11 Zaskakujących zalet herbaty z kurkumą + sposób jej przygotowania

Wiesz, kurkuma to ziołowy środek stosowany od tysięcy lat w tradycyjnej medycynie chińskiej i indyjskiej. Ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, czy dodanie szczypty jest jedynym sposobem na wykorzystanie kurkumy w diecie? A co by było, gdybyś mógł zrobić herbatę z przyprawy, którą możesz delikatnie popijać w zimny poranek? Jakie korzyści miałoby to dla Ciebie? Ten post zawiera odpowiedzi. Czytaj.

Spis treści

Jakie są zalety herbaty kurkumowej?

Jak przygotować herbatę z kurkumą

Jakie są skutki uboczne herbaty z kurkumą?

Jakie są zalety herbaty kurkumowej?

1. Herbata z kurkumy zwalcza stan zapalny

Shutterstock

Istnieją setki badań, które mówią o kurkuminie, związku zawartym w kurkumie, który zwalcza stan zapalny (1). Dalsze badania mówią nam również, że ibuprofen i aspiryna, dwa popularne leki przeciwzapalne, nie są tak skuteczne jak kurkumina w kurkumie, jeśli chodzi o zwalczanie zapalenia (2).

Te właściwości kurkumy sprawiają również, że jest to dobre leczenie zapalenia stawów i objawów dny moczanowej (3).

2. Pomaga w leczeniu raka

Udowodniono, że kurkumina zawarta w kurkumie ma działanie przeciwnowotworowe. W rzeczywistości związek wykazywał najlepsze działanie na raka jelita, skóry, piersi i żołądka. Ponadto właściwości przeciwutleniające kurkuminy mogą zmniejszyć obrzęk i stany zapalne, które są tak często związane z rakiem.

Dalsze badania mówią nam również, że kurkumina może zwiększyć skuteczność chemioterapii (4). Jeszcze bardziej interesujące jest selektywne działanie kurkuminy - kilka badań wykazało, że związek działa tylko na komórki rakowe, pozostawiając zdrowe komórki nietknięte (5).

3. Leczenie cukrzycy

W jednym z przeglądów wielu badań z 2013 r. Stwierdzono, że kurkumina w kurkumie może obniżać poziom glukozy we krwi, a ponadto łagodzić kilka innych powikłań cukrzycy (6).

Herbata z kurkumy może również stabilizować poziom cukru we krwi i znacznie ułatwić kontrolę cukrzycy. Co ważniejsze, regularne przyjmowanie kurkumy (lub nawet włączenie kurkumy do zwykłej diety) może nawet całkowicie zapobiec cukrzycy. Dzieje się tak, ponieważ kurkumina optymalizuje funkcjonowanie komórek beta trzustki produkujących insulinę. Może również leczyć problemy z wątrobą, które są dość powszechne u pacjentów z cukrzycą.

4. Leczy Alzheimera

Shutterstock

Choroba Alzheimera wpływa na mózg, wywołując stan zapalny, uszkodzenia oksydacyjne i toksyczność metali - wszystkim tym przeciwdziała się za pomocą kurkuminy w herbacie z kurkumą (7).

Inne badanie mówi, że kurkumina może poprawić pamięć i nastrój. Zdolność kurkuminy do zmniejszania stanu zapalnego mózgu została również powiązana z poprawą depresji (8).

5. Zwiększa odporność

Właściwości przeciwzapalne kurkumy mogą pomóc wzmocnić odporność. Zmniejsza również, a nawet zapobiega wpływowi cytokin prozapalnych, a to kolejny sposób, w jaki kurkuma wzmacnia odporność (9).

6. Poprawia zdrowie serca

Badania pokazują, że kurkumina może odwrócić choroby serca. Działanie przeciwutleniające związku może zmniejszyć ryzyko różnych postaci kardiotoksyczności i zapobiegać powikłaniom serca związanym z cukrzycą (10).

Stwierdzono również, że kurkumina poprawia stan śródbłonka, który jest wyściółką naczyń krwionośnych. Ponieważ dysfunkcja śródbłonka jest jedną z głównych przyczyn chorób serca, kurkumina odgrywa tutaj kluczową rolę (11).

Dalsze badania pokazują również, że kurkumina może zapobiegać zatykaniu tętnic. Związek może redukować złogi w tętnicach, zapobiegając w ten sposób chorobom serca i zawałom serca (12).

7. Może sprzyjać utracie wagi

Przyrost masy ciała powoduje rozszerzanie się tkanki tłuszczowej, aw konsekwencji tworzenie nowych naczyń krwionośnych. Jednak badania pokazują, że spożycie kurkuminy może zapobiegać tworzeniu się tych naczyń krwionośnych. Oznacza to mniejszy przyrost tkanki tłuszczowej i ostatecznie utratę wagi. Jednak potrzeba więcej badań, zanim dojdziemy do jakichkolwiek wniosków.

8. Może leczyć zapalenie błony naczyniowej oka

Shutterstock

Nazywany również stanem zapalnym oka, jest to jeden ze stanów zwyrodnieniowych oka, który może wpływać na wzrok (13). Potrzebujemy jednak więcej badań, zanim wyciągniemy wnioski.

9. Oczyszcza wątrobę

Wykazano, że kurkumina w herbacie z kurkumy poprawia detoksykację wątroby. Przyjmowanie kurkumy może również zwiększyć poziom S-transferazy glutationowej, enzymu wytwarzanego przez wątrobę, który chroni narząd przed stresem oksydacyjnym i uszkodzeniami.

Inne badania pokazują, w jaki sposób kurkumina może w pewnym stopniu odwrócić marskość wątroby. Można to przypisać właściwościom przeciwutleniającym związku (14).

10. Zwiększa sen

Widzieliśmy już, że kurkumina może poprawić nastrój - i to niezmiennie poprawia również twój sen. Stwierdzono również, że spożycie kurkuminy łagodzi niepokój i zapobiega uszkodzeniom oksydacyjnym - czynnikom, które w przeciwnym razie mogłyby powodować problemy ze snem.

11. Herbatka z kurkumy pomaga w leczeniu trądziku

Shutterstock

Przeciwutleniacze w kurkumie i kurkumina złożona mogą zdziałać cuda dla Twojej skóry. Możesz zmieszać łyżkę kurkumy z wodą, aby uzyskać pastę. Nałożyć na twarz i pozostawić na 30 minut, a następnie zmyć zimną wodą. Możesz to powtarzać codziennie.

To są zalety herbaty z kurkumą. Całkiem niesamowite, prawda? A propos, co powiesz na to, żeby dowiedzieć się, jak przygotować herbatę?

Powrót do spisu treści

Jak przygotować herbatę z kurkumy

Możesz przygotować herbatę z kurkumą w proszku. Możesz go kupić na rynku lub zetrzeć i zmielić całą kurkumę bezpośrednio w domu. Oto kroki, które należy wykonać:

1. Dodaj 1 do 2 łyżeczek mielonej kurkumy do 4 szklanek przegotowanej wody.
2. Pozostaw mieszaninę na wolnym ogniu przez około 10 minut.
3. Odcedź herbatę do filiżanki lub pojemnika i pozwól jej trochę ostygnąć.

Możesz również dodać trochę miodu do herbaty, aby ją osłodzić. Miód ma również właściwości przeciwbakteryjne, które zapewniają dodatkowe korzyści. Możesz też dodać trochę czarnego pieprzu lub cytryny, a nawet sok z imbiru.

Proste, prawda? Ale czy ta herbata może mieć skutki uboczne?

Powrót do spisu treści

Jakie są skutki uboczne herbaty kurkumowej?

• Problemy podczas ciąży i karmienia piersią

W czasie ciąży herbata z kurkumy może stymulować macicę. Nie ma wystarczających informacji na temat kurkumy i karmienia piersią. Dlatego należy unikać stosowania w obu przypadkach.

• Problemy z woreczkiem żółciowym

Kurkuma może zaostrzyć problemy z woreczkiem żółciowym. Nie używaj go, jeśli masz kamienie żółciowe lub inne problemy z woreczkiem żółciowym.

• Cukrzyca

Chociaż jest to korzystne, zalecamy skonsultowanie się z lekarzem, ponieważ kurkuma może zbytnio obniżyć ciśnienie krwi u pacjentów z cukrzycą.

• Bezpłodność

Kurkuma może zmniejszać liczbę plemników u mężczyzn, gdy jest przyjmowana doustnie. Może to zmniejszyć płodność.

• Niedobór żelaza

Kurkuma może zakłócać wchłanianie żelaza. Dlatego ludzie, którzy mają niedobór żelaza, muszą uważać.

• Problemy podczas operacji

Kurkuma może spowolnić krzepnięcie krwi, dlatego należy przestać ją przyjmować co najmniej dwa tygodnie przed planowaną operacją.

Powrót do spisu treści

Wniosek

Korzyści z kurkumy nie są nowe. Ale jeśli czujesz, że potrzebujesz innego sposobu na delektowanie się nimi, herbatka z kurkumą jest sposobem na zrobienie tego.

Daj nam znać, w jaki sposób ten post Ci pomógł. Po prostu zostaw komentarz w polu poniżej.

Odpowiedzi eksperta na pytania czytelników

Jak często możesz pić herbatę z kurkumy?

Spożywanie herbaty z kurkumą raz dziennie powinno wystarczyć. Maksymalna ilość kurkumy, jaką możesz przyjąć dziennie, to 2 gramy. Pół łyżeczki mielonej kurkumy daje jeden gram kurkumy.

Kiedy najlepiej pić herbatę z kurkumą?

Możesz pić herbatę przed snem.

Bibliografia

1. „Aktualne nutraceutyki w…”. US National Library of Medicine.

2. „Niesteroidowe leki przeciwzapalne różnią się…”. US National Library of Medicine.

3. „Kurkuma”. Fundacja Arthritis.

4. „Kurkumina: czy może spowolnić wzrost raka?” Klinika majonezu.

5. „Kurkumina i komórki rakowe…”. US National Library of Medicine.

6. „Kurkumina i cukrzyca”. US National Library of Medicine.

7. „Efekt kurkuminy…”. US National Library of Medicine.

8. „Kurkumina poprawia pamięć i nastrój…”. Newsroom UCLA.

9. „Doprawienie układu odpornościowego…”. US National Library of Medicine.

10. „Ochronna rola kurkuminy…”. US National Library of Medicine.

11. „Funkcje komórek śródbłonka…”. US National Library of Medicine.

12. „Kurkumina może zapobiegać zatykaniu tętnic”. WebMD.

13. „Postępowanie w przewlekłym przednim…”. US National Library of Medicine.

14. „Farmakologiczne działania…”. US National Library of Medicine.