21 Najlepszy kolagen

Dlaczego ludzie tracą zmysły z powodu kolagenu? Dlaczego tego potrzebujemy? Jak możemy to uzyskać w naturalny sposób? Jakie pokarmy pomagają nam budować kolagen, o którym wszyscy mówią? Pozwólcie, że przybliżę to trochę bardziej i przedstawię zdrowszą perspektywę. Spójrz!

Dlaczego potrzebujesz kolagenu?

Shutterstock

Przede wszystkim kolagen jest jednym z najpowszechniejszych białek w naszym organizmie. To właśnie nadaje naszej skórze teksturę, siłę i jędrność. Z wiekiem naturalna zdolność naszego organizmu do produkcji kolagenu zmniejsza się, co prowadzi do zwiotczenia skóry, zmarszczek i cienkich linii.

Wiadomo, że kolagen jest korzystny na wiele sposobów. Nie tylko sprawia, że ​​wyglądasz młodziej, ale także utrzymuje razem tkanki, zmniejsza ryzyko zaburzeń zwyrodnieniowych oraz poprawia gęstość i siłę kości (1). Ponadto wspomaga zdrowie jelit oraz zdrowie włosów i paznokci.

Nawet jeśli jesz dużo pokarmów na bazie białka, to nie zmniejsza ich ilości, jeśli nie jesz wystarczającej ilości produktów na bazie kolagenu lub żywności, która zwiększa jego produkcję. Przyjrzyjmy się niektórym pokarmom, które zwiększają produkcję kolagenu w organizmie i pomagają uzyskać zdrowszą skórę.

21 najlepszych pokarmów budujących kolagen do diety

1. Bulion kostny

Shutterstock

Bulion kostny jest na szczycie listy zdrowej żywności, która promuje produkcję kolagenu. Jest to jeden z niewielu produktów, które faktycznie zawierają kolagen. Jest wypełniony witaminami, minerałami i przeciwutleniaczami, które poprawiają produkcję kolagenu w organizmie.

2. Biała herbata

Shutterstock

W dzisiejszym świecie, w którym wszyscy szaleją na punkcie herbat ziołowych i zielonej herbaty, wyróżnia się biała herbata. W porównaniu z 21 rodzajami herbat ziołowych biała herbata przewyższała je wszystkie. Działa jako świetny środek przeciwstarzeniowy, zapobiegając rozkładaniu kolagenu i elastyny ​​w skórze przez szkodliwe enzymy (które odgrywają dużą rolę w utrzymaniu napiętej i młodzieńczej skóry) (2).

3. Nasiona dyni

Pestki dyni są doskonałe pod względem wartości odżywczych i korzyści, jakie można uzyskać, jedząc ich garść. Zawierają cynk, który pomaga zredukować drobne linie i inne minerały, które zmniejszają trądzik i stany zapalne. Posiadają właściwości alkalizujące. Pestki dyni chronią skórę przed wolnymi rodnikami, które zakłócają produkcję kolagenu (3).

4. Białko sojowe

Kolagen pomaga zachować elastyczność i sprężystość skóry. Peptydy obecne w soi działają jak środki przeciwzmęczeniowe i przeciwutleniacze, które mają zdolność zwiększania poziomu kolagenu typu 1 w skórze (4). Dodanie do diety produktów sojowych znacznie poprawia zdrowie skóry.

5. Awokado

Awokado jest niesamowite dla Twojej skóry i słusznie nazywane cudownym składnikiem. Świetnie nadaje się zarówno do stosowania miejscowego, jak i do spożycia. Zawiera zdrowe składniki odżywcze, takie jak kwasy tłuszczowe omega-3, przeciwutleniacze, karotenoidy i witaminy, które są znane z przeciwdziałania starzeniu się skóry i poprawiania zdrowia skóry (5).

6. Marchewki

Shutterstock

Marchew jest bogata w witaminę A, która zwalcza uszkodzenia tkanek ochronnych spowodowane naturalnym starzeniem się i fotostarzeniem. Zwalcza metaloproteinazę macierzy (enzym rozkładający kolagen) i stymuluje produkcję kolagenu (6). Najlepiej jest dodawać marchewki do codziennej diety zamiast decydować się na stosowanie miejscowe.

7. Papryka

Shutterstock

Tak, papryka nadaje potrawom kolor i smak, ale może zdziałać więcej niż tylko to. Są naładowane witaminą C i beta-karotenem. Twoje ciało przekształca ten beta-karoten w witaminę A, która jest niezbędna do produkcji kolagenu (6).

8. Czosnek

Czosnek zawiera kwas liponowy i taurynę, które pomagają organizmowi odbudować uszkodzony kolagen. Zawiera również dużą ilość siarki, która jest niezbędna do produkcji kolagenu. Więc jeśli kochasz czosnek - trzymaj się go!

9. Łosoś - Chude Mięso

Łosoś jest błogosławieństwem z wielu powodów. Jest doskonałym źródłem białka bez dużej zawartości tłuszczów. Zawiera cynk, który jest najważniejszym składnikiem do produkcji kolagenu.

10. Jagody

Wszelkiego rodzaju jagody chronią Cię przed uszkodzeniami skóry spowodowanymi zanieczyszczeniami i stresorami środowiskowymi. Zawierają kwas elagowy, który zapewnia prawidłowe funkcjonowanie kolagenu, a tym samym utrzymuje zdrową skórę (7).

11. Zielony groszek

Zielony groszek wygląda dość skromnie i większość ludzi go nie lubi. Są jednak doskonałym źródłem peptonu, o którym wiadomo, że indukuje produkcję kolagenu.

12. Jajka

Jajka są bogate w witaminę A i siarkę, które zwiększają produkcję kolagenu. Zarówno białko, jak i żółtko zawierają przeciwutleniacze, które poprawiają zdrowie skóry. Dlatego jaja są teraz również dużą częścią suplementów zdrowotnych.

13. Migdały

Twoja matka, lekarz lub dziadkowie musieli ci kazać codziennie rano jeść garść migdałów. Są bogate w minerały, miedź, cynk, zdrowe tłuszcze oraz witaminy B i E, które są niezbędne dla zdrowej skóry i włosów.

14. Owoce Cytrusowe - Limonka I Cytryna

Shutterstock

Witamina C praktycznie napędza obecnie przemysł kosmetyczny ze względu na niesamowite korzyści dla skóry. Miejscowe stosowanie serum na bazie owoców cytrusowych, balsamów lub naturalnych środków oraz spożywanie owoców cytrusowych w ich naturalnej postaci chroni skórę przed fotouszkodzeniami, wolnymi rodnikami i starzeniem, zwiększając produkcję kolagenu (8).

15. Quinoa

Quinoa zawiera aminokwas zwany argininą, który poprawia krążenie krwi i zwiększa produkcję kolagenu. Odpowiada również za wzmacnianie kości.

16. Wołowina - Mięso karmione trawą

Wbrew powszechnemu przekonaniu wołowina zawiera dobre tłuszcze, takie jak kwasy tłuszczowe omega-3, które chronią błony wokół skóry. Zapewnia również organizmowi dodatkową podaż kwasów tłuszczowych, które promują i zwiększają produkcję kolagenu.

17. Ostrygi

18. Ciemna zieleń liściasta

Shutterstock

Twoja matka musiała cię namawiać, żebyś jadł zieleninę, podczas gdy ty nie chciałeś jej słuchać. Okazuje się, że powinieneś był jej słuchać przez cały czas. Lepiej późno niż wcale, prawda? Szpinak, jarmuż, boćwina i inne zielone warzywa liściaste czynią cuda dla zdrowia i odbijają się na skórze. Są bogate w przeciwutleniacz zwany luteiną, który poprawia produktywność kolagenu, a chlorofil chroni skórę przed fotouszkodzeniem (9).

19. Nasiona Chia

Shutterstock

Miski z nasionami Chia są teraz wściekłe na Instagramie. Te małe czarne piękności są pełne białka i oferują niezliczone korzyści. Są lekkie na brzuchu i zawierają dobrze rozpuszczalny błonnik, który poprawia zdrowie jelit, działa jako przeciwutleniacz i poprawia zdrowie włosów i skóry (3). Dzięki nim skóra wygląda na jędrną i zdrową.

20. Ciecierzyca

Shutterstock

Ciecierzyca zawiera minerały wspomagające produkcję kolagenu oraz witaminy wspomagające gojenie się uszkodzonej skóry.

21. Chlorella

Bibliografia

1. „Specyficzne peptydy kolagenowe…”, Odżywki, Narodowa Biblioteka Medyczna Stanów Zjednoczonych.
2. „Biała herbata może…”, Science News, Science Daily.
3. „Raw Nuts And…”, One Green Planet.
4. „Effects of Soybean Peptide And Collagen Peptide…”, International Journal of Food Science And Nutrition, Amerykańska Narodowa Biblioteka Medyczna
5. „Odkrywanie związku między odżywianiem a starzeniem się…” Dermato Endocrinology, US National Library of Medicine
6. „Vitamin A Antagonizes Decreased…”, The Journal Of Investigative Dermatology, US National Library Of Medicine.
7. „Preventing Collagen Loss…”, Medical News Today.
8. „Wszystko, co musisz wiedzieć o Limes…”, Medical News Today.
9. „Korzyści zdrowotne i wartość odżywcza szpinaku…”, Medical News Today.