Spisu treści:
- Korzyści z Cherimoya:
- 1. Zwiększa odporność
- 2. Właściwości przeciwzapalne
- 3. Korzyści sercowo-naczyniowe
- 4. Zapobiega rakowi
- 5. Zdrowie mózgu
Owoc cherimoya, znany również jako chirimoya lub jabłko cukrowe, to owoc należący do gatunku Annona cherimola, który pochodzi z Ameryki Południowej i Środkowej. Ten owoc jest również znany jako „drzewo lodów” ze względu na jego kremową konsystencję i mieszankę smaków bananowego, mango, truskawkowego, kokosowego, papai i ananasa. Dlatego jest powszechnie stosowany w smoothie i lodach, dodawany do sałatek owocowych, a nawet stosowany jako mus lub nadzienie do ciasta.
Ten soczysty, pyszny i kremowy owoc przypomina budyń jabłkowy z zieloną skórką zewnętrzną składającą się z zachodzących na siebie łusek i kremowym miąższem z kilkoma czarnymi nasionami. Jedyną różnicą jest to, że jest dużo gładszy na zewnątrz, ma stosunkowo mniej nasion i więcej miąższu oraz jest nieco słodszy w smaku. W rzeczywistości jest to odmiana kremu jabłkowego. Wewnętrzny miąższ tego owocu staje się brązowy w miarę dojrzewania, dlatego nie można go przechowywać przez długi czas, ponieważ cukry w miąższu zaczną fermentować. Nasiona i skórka są niejadalne, ponieważ są wyjątkowo toksyczne. Ten owoc znajduje się wśród najzdrowszych owoców dzięki wysokiej wartości odżywczej, zwłaszcza witaminy C i przeciwutleniaczy.
Korzyści z Cherimoya:
Cherimoya jest doskonałym źródłem witaminy C, dostarczając około 1/5 th dziennej wartości zalecane. Oprócz tego jest bardzo dobrym źródłem węglowodanów, potasu, błonnika, kilku niezbędnych witamin i minerałów, a ponadto jest wolny od cholesterolu i tłuszczów nasyconych oraz ma niską zawartość sodu. W ten sposób oferuje kilka korzyści zdrowotnych.
1. Zwiększa odporność
Czerymoja jest bogata w witaminę C, która odgrywa ważną rolę w poprawie funkcji układu odpornościowego. Ten składnik odżywczy jest silnym naturalnym przeciwutleniaczem, który pomaga organizmowi rozwinąć odporność na czynniki zakaźne i eliminuje szkodliwe wolne rodniki z organizmu. W ten sposób zapewnia odporność na powszechne choroby, takie jak przeziębienie i grypa, a także zapobiega infekcjom.
2. Właściwości przeciwzapalne
Czerymoja ma wysoką zawartość witaminy C, silnego przeciwutleniacza, który pomaga chronić organizm przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki.
3. Korzyści sercowo-naczyniowe
Dobrze zbilansowany stosunek sodu i potasu w czerymoji pomaga w regulacji poziomu ciśnienia krwi i tętna. Ponadto udowodniono, że spożywanie cherimoya obniża poziom złego cholesterolu (LDL) i zwiększa poziom dobrego cholesterolu (HDL) we krwi. Dzięki temu poprawia przepływ krwi w kierunku serca, zapewniając ochronę przed zawałem, udarem i nadciśnieniem.
4. Zapobiega rakowi
Bogata zawartość przeciwutleniaczy w cherimoya zapewnia temu owocowi właściwości przeciwnowotworowe. Komórki rakowe powstają z wolnych rodników wytwarzanych przez stres oksydacyjny. Te przeciwutleniacze neutralizują działanie wolnych rodników. Ponadto cherimoya zawiera znaczne ilości błonnika pokarmowego, który zapobiega wchłanianiu cholesterolu w jelitach i chroni błonę śluzową okrężnicy przed ekspozycją na substancje toksyczne, zmniejszając w ten sposób ryzyko raka okrężnicy i wątroby. Zapewnia również ochronę przed rakiem piersi.
5. Zdrowie mózgu
Owoce czerymoja są dobrym źródłem witamin z grupy B, zwłaszcza witaminy B6 (pirydoksyny), która kontroluje poziom neuro-chemiczny GABA w mózgu. Odpowiednie poziomy GABA łagodzą drażliwość, depresję i dolegliwości bólowe głowy. Witamina B6 chroni także przed chorobą Parkinsona oraz łagodzi stres i napięcie. 100 gramów owoców cherimoya zawiera około 0,527 mg lub 20% dziennej dawki