki uboczne witaminy są rzadkie, nawet po spożyciu w dużych ilościach.
W rzeczywistości witamina C była używana w tym celu przez ponad 300 lat. Marynarze podczas długich rejsów zwykli dodawać sok z limonki do swoich racji, aby uchronić się przed szkorbutem (37).
Szkorbutowi można zapobiec, przyjmując zaledwie 10 gramów witaminy C dziennie (38).
14. Leczy toksyczność ołowiu
Niski poziom witaminy C we krwi często wiąże się z wysokim poziomem ołowiu. Stwierdzono, że regularna suplementacja witaminą C obniża poziom ołowiu we krwi u palaczy (39).
Inne badanie sugeruje, że witamina C może złagodzić toksyczność ołowiu (40). A żywność bogata w witaminę C jest bezpieczna i pomaga zapobiegać zatruciu ołowiem. Jednak niektóre badania mówią, że przyjmowanie witaminy C może nie mieć żadnego wpływu na toksyczność ołowiu (41).
15. Combats Stroke
Spożywanie pokarmów bogatych w witaminę C może zapobiegać udarom, aw szczególności udarom krwotocznym. Witamina C może zwalczać udar poprzez obniżenie ciśnienia krwi. Niski poziom witaminy C może również zwiększać ryzyko samoistnych krwotoków mózgowych (42).
Witamina C wraz z żelazem może pomóc zmniejszyć ryzyko udaru. Ponadto, zgodnie z badaniem, osoby z wysokim poziomem witaminy C we krwi mogą zmniejszyć ryzyko udaru o 42% (43).
16. Poprawia nastrój
Badania przeprowadzone na pacjentach hospitalizowanych dowiodły, że przyjmowanie odpowiednich ilości witaminy C może poprawić nastrój. Ma działanie poprawiające nastrój (44).
Stwierdzono również, że suplementacja witaminy C zmniejsza lęk u studentów (45).
17. Pomaga w utracie wagi
Zdjęcie: iStock
Uzyskanie odpowiedniej ilości witaminy C zwiększa utlenianie tkanki tłuszczowej podczas ćwiczeń. Dlatego niedobór witaminy C może utrudniać utratę wagi i tłuszczu (46). Witamina C poprawia również metabolizm, a to pomaga w utracie wagi.
19. Zwiększa energię
Stwierdzono, że witamina C pomaga przebić się przez barierę bólu i wyeliminować zmęczenie. Suplementacja witaminy C ułatwiła także trening piłkarzy szkolnych o 10% i zmniejszyła zmęczenie aż o 55%.
W innym badaniu koreańskim witamina C znacznie zmniejszyła zmęczenie związane z pracą u zdrowych pracowników (47).
Stwierdzono również, że suplementacja witaminy C poprawia poziom aktywności fizycznej u mężczyzn, którzy mieli marginalny poziom witaminy C (48).
Powrót do spisu treści
Jakie są korzyści dla skóry?
Korzyści z witaminy C obejmują również skórę. Na przykład, oprócz spożycia doustnego, możesz również stosować witaminę C miejscowo (jak serum) i czerpać korzyści. Serum stymuluje kolagen i chroni skórę przed innymi szkodliwymi czynnikami, takimi jak zanieczyszczenia.
20. Leczy oparzenia i rany
Wstępne dowody sugerują, że witamina C może poprawić gojenie się ran i zmniejszyć potrzebę wentylacji u pacjentów z ciężkimi oparzeniami. Przeciwutleniacze w witaminie C pomagają również w leczeniu zmian oparzeniowych (49).
Wysoka dawka witaminy C zmniejsza również wyciek naczyń włosowatych po oparzeniu (50). A ponieważ witamina C wspomaga wzrost nowych tkanek i skóry, doskonale leczy oparzenia i rany.
21. Leczy oparzenia słoneczne
Zdjęcie: iStock
Właściwości przeciwutleniające witaminy C odgrywają rolę w syntezie kolagenu i pomagają w leczeniu oparzeń słonecznych. Doustne przyjmowanie witaminy C lub miejscowe stosowanie oleju witaminy C może poprawić stan. Należy jednak pamiętać, że witaminę C należy stosować wyłącznie jako dodatek do kremu przeciwsłonecznego, a nie zamiennik.
Stwierdzono również, że witamina C zmniejsza skutki rumienia wywołanego promieniowaniem UVB (powierzchowne zaczerwienienie skóry).
22. Pomaga w leczeniu egzemy
Dobrym sposobem leczenia egzemy jest połączenie witaminy C i cynku - przyjmowanie 500 do 1000 mg witaminy C i 15 mg cynku każdego dnia może działać jako potencjalne lekarstwo (51).
23. Pomoc w produkcji kolagenu
Witamina C jest niezbędnym składnikiem do produkcji hydroksyproliny i hydroksylizyny, które są potrzebne do wiązania cząsteczek wytwarzających kolagen. To z kolei ujędrnia i tonizuje skórę. Niedobór kolagenu powoduje, że skóra jest matowa i pozbawiona życia. Kolagen odmładza skórę od nasady i redukuje zmarszczki oraz oznaki starzenia.
24. Chroni przed przebarwieniami skóry
Witamina C chroni DNA przed reakcjami fotochemicznymi, które mogą prowadzić do nowotworów, przebarwień skóry i kilku rodzajów raka skóry. Hamuje również produkcję dimerów pirymidynowych, które są główną przyczyną czerniaków u ludzi. Rozjaśnia ciemne przebarwienia, takie jak piegi i plamy starcze, a także pomaga uzyskać młodszą i gładszą skórę.
25. Poprawia teksturę skóry
Kolagen zapewnia również strukturę naczyń krwionośnych. Drobne naczynia krwionośne pod skórą przenoszą tlen i składniki odżywcze, które utrzymują skórę w zdrowiu. Bez wystarczającej ilości składników odżywczych skóra stanie się szorstka i sucha. Kremy z witaminą C poprawiają wygląd i teksturę skóry.
Witamina C zwiększa tworzenie się elastyny, która zagęszcza, chroni i leczy komórki skóry. Efekt zagęszczający pomaga zatrzymać wilgoć, poprawia krążenie skóry i ujędrnia powierzchnię skóry.
Powrót do spisu treści
Jakie są korzyści dla włosów?
Zaskakujące jest, że witamina C ma również korzystny wpływ na włosy!
26. Zwiększa wzrost włosów
Zdjęcie: iStock
Niskie spożycie witaminy C może być główną przyczyną wielu problemów związanych z włosami, które wpływają na wzrost włosów. Niedobór witaminy C może powodować przesuszenie włosów i rozdwajanie końcówek. Warunki te są niekorzystne dla prawidłowego wzrostu włosów i ostatecznie prowadzą do ich wypadania.
Kiedy nasz organizm zamienia żywność, którą spożywamy, w glukozę do produkcji energii, w naturalny sposób powstają wolne rodniki. Te wolne rodniki uszkadzają nasze włosy, osłabiając je, łamliwe i cienkie, co utrudnia ich wzrost. Właściwości przeciwutleniające witaminy C ograniczają powstawanie wolnych rodników i minimalizują ich wpływ na nasz organizm. Odpowiednia podaż witaminy C w naszej diecie jest niezbędna dla ochrony antyoksydacyjnej przed wolnymi rodnikami.
Osoby przyjmujące duże ilości witaminy C mają zdrowe, mocne i grube włosy.
27. Zwalcza łupież
Nasze mieszki włosowe często zatykają się z powodu łupieżu i suchej, łuszczącej się skóry. Może to uszkodzić mieszki włosowe, a także zahamować wzrost włosów. Witamina C pomaga zwalczać bakterie na skórze głowy. Zapobiega łupieżowi, pomaga pozbyć się resztek mieszków włosowych i wspomaga wzrost nowych włosów. Pomaga również przy suchej i swędzącej skórze głowy ze względu na swoje właściwości przeciwwirusowe.
28. Zapobiega przedwczesnemu siwieniu włosów
Witamina C nie tylko pomaga zwalczać wypadanie włosów, ale także pomaga zachować naturalny kolor, zapobiegając przedwczesnemu starzeniu się włosów. Jednak badania na ten temat są ograniczone.
Korzyści są ogromne, prawda? Ale co by to było, gdyby się nie znało źródeł tej witaminy?
Powrót do spisu treści
Jakie są dietetyczne źródła witaminy C?
W Twojej kuchni jest wiele potraw, które są doskonałym źródłem witaminy C. Należą do nich papryczka chili (108 mg witaminy C na 1 porcję), papryka (120 do 190 mg), brokuły (132 mg), jarmuż (80,4 mg) mg), papaja (88,3 mg), truskawki (84,7 mg), kalafior (127,7 mg), mango (122,3 mg), ananas (78,9 mg), cytryna (112,4 mg), pomarańcza (95,8 mg), owoce dzikiej róży (541 mg) i kiwi (137,2 mg).
A jeśli jesteś jedną z tych osób, które są bardziej skłonne do przyjmowania suplementów -
Powrót do spisu treści
A co z suplementami witaminy C?
Zdjęcie: iStock
Suplementy witaminy C zazwyczaj zawierają witaminę w postaci kwasu askorbinowego (ma równoważną biodostępność jak kwas askorbinowy, który występuje naturalnie w żywności).
Niektóre popularne kapsułki lub tabletki witaminy C to Poten Cee, Cshine, Vcne, Redoxon i Celin 500. Te suplementy mają korzystne działanie dla skóry (zwłaszcza twarzy) i ogólnego stanu zdrowia. Nawet zastrzyk witaminy C (płynna witamina C) lub, innymi słowy, dożylna witamina C, może przynieść podobne korzyści. Dożylna witamina C dostarcza znacznie większą dawkę niż dawka doustna i jest stosowana na skórę, układ odpornościowy, a także jako leczenie uzupełniające u pacjentów z rakiem.
Inne formy obejmują krople witaminy C, kryształki lub proszek (na skórę). Do skóry można nawet użyć kremu z witaminą C.
Wszystko dobrze. Ale trzeba też wiedzieć, jak przyjmować witaminę C.
Powrót do spisu treści
Jak wziąć witaminę C?
Najlepszym sposobem przyjmowania witaminy C jest włączenie do diety produktów bogatych w tę witaminę. Większość owoców i warzyw zawiera tę witaminę - więc możesz mieć zwykłą sałatkę owocową lub warzywną i być spokojnym. Nawet szklanka soku lub smoothie zdziałaby cuda.
Ale jeśli naprawdę nie masz czasu na przygotowanie sobie sałatki, możesz sięgnąć po suplementy. W zależności od dawki, możesz przyjmować suplement witaminy C 2 do 3 razy dziennie - podczas posiłków. Możesz również przyjmować go na pusty żołądek, ponieważ niektóre badania mówią, że wtedy witamina C lepiej się wchłania. Porozmawiaj ze swoim lekarzem lub dietetykiem, aby określić odpowiednią dawkę.
Rezultatem ciągłych innowacji w dziedzinie medycyny jest to, co obecnie nazywamy liposomalną witaminą C. Technologia liposomalna służy do zwiększania wchłaniania składników odżywczych. Liposomalna witamina C zapewnia lepszą biodostępność w porównaniu z suplementami OTC - zawarte w niej fosfolipidy tworzą liposomy w żołądku po zmieszaniu z wodą. Te liposomy zwiększają szybkość wchłaniania (52).
I jak twierdzi większość ekspertów, jest to najlepsza forma witaminy C.
Zbliżając się do zalecanego limitu…
Powrót do spisu treści
Jakie jest zalecane dzienne spożycie witaminy C?
Ile witaminy C powinienem wziąć
?
W przypadku mężczyzn powyżej 18 roku życia dzienna dawka witaminy C wynosi 90 mg. Dla kobiet powyżej 18 roku życia jest to 75 mg. A dla kobiet w ciąży i karmiących piersią powyżej 18 lat jest to odpowiednio 85 mg i 120 mg. Według niektórych ekspertów palacze muszą dodać dodatkowe 35 mg do swojego zwykłego spożycia.
Dla niemowląt (od 0 do 12 miesięcy) jest to ilość witaminy C w mleku kobiecym. Dla dzieci w wieku od 1 do 3 lat wynosi 15 mg; Od 4 do 8 lat - 25 mg; 9 do 13 lat - 45 mg.
W przypadku młodzieży (w wieku od 14 do 18 lat) zalecane spożycie wynosi 75 mg dla chłopców i 60 mg dla dziewcząt.
Chociaż są to poziomy RDA, lekarz może zalecić znacznie wyższą dawkę w celach terapeutycznych.
Niezależnie od tego, jak dobre może być coś, należy zachować środki ostrożności. Tak jest w przypadku witaminy C.
Powrót do spisu treści
Jakieś środki ostrożności, które należy podjąć?
Witamina C może powodować skurcze brzucha, erozję zębów, ból w klatce piersiowej, omdlenia, biegunkę, zaczerwienienie, bóle głowy, zgagę, nudności i stan zapalny przełyku. Przerwij jego stosowanie i skonsultuj się z lekarzem, jeśli zauważysz którykolwiek z objawów.
Wysoka dawka witaminy C może prowadzić do toksyczności witaminy C, powodując zakrzepy krwi, kamienie nerkowe i problemy z układem pokarmowym. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku osób z niedoborem G6PD, który jest stanem, w którym czerwone krwinki rozpadają się w odpowiedzi na niektóre leki i infekcje.
Witamina C jest uważana za bezpieczną w normalnych ilościach podczas ciąży i karmienia piersią - ale zachowaj ostrożność podczas stosowania większej niż zalecana dawki.
Również…
Powrót do spisu treści
Jakiekolwiek możliwe interakcje lekowe?
Poniżej znajduje się lista leków, które mogą wchodzić w interakcje z witaminą C (suplementy) -
- Aspiryna
- Paracetamol
- Barbiturany
- Leki chemioterapeutyczne
- Doustne środki antykoncepcyjne
- Inhibitory proteazy
- Warfaryna
- Leki zobojętniające
- Niektóre leki przeciwpsychotyczne, takie jak flufenazyna
Powrót do spisu treści
Wniosek
Chociaż niedobór witaminy C jest rzadki, nie oznacza to, że możesz go zignorować. Właśnie widziałeś jego zalety, prawda? Upewnij się, że masz odpowiednie poziomy. Bądź zdrów.
I powiedz nam, jak ten post poprawił Twój dzień. Napisz komentarz w polu poniżej.
Odpowiedzi eksperta na pytania czytelników
Czy mogę codziennie przyjmować witaminę C?
Tak. Musisz. W formie żywności lub suplementów.
Czy można codziennie przyjmować 1300 mg witaminy C?
Każda dawka wyższa niż