Spisu treści:
- Co to jest owoc persymony?
- Korzyści zdrowotne wynikające z owoców persimmon
- 1. Wspomaga utratę wagi
- 2. Bogate źródło fitochemikaliów
- 3. Naturalny środek przeciw hemoroidom
- 4. Dla zdrowego układu pokarmowego
- 5. Dobre dla diabetyków
- 6. Dobre na nadciśnienie
- 6. Wzmacnia odporność
- 7. Pomaga w walce z rakiem
- 8. Poprawia wizję
- 9. Pomaga w poprawie produkcji czerwonych krwinek
- 10. Naturalna ulga w czkawce
- 11. Utrzymuje wątrobę w zdrowiu
- 12. Zmniejsza retencję wody
- 13. Oferuje dużo energii
- 14. Utrzymuje infekcje na dystans
- Jak zrobić sok z persimmon
- Fakty żywieniowe japońskiej persymony (wykres wartości odżywczych USDA)
Persymona, znana również jako „Boski Owoc” ze względu na swoją naukową nazwę pochodzenia greckiego, występuje jesienią. Chociaż uprawia się różne odmiany tego owocu, popularnym jest pochodzący z Chin Diospyros kaki, powszechnie znany jako persimmon japoński. Istnieje kilka najlepszych zalet owoców persimmon. Wspaniały owoc o pomarańczowej skórce, który przypomina wyglądem pomidora, to w rzeczywistości jagoda.
Co to jest owoc persymony?
Niskokaloryczny owoc, jest dostępny w wersjach o działaniu ściągającym i niecącym, można go smakować na surowo lub suszony. Służy również do przygotowywania różnorodnych potraw, w tym budyniów. Bogaty w sporo minerałów, takich jak fosfor i wapń oraz witaminy, w tym witamina A i C, ten niskokaloryczny owoc ma wspaniałe zalety. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o korzyściach zdrowotnych oferowanych przez persimmon, znanego również jako „Tendu” (hindi).
Korzyści zdrowotne wynikające z owoców persimmon
sprawdź tutaj niektóre z najlepszych korzyści dla zdrowia persimmon.
1. Wspomaga utratę wagi
Średniej wielkości owoc waży około 168 gramów i zawiera zaledwie 31 gramów węglowodanów. Owoce prawie nie zawierają tłuszczu. Te dwa czynniki sprawiają, że jest idealnym przyjacielem dla tych, którzy chcą coś przekąsić, próbując zrzucić te dodatkowe kilogramy!
2. Bogate źródło fitochemikaliów
Owoc stanowi bogaty zasób różnorodnych fitochemikaliów - katechin i przeciwutleniaczy polifenolowych. Katechina jest silnym środkiem przeciwzapalnym i przeciwinfekcyjnym. W ten sposób może pomóc w zwalczaniu niepożądanych reakcji zapalnych i infekcji.
3. Naturalny środek przeciw hemoroidom
Wiadomo, że persymona japońska ma właściwości przeciwkrwotoczne. Nic dziwnego, że od niepamiętnych czasów był używany do kontrolowania nadmiernego krwawienia z ran.
4. Dla zdrowego układu pokarmowego
Jak wiadomo, włókna są niezbędne do prawidłowego wypróżnienia. Regularne stosowanie tego bogatego w błonnik owocu może pomóc złagodzić problemy związane z wypróżnianiem, torując w ten sposób drogę do utrzymania zdrowego układu pokarmowego. Garbniki obecne w persymonach regulują ruchy jelit, łagodząc w ten sposób biegunkę. To z kolei pomaga w utrzymaniu zdrowego układu pokarmowego.
5. Dobre dla diabetyków
Ci, którzy cierpią na cukrzycę, mają skłonność do głodu i to zbyt często. Bogaty w błonnik owoc ten może być spożywany przez diabetyków, aby ograniczyć poziom głodu. Wiadomo również, że owoc reguluje poziom cukru we krwi.
6. Dobre na nadciśnienie
Sód, zawarty w nadmiarze w diecie, może wywołać nadciśnienie. Wiadomo, że persymona ma niski poziom sodu. Dzięki temu może być stosowany jako element zbilansowanej diety niskosodowej przeznaczonej dla osób z nadciśnieniem.
6. Wzmacnia odporność
Będąc dobrym źródłem witaminy C, owoc stosowany regularnie w zbilansowanej diecie może pomóc we wzmocnieniu poziomu odporności. Tym samym chroni przed przeziębieniem, grypą, a także różnymi infekcjami płuc, w tym astmą.
7. Pomaga w walce z rakiem
Będąc bogatym źródłem przeciwutleniaczy, owoc ten pomaga w zwalczaniu wolnych rodników. W przeciwnym razie mogą one uszkodzić komórki i wywołać raka. Obecność witaminy A, a także szibuolu i kwasu betulinowego wzbogaca właściwości przeciwnowotworowe tego owocu.
8. Poprawia wizję
Persimmon zawiera witaminę A w znacznych ilościach. Wiadomo też, że witamina A może poprawić wzrok.
9. Pomaga w poprawie produkcji czerwonych krwinek
Obecna w tym owocu miedź pomaga w prawidłowym wchłanianiu żelaza. To z kolei pomaga w produkcji czerwonych krwinek.
10. Naturalna ulga w czkawce
Japońska persimmon jest szeroko stosowana przez chińskich lekarzy w leczeniu czkawek.
11. Utrzymuje wątrobę w zdrowiu
Persymona jest bogata w przeciwutleniacze, które usuwają szkodliwe wolne rodniki pochodzące z tlenu w naszym organizmie. Zmniejsza również działanie toksycznych materiałów i zapobiega uszkodzeniom komórek. To ostatecznie skutkuje odtruciem organizmu i zdrową wątrobą.
12. Zmniejsza retencję wody
Będąc z natury diuretykiem, persimmon może powstrzymać zatrzymywanie wody, a także zwiększyć ilość moczu przepływającego przez nerki. Wysoka zawartość potasu zapewnia, że podczas oddawania moczu nie jest tracony żaden istotny składnik mineralny.
13. Oferuje dużo energii
Sok z persymony jest uważany za naturalny energetyzator ze względu na wysoką zawartość potasu i cukru. Wypicie szklanki soku z persymony może dać nam natychmiastową energię do wykonywania wszelkich czynności wymagających mocy. To dobry wybór na złagodzenie zmęczenia i stresu.
14. Utrzymuje infekcje na dystans
Persymona jest niesamowitym źródłem fitochemikaliów, w tym przeciwutleniaczy polifenolowych i katechin. Przyczyniają się one do właściwości przeciwzapalnych owoców, co ostatecznie pomaga w zapobieganiu atakom chorób zakaźnych.
Jak zrobić sok z persimmon
Sprawdź łatwy i prosty przepis na sok z persimmon:
- Weź 2-3 duże i świeże persymony. Wyczyść je i dokładnie umyj pod zimną bieżącą wodą. Weź czysty ręcznik lub bibułkę i dobrze osusz jagody.
- Jeśli z persymonami jest łodyga lub liść, delikatnie je usuń. Następnie pokrój je na dwie połówki za pomocą ostrego noża. Ostrożnie usuń pestki za pomocą małej łyżeczki. Jeśli chcesz, możesz również obrać persymony przed cięciem i wyciskaniem.
- Teraz włóż kawałki persimmon do blendera. Dodaj do niego pół szklanki wody. Dobrze wymieszaj, aby uzyskać gładki sok o średniej konsystencji.
- Jeśli chcesz mieć grubszy napój, po prostu pomiń wodę i zmiksuj surowe kawałki persymony na miazgę. Następnie przenieś go na sito i wyciśnij sok do miski, naciskając go palcami lub łyżką.
- Twój świeży i pożywny sok z persimmon jest gotowy.
A więc chodziło o korzyści z owoców persimmon. Czy jesteś gotowy, aby być zdrowszym? Sok z persymony to prawdziwy dar natury. Używaj go, aby być zdrowym, szczęśliwym i sprawnym!
Fakty żywieniowe japońskiej persymony (wykres wartości odżywczych USDA)
Porcja: 1 uncja = 28 g
Zasada | Wartość odżywcza | Procent ZDS |
---|---|---|
Energia | 20 Kcal | 1% |
Węglowodany | 5 g | 2% |
Błonnik pokarmowy | 1 g | 4% |
Cukier | 4 g | |
Białko | 0 g | 0% |
Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g | 0% |
Cholesterol | 0 mg | 0% |
Witaminy | ||
Witamina A | 456 IU | 9% |
Witamina C | 2,1 mg | 4% |
Witamina E. | 0,2 mg | 1% |
Witamina K. | 0,7 mcg | 1% |
Tiamina | 0,0 mg | 1% |
Ryboflawina | 0,0 mg | 1% |
Niacyna < | 0,3 mg | 1% |
Witamina B-6 | 0,0 mg | 1% |
Witamina b12 | 0,0 mcg | 0% |
Folian | 2,2 mcg | 1% |
Cholina | 2,1 mg | |
Minerały | ||
Wapń | 2,2 mg | 0% |
Żelazo < | 0,0 mg | 0% |
Magnez | 2,5 mg | 1% |
Fosfor | 4,8 mg | 0% |
Potas | 45,1 mg | 1% |
Sód | 0,3 mg | 0% |
Cynk | 0,01 mg | 0% |
Miedź | 0,0 mg | 2% |
Mangan | 0,1 mg | 5% |
Selen | 0,2 mcg | 0% |
Sterole | ||
Fitosterole < | 1,1 mg | - |
inny | ||
woda | 22,50 g | - |
Popiół | 0,1 g | - |
Ten owoc o niskiej zawartości węglowodanów, tłuszczu i sodu ma wiele dobrych właściwości. Od razu czerp korzyści zdrowotne z persimmon!
Mam nadzieję, że spodobał Ci się nasz post dotyczący zalet persimmon. Wymień swoje komentarze poniżej.