Spisu treści:
- Co to jest wanilia?
- Esencja i ekstrakt waniliowy
- Korzyści dla skóry wynikające z wyciągu z esencji waniliowej
- 1. Leczenie trądziku:
- 2. Korzyści przeciwstarzeniowe:
- 3. Łagodzi oparzenia:
- 4. Promuje zdrową skórę:
- Korzyści dla włosów wanilii
- 5. Wanilia dla jedwabistych włosów:
- 6. Wspomaga wzrost włosów:
Kochasz wanilię? Oczywiście, że tak. Kto nie kocha wanilii? Ale co sprawia, że jest tak wyjątkowy i dlaczego wszyscy go kochają? Dowiedz się tutaj o zaletach wanilii dla skóry, włosów i zdrowia. Ale zanim to się stanie, dowiedz się, co to jest i więcej na ten temat.
Co to jest wanilia?
Samo wspomnienie ciasta waniliowego, kremu waniliowego lub lodów waniliowych przyprawia nas o ślinienie! Ten waniliowy smak jest ceniony na całym świecie. Tylko niektórzy z nas są świadomi jego źródła i pochodzenia. Powiedz nam więcej o tym smaku, który od wieków jest częścią wystawnych deserów.
Lody waniliowe i inne desery, które uwielbiamy jeść, przypisują swój smak obecności ekstraktu waniliowego, który pochodzi z ziaren wanilii. Te fasole to suszone na słońcu strąki otrzymane z orchidei z rodzaju Vanilla . Jego niesamowicie miękki i słodki smak i zapach sprawiają, że jest popularnym składnikiem słodkich napojów i wyrobów cukierniczych. Te ziarna uzyskuje się w pracochłonnym procesie.
Esencja i ekstrakt waniliowy
Wanilia to zielna winorośl pnąca (1), która dla optymalnego wzrostu wymaga podpory lub tyczki. Ma kwiaty w kształcie trąbek, które są naturalnie zapylane przez pszczoły i kolibry, a nawet zapylane ręcznie. Niedojrzałe strąki wanilii żółkną, gdy rosną od 5 do 8 cali i są gotowe do zbioru. Są one następnie blanszowane we wrzącej wodzie, pocone i suszone na słońcu przez kilka tygodni, aż staną się ciemnobrązowe i pomarszczone. Następnie biała krystaliczna esencja znana jako wanilina jest ekstrahowana z najwyższej jakości ziaren. Ta esencja jest określana jako aromat waniliowy.
Najpopularniejszą formą wanilii jest ekstrakt waniliowy, który przygotowuje się przez przesączanie posiekanych ziaren wanilii w alkoholu etylowym i wodzie przez około 48 godzin. Mieszanina jest przechowywana przez kilka miesięcy, a następnie filtrowana. Na rynku dostępnych jest kilka odmian wanilii, z których najszerzej stosowana jest wanilia madagaskarska. Ta bogata słodka odmiana stanowi 75% produkcji wanilii, podczas gdy pozostała część obejmuje wanilię z Tahiti i Meksyku.
Strąki wanilii zawierają kilka małych czarnych nasion, które są używane do aromatyzowania wielu słodkich potraw i czekoladek. Wanilina jest esencją ziaren wanilii, ale sztuczna wanilina jest również produkowana na dużą skalę z produktów ubocznych miazgi drzewnej. Aromat waniliowy jest często mieszanką czystej i imitacji wanilii. Pojawienie się drobnych czarnych plamek w naczyniu o smaku waniliowym wskazuje na czystą wanilię.
Korzyści dla skóry wynikające z wyciągu z esencji waniliowej
Może się to wydać zaskakujące. Korzyści płynące z ekstraktu lub esencji waniliowej obejmują również Twoją skórę. Jest stosowany jako składnik wielu produktów do pielęgnacji skóry, takich jak balsamy do ciała, balsamy do ust, masła do ciała i kremy nadające zapach.
1. Leczenie trądziku:
Antybakteryjne właściwości wanilii sprawiają, że jest ona korzystna w leczeniu trądziku. Wanilina poprzez swoje działanie antybakteryjne pomaga oczyścić skórę, zmniejszając występowanie wyprysków i trądziku (2).
2. Korzyści przeciwstarzeniowe:
Wanilia jest bogata w przeciwutleniacze, które zapobiegają i odwracają uszkodzenia skóry spowodowane przez wolne rodniki (3). Pomaga spowolnić oznaki starzenia, takie jak drobne linie, zmarszczki i plamy starcze. Jest szeroko stosowany w przemyśle kosmetycznym ze względu na właściwości zapachowe i przeciwdziałające efektom starzenia. Zastosowanie surowych ziaren wanilii nasyconych olejkiem organicznym nadaje skórze wspaniały czekoladowy zapach, a także sprawia, że skóra jest gładka i miękka.
3. Łagodzi oparzenia:
Wanilia była używana jako tradycyjny środek leczący oparzenia, rany i skaleczenia. Skoncentrowanych ekstraktów waniliowych ani olejków eterycznych nie należy nakładać bezpośrednio na niedawne oparzenia. Pomocne mogą być miejscowe zabiegi zawierające ekstrakty waniliowe. Wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem przed zastosowaniem takich domowych środków na oparzenia (4).
4. Promuje zdrową skórę:
Wanilia jest dobrym źródłem witamin z grupy B, takich jak niacyna, tiamina, witamina B6 i kwas pantotenowy, które odgrywają ważną rolę w utrzymaniu zdrowej skóry. Właściwości przeciwutleniające wanilii chronią skórę przed uszkodzeniami powodowanymi przez zanieczyszczenia środowiskowe i toksyny (5). Możesz przygotować peeling, aby ożywić skórę od wewnątrz. Wszystko, co musisz zrobić, to rozciąć 5 ziaren wanilii, aby zeskrobać nasiona. Dodaj te nasiona wraz z 3 łyżkami brązowego cukru i 2 kroplami olejku waniliowego do świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Wymieszaj składniki i nałóż na twarz. Masuj przez kilka minut, a następnie spłucz ciepłą wodą. Następnie spryskaj twarz zimną wodą.
Korzyści dla włosów wanilii
Lista zalet wanilii jest niepełna, jeśli nie mówimy o jej roli w pielęgnacji włosów. Jest dobrym źródłem wielu składników odżywczych, które pomagają w utrzymaniu zdrowia włosów.
5. Wanilia dla jedwabistych włosów:
Wanilia zmieszana z innymi składnikami może sprawić, że Twoje włosy będą jedwabiste, lśniące i gładkie. W tym celu możesz przygotować paczkę do włosów. Rozpuść około 4 uncje. masło shea w kotle. Po całkowitym stopieniu dodaj 5 kropli olejku waniliowego i po 2 łyżki olejku migdałowego, jojoba i rycynowego. Po schłodzeniu miksuj tę mieszaninę, aż uzyska bardziej miękką konsystencję. Możesz nakładać tę mieszankę na włosy przez 10-15 minut i zmywać łagodnym szamponem. Dzięki temu włosy będą miękkie i łatwe do ułożenia, nie powodując przy tym lepkości. Ta mieszanina może być przechowywana w temperaturze pokojowej lub w lodówce do przyszłego użytku.
6. Wspomaga wzrost włosów:
Zarówno olejki nośnikowe, jak i eteryczne pomagają w promowaniu wzrostu włosów (6). Te olejki można łączyć z olejkiem waniliowym, aby uzyskać kurację na gorąco. Na początek rozczesz włosy grzebieniem o szerokich ząbkach i dokładnie spłucz ciepłą wodą. Następnie podgrzej ¼ filiżanki dowolnego oleju nośnikowego, takiego jak oliwka z pierwszego tłoczenia, olej jojoba, migdałowy lub kokosowy na dużym ogniu przez około 30 sekund. Dodaj do niego po 10 kropli olejków eterycznych z lawendy i wanilii i dokładnie wymieszaj. Nakładając to na włosy od nasady aż po same końce, masuj skórę głowy okrężnymi ruchami przez 2 do 3 minut. Upewnij się, że nakładasz go na całą długość pasm włosów, koncentrując się