8 najlepszych produktów spożywczych, które zapobiegają niedożywieniu

Niedożywienie może wystąpić, gdy dana osoba nie otrzymuje wymaganych składników odżywczych. Dzieci, niemowlęta i osoby starsze są również zawsze narażone na zwiększone ryzyko niedożywienia. Dzieci cierpią z powodu niedożywienia, ponieważ potrzebują więcej energii i składników odżywczych w okresie wzrostu i rozwoju, podczas gdy dorośli mogą cierpieć z powodu utraty apetytu i pogorszenia funkcjonowania jelit. Niedożywienie może mieć krótko- i długoterminowe skutki dla zdrowia. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć o pewnych rodzajach żywności, które pomagają zapobiegać niedożywieniu.

Jakie problemy powoduje niedożywienie?

• Niezamierzona utrata wagi
• Zmęczenie i znużenie
• Słabe mięśnie
• Depresja
• Kiepska pamięć
• Słaby układ odpornościowy
• Niedokrwistość
• Zachamowany wzrost
• Infekcje skóry
• Wypadanie włosów
• Długotrwała biegunka
• Niewydolność nerek

Zapobieganie niedożywieniu

Oto 8 najlepszych produktów spożywczych, które zapobiegają niedożywieniu:

1. Węglowodany

Zdjęcie: Getty

Węglowodany pomagają organizmowi uzyskać energię. Pomagają również w magazynowaniu białka w organizmie. Mózg potrzebuje węglowodanów, aby uzyskać energię, ale ich niewystarczające spożycie przez miesiąc może zatrzymać metabolizm kwasów tłuszczowych. Powoduje to utratę białka z organizmu i osłabia je, powodując niedożywienie.

Zaleca się przyjmowanie od 50 do 100 gramów węglowodanów, aby zapobiec rozwojowi ketonów. Produkty spożywcze zawierające węglowodany to pszenica, owies, cukry, biały ryż, makaron i miód.

2. Owoce i warzywa

Zdjęcie: Shutterstock

Zaleca się spożywanie witamin ze świeżych owoców i warzyw. Włącz je do swojej codziennej diety.

3. Białka

Zdjęcie: Getty

Białko jest ważnym składnikiem odżywczym obecnym w każdej komórce ludzkiego ciała. Białka dostarczają także organizmowi specjalnego azotu, którego nie można uzyskać z węglowodanów czy lipidów. Białka są przydatne w regulowaniu pH, czyli równowagi kwasowo-zasadowej we krwi. Są one potrzebne do syntezy hormonów i enzymów. Są one również niezbędne do tworzenia komórek i układu odpornościowego. Podczas głodu marnuje się duże ilości tkanki mięśniowej, co prowadzi do złego stanu zdrowia. Białko w odpowiedniej ilości jest potrzebne do metabolizmu i przetwarzania energii w wątrobie i nerkach.

Zaleca się spożywanie 10–35% dziennych kalorii w postaci białka. Żywność zawierająca białko to rośliny strączkowe, jajka, orzechy, płatki owsiane, zboża, pszenica, komosa ryżowa, masło orzechowe, mięso w puszkach, ryby i popcorn.

4. Tłuszcze

Zdjęcie: Getty

Tłuszcze, spożywane w codziennej diecie, odgrywają istotną rolę w utrzymaniu zdrowej skóry i włosów. Pomagają również w izolacji narządów naszego ciała przed wstrząsami, utrzymują temperaturę ciała i zapewniają zdrowe funkcjonowanie komórek. Tłuszcze są przydatne do magazynowania energii w organizmie. Ponadto tłuszcze są również dobrym źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych, które są przydatne w zapobieganiu wielu chorobom, w tym niedożywieniu.

To jest